2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Món ăn hoàn thành có thể đứng trên bếp hoặc trong lò nướng không quá một tiếng rưỡi sau khi nấu. Nếu thực phẩm được lấy ra khỏi tủ lạnh, thì khi đun súp và các món hầm, chúng nên đun sôi, và các nồi dày nên được hâm nóng trong khoảng mười phút trong lò nướng hoặc ba phút trong lò vi sóng.
Đôi khi, hâm nóng thực phẩm của ngày hôm qua có thể gây ngộ độc hoặc nhiễm trùng thực phẩm vì nó không được hâm nóng kỹ và vi khuẩn phát triển qua đêm không bị tiêu diệt.
Các bữa ăn chế biến sẵn nên được bảo quản trong tủ lạnh không quá 24 giờ và được hâm nóng kỹ trước khi ăn. Điều này đặc biệt quan trọng nếu món ăn được đưa cho trẻ em.
Theo nguyên tắc của dân gian, muốn sống lâu trăm tuổi, mọi người nên chuẩn bị thật nhiều thức ăn cho một lần ăn. Do đó, nếu ăn ngày 2 lần thì nên nấu thành 2 lần.
Chúng ta thường nghĩ đến một loại thực phẩm chỉ hư hỏng khi chúng ta nhìn thấy nấm mốc trên đó. Nhưng một số nấm mốc, chẳng hạn như aflatoxin, rất có hại cho sức khỏe, phát triển rất nhanh vì chúng cần oxy và xâm nhập sâu vào sản phẩm.
Chúng không có mùi vị, nhưng rất nguy hiểm. Điều ít nhất họ có thể làm đối với bạn là làm suy yếu hệ thống miễn dịch.
Việc chuẩn bị một nồi canh khổng lồ để ăn cả tuần là một sai lầm tuyệt đối. Mặc dù nó để trong tủ lạnh, nhưng vi trùng vẫn phát triển trong đó.
Bạn sẽ không bị tổn hại nghiêm trọng từ một đĩa súp quá nóng của ngày hôm qua, nhưng từng chút một, dạ dày và ruột của bạn sẽ bị tổn thương vì nó.
Nếu bạn ăn thức ăn quá nóng, các tế bào của bạn không nhận được các chất cần thiết từ thức ăn và phục hồi khó hơn và chậm hơn nhiều.
Tốt nhất là ăn các món vừa được chế biến. Điều này đặc biệt đúng với các món ăn được chế biến từ thịt và trứng.
Đề xuất:
Nấu ăn Trong đồ Dùng Gia đình Rẻ Tiền - Có Nguy Hiểm Nào Không?
Mỗi bà nội trợ sẽ thích mua những dụng cụ nấu nướng mới vừa tiện lợi, vừa rẻ. Nhưng thường thì những món ăn rẻ lại có hại cho sức khỏe, vì thức ăn nấu trong đó hấp thụ chất độc từ nguyên liệu làm ra món ăn. Ngoài ra, bát đĩa tráng men rẻ tiền bong tróc rất nhanh, khi nấu trong bát đĩa tráng men bị bong tróc thức ăn không tốt cho cơ thể.
Chất Béo Thực Vật Có Nguy Hiểm Không?
Có gì sai với chất béo thực vật? Nhiều nhà khoa học, chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ, nhà nghiên cứu và chuyên gia dinh dưỡng đang nghiên cứu về vấn đề này và chia sẻ quan điểm của họ rằng chất béo thực vật không hữu ích như chúng ta nghĩ. Vấn đề chính là chất béo không bão hòa đa chứa các axit béo chuỗi dài, cực kỳ giòn và không ổn định.
Công Thức Nấu ăn Hiệu Quả Với Bắp Cải Sẽ Giúp Bạn Tránh Khỏi Những Căn Bệnh Nguy Hiểm
Bắp cải của chúng tôi luôn ở trong tầm tay. Từ xa xưa nó đã được dùng làm thực phẩm và làm thuốc. Chỉ cần nói rằng các bác sĩ Pháp khuyên nên điều trị bằng bắp cải 75 bệnh chính và 30 bệnh đi kèm, thậm chí một số dạng ung thư. Trị dạ dày, gan, vàng da, tỳ vị, viêm đường hô hấp trên, viêm phế quản, nhức đầu, xơ vữa động mạch, tiểu đường, béo phì.
Các Sản Phẩm Nguy Hiểm Nhất được Ngụy Trang Dưới Dạng Có Lợi Cho Sức Khỏe
Bạn đã từ bỏ bánh mì kẹp chân và đồ uống có ga mãi mãi và bây giờ tin rằng bạn đang ăn uống lành mạnh. Đừng thư giãn, hãy cảnh giác, lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng Ý. Có những loại thực phẩm được coi là tốt cho sức khỏe nhưng lại gây nguy hiểm cho dạ dày của bạn như khoai tây chiên
Các Sản Phẩm Cá Sống Có Nguy Hiểm Không?
Có một số lý do thực tế tại sao người ta phải xử lý nhiệt cá trước khi tiêu thụ. Nấu chín ở một nhiệt độ nhất định sẽ giết chết vi khuẩn và ký sinh trùng có thể gây bệnh. Tuy nhiên, một số lại yêu thích hương vị và kết cấu của cá sống. Nó đặc biệt phổ biến để được tiêu thụ trong sushi - ở nước ta, cá thường được ướp hoặc trải qua ít nhất là xử lý nhiệt nhẹ, nhưng trong công thức cổ điển của Nhật Bản, nó là cá sống.
