Ý Tưởng Cho Món Khai Vị

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Ordjovrite - Đây là những món ăn có mục đích kích thích sự thèm ăn của chúng ta và chuẩn bị cho niềm vui ẩm thực đang chờ đợi chúng ta trong bữa ăn chính trên bàn. Chúng có thể vừa lạnh vừa ấm, và ở đây mọi thứ phụ thuộc vào sở thích và mong muốn cá nhân của bạn về vấn đề này.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên phục vụ món khai vị nào cho thực khách, thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một vài món ý tưởng mới với đậu Hà Lan, đều rất ngon và dễ chế biến.

3 ý tưởng cho món khai vị đậu

Cơm nắm đậu xanh

Sản phẩm cần thiết:

- cơm sushi - 100 g;

- sốt mayonnaise đậu nành - 1 muỗng canh.;

- tương miso - 1 muỗng canh;

- mật ong - 1 thìa cà phê;

- đậu xanh - 50 g;

- đường - 1 muỗng canh.;

- giấm gạo -1 muỗng canh.;

- dầu thực vật - 20 ml.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Đun sôi gạo sau đó đổ hỗn hợp giấm và đường lên trên, sau đó trộn thật đều tất cả mọi thứ. Tốt nhất là dùng gạo Nhật để làm sushi, nếu không có thì bạn có thể đặt loại khác, nhưng điều quan trọng là chúng có thể dễ dàng cuộn lại thành những viên nhỏ.

2. Trộn mayonnaise với tương miso và mật ong, sau đó cho hỗn hợp này vào cơm và cuối cùng cho đậu Hà Lan vào. Trộn tất cả mọi thứ thật tốt và để món ăn để nguội một chút. Bắt đầu vo thành những viên cơm nhỏ có kích thước bằng quả bóng bàn, sau đó cho vào lò nướng để nướng chín vàng. Phục vụ món khai vị này với trang trí tùy thích và thêm nước tương cho những người hâm mộ sự kết hợp này.

Đậu xanh với phô mai mozzarella

Sản phẩm cần thiết:

- đậu xanh - 400 g;

- hành tây - 1 củ;

- phô mai mozzarella - 200 g;

- xạ hương;

- dầu ô liu - 50 ml;

- trứng - 3 chiếc.;

- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Cắt hành tây thành từng miếng nhỏ, sau đó phi thơm trong mỡ đã được làm nóng trước.

2. Sau đó đổ một ít nước sôi lên hành tây và cho đậu Hà Lan vào (nếu đông lạnh, không nên rã đông trước). Nấu tất cả mọi thứ trong khoảng 15 phút, cho đến khi đậu Hà Lan mềm. Cuối cùng, thêm cỏ xạ hương vào nước.

3. Trong khi đó, luộc trứng và bóc vỏ. Sau đó cho đậu Hà Lan đã luộc chín vào nước dùng, sau đó thêm phô mai mozzarella, trứng luộc và một chút dầu ô liu.

Tôm với đậu Hà Lan

Sản phẩm cần thiết:

- tôm - 10 miếng lớn hơn;

- nước cốt của 1 quả chanh;

- đậu Hà Lan - 80-100 g;

- ớt vừa ăn;

- dầu ô liu;

- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Làm sạch tôm và cắt đôi. Chiên chúng, thêm ớt vào.

2. Thêm đậu đã chần và 1 ít nước cốt chanh, sau đó nấu món ăn trên lửa nhỏ thêm 1 phút, khuấy liên tục. Cuối cùng thêm muối và tiêu cho vừa ăn.

3. Phục vụ cái này món khai vị với đậu Hà Lan ấm và thêm lát chanh để trang trí.

Tất cả những món khai vị bằng hạt đậu này là một cách tuyệt vời để làm kinh ngạc thực khách của bạn. Cùng với đó, chúng rất dễ chế biến và ngay cả khi bạn là người mới bắt đầu vào bếp, bạn sẽ có thể thực hiện các công thức nấu ăn này với đậu Hà Lan, tuy nhiên rất ngon và hợp khẩu vị.

Và để giúp bạn dễ dàng hơn, chúng tôi khuyên bạn nên thử ý tưởng cho món khai vị với đậu Hà Lan - bữa ăn nhẹ với đậu Hà Lan, hummus với sin và falafel với đậu Hà Lan.