Dứa Cho Tuổi Trẻ Và Thần Kinh Khỏe Mạnh

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Quê hương của dứa là Brazil. Từ đó, nó lan rộng khắp thế giới, đầu tiên là châu Phi và châu Á, và vào giữa thế kỷ XVII là đến châu Âu.

Nhiều nước đã cố gắng trồng dứa, nhưng với sự phát triển của ngành vận tải biển và các hãng hàng không, nhu cầu này đã không còn.

Có khoảng 80 loài dứa trên thế giới. Các đồn điền lớn nhất là ở Hawaii, Thái Lan, Philippines, Ấn Độ và Trung Quốc. Dứa chín có vỏ cứng, màu vàng, có vảy và nặng từ 500 gam đến 4 kilôgam.

Quả chứa 15% đường và 86% nước. Nó chứa các axit hữu cơ, protein và carbohydrate. Nó là một nguồn chất xơ hỗ trợ tiêu hóa.

Nó có một lượng lớn vitamin - đặc biệt là vitamin C, thậm chí nhiều hơn cả tỏi, cũng như vitamin A, E, PP, beta-carotene và vitamin B. Sự phong phú của vitamin, kết hợp với alkaloid, làm cho dứa trở thành một chất kích thích sinh lực và tâm trạng tốt.

Nhiều nguyên tố vi lượng - iốt, kali, canxi, magiê, đồng, sắt, phốt pho và kẽm, bổ sung cho các thành phần của dứa. Bromelain trong nó là một hoạt chất sinh học - một loại enzym phá hủy protein, nó được chứa trong "lõi". Ngoài tất cả các phẩm chất hữu ích, dứa cũng chứa ít calo - từ 47 đến 52 calo trên 100 gam sản phẩm.

Dứa có rất nhiều đặc tính có lợi cho sức khỏe con người. Nhưng chỉ dứa tươi và hơi đông lạnh mới có những đặc tính này. Trái cây đóng hộp đơn giản là ngon và không thể ngon bằng trái cây tươi.

Các đặc tính chữa bệnh của dứa bao gồm: kích thích tiêu hóa, hạ huyết áp, ngăn ngừa cục máu đông, chống viêm, làm tan các nút fibrin trong tĩnh mạch, làm sạch mạch máu, loại bỏ độc tố và có tác dụng tăng cường sức khỏe tổng thể cho cơ thể.

Sử dụng dứa thường xuyên được coi là một phòng ngừa các bệnh của hệ thống tim mạch, đặc biệt - xơ vữa động mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Liệu pháp dứa giúp điều trị viêm khớp, viêm phế quản, viêm phổi và nhiều bệnh truyền nhiễm.

Kết hợp dứa vào chế độ ăn uống có thể giúp ích cho hệ thần kinh trung ương. Nó cũng hữu ích như một biện pháp hỗ trợ trong tình trạng say nắng. Một lượng lớn axit ascorbic làm cho nó không thể thiếu ở những triệu chứng đầu tiên của cảm lạnh hoặc giảm cân.

Chất bromelain trong dứa có tác dụng trẻ hóa, duy trì giai điệu của các mô da và làm chậm sự thay đổi theo tuổi tác. Tuy nhiên, nếu sử dụng dứa quá nhiều có thể dẫn đến tổn thương niêm mạc khoang miệng và gây khó chịu cho dạ dày. Không dùng cho người bị tăng tiết dịch vị, viêm dạ dày, loét dạ dày và phụ nữ có thai.

Ngoài ra còn có chống chỉ định đối với trẻ em dưới 6 tuổi, vì dứa có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Điều này có nghĩa là trẻ có thể ăn trái cây hữu ích, nhưng số lượng cần được theo dõi để tránh những hậu quả tiêu cực cho sức khỏe.