Những Thứ Cho Sarma Nho Nạc

Mục lục:

Video: Những Thứ Cho Sarma Nho Nạc

Video: Những Thứ Cho Sarma Nho Nạc
Video: Using a Dolmades Machine - How to make Greek Dolmades or Dolmas 2024, Tháng mười một
Những Thứ Cho Sarma Nho Nạc
Những Thứ Cho Sarma Nho Nạc
Anonim

Có rất nhiều loại rau xanh nho nạc, và mặc dù hầu hết mọi người chỉ làm chúng vào đêm Giáng sinh, nhưng những món ăn nhỏ này có thể được thực hiện vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Bất kể mùa nào, nạc sarma nho luôn ngon.

Chúng tôi cung cấp cho bạn hai lựa chọn để nhồi, lựa chọn đầu tiên bạn chỉ có thể chuẩn bị trong những tháng lạnh, vì bạn cần tỏi tây. Đây là những sản phẩm bạn cần:

Sarma nho với tỏi tây và cơm

Cây nho
Cây nho

Sản phẩm cần thiết: 2 tỏi tây, hành tây, 3 củ cà rốt, 1 muỗng cà phê. gạo, ½ thì là, bạc hà, ớt bột, muối, dầu, lá nho

Phương pháp chuẩn bị: thái nhỏ tỏi tây cũng như hành tây và đặt chúng vào chảo thích hợp trên bếp để đun nhỏ lửa. Sau một vài phút, thêm cà rốt. Sau khi đã mềm, đến lượt gạo. Nếu bạn thấy nó quá nhỏ, bạn có thể thêm nhiều hơn - điều đó phụ thuộc vào số lượng lá nho bạn sẽ lấp đầy. Vo sạch gạo rồi cho các sản phẩm khác vào nồi.

Khuấy đều và để chúng chiên một chút. Khi nó trở nên thủy tinh, thêm 1-2 muỗng cà phê. ớt bột và khuấy đều. Đặt một cốc nước trà, cũng như thì là thái nhỏ. Cuối cùng, thêm muối và bạc hà.

Sarmi nho nạc
Sarmi nho nạc

Tùy ý, bạn có thể thêm một ít quả óc chó thái nhỏ. Lấy ra khỏi nhiệt và sau khi hỗn hợp nguội bớt, bắt đầu lăn sarma. Sắp xếp vào một cái chảo phù hợp, đổ đầy nước, đặt một cái đĩa lên sarma và nấu trên lửa nhỏ.

Gợi ý sau đây đặc biệt thú vị vì nó chứa đậu lăng - trước khi nhìn hoài nghi, hãy làm chúng một lần - bạn sẽ đảm bảo rằng chúng trở nên ngon tuyệt. Hầm một củ hành nhỏ với vài nhánh tỏi, sau đó cho lá đinh lăng - đỏ vào rửa sạch, khoảng 50 g.

Thêm lượng gạo tương tự. Chiên trong vài phút, nêm ớt bột và muối rồi đổ nước nóng vào. - khoảng 1 muỗng cà phê. Sau khi đậu lăng và cơm đã chín, thêm bạc hà, hạnh nhân rang và cắt lát và khoảng ½ thìa cà phê. vỏ chanh bào.

Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị ở trên vào lá nho rồi xếp vào nồi, đặt đĩa cho cân lại rồi đổ nước lên (có thể là nước luộc rau). Đun sôi trong khoảng 40 phút.

Đề xuất: