2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Quả óc chó được biết đến trên toàn thế giới như là "thực phẩm cho não". Lý do cho điều này là nồng độ chất béo omega-3 cao. Để bộ não của con người hoạt động bình thường, được tạo thành từ khoảng 60% chất béo cấu trúc, nó phải nhận được lượng axit omega-3 thường xuyên, có trong thịt của cá nước lạnh và các loại hạt, đặc biệt là quả óc chó.
Quả óc chó cho một nguồn dồi dào Vitamin C, vitamin A, B và E, cũng như một số nguyên tố vi lượng và khoáng chất như sắt, magiê, phốt pho. Chúng là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa quan trọng, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Một nghiên cứu y khoa gần đây ở Hoa Kỳ cho thấy rằng thường xuyên ăn các phần nhỏ Quả óc chó, đóng một vai trò quan trọng trong cuộc chiến chống lại bệnh tiểu đường. Tuy không gây tử vong nhưng bệnh tiểu đường được xác định là một căn bệnh có ý nghĩa xã hội. Lý do cho điều này là chi phí cao trong việc chống lại các biến chứng của căn bệnh mãn tính này, một mặt và tác động của nó đến cuộc sống hàng ngày của mọi người.
Một bệnh dịch của Bệnh tiểu đường. Theo các nhà khoa học, nguyên nhân chủ yếu là do lối sống thiếu lành mạnh mà con người dẫn đến và bệnh béo phì do chế độ ăn uống không hợp lý.
Một nghiên cứu trên gần 140.000 phụ nữ ở Hoa Kỳ cho thấy rằng tiêu thụ thường xuyên 28-30 gam quả óc chó ít nhất hai lần một tuần sẽ giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 so với những phụ nữ tiêu thụ. Quả óc chó ít thường xuyên hơn hoặc loại trừ chúng khỏi thực đơn của họ hoàn toàn.
Dữ liệu từ nghiên cứu này trùng khớp với kết quả thu được trước đó do ảnh hưởng của việc tiêu thụ thường xuyên Quả óc chó về ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường. Các tác giả của nghiên cứu tin rằng mặc dù nghiên cứu chỉ được thực hiện trên phụ nữ, nhưng kết quả thu được với lực tương tự cũng áp dụng cho phái mạnh.
Hiệp hội bệnh nhân tiểu đường ở Vương quốc Anh cảnh báo rằng số người sẽ chiến đấu với căn bệnh hiểm nghèo này sẽ tăng gần gấp đôi - từ hai triệu rưỡi lên bốn triệu bệnh nhân tiểu đường vào cuối năm 2030.
Tiểu đường là một căn bệnh toàn thân ngấm ngầm, nếu không được điều trị dứt điểm có thể gây tổn thương cho tất cả các cơ quan trong cơ thể con người. Đái tháo đường không được bù đắp có thể gây nhồi máu cơ tim, giảm thị lực, mất thị lực và thậm chí dẫn đến cắt cụt chi như một biến chứng của bệnh thần kinh đái tháo đường.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard, Hoa Kỳ đã thực hiện một nghiên cứu quy mô lớn về sức khỏe của các y tá. Sức khỏe của khoảng 138.000 nhân viên y tế đã được theo dõi trong thời gian dài mười năm. Thói quen ăn uống của họ được theo dõi, đặc biệt là tần suất và loại hạt họ tiêu thụ.
Mục đích của các chuyên gia là thiết lập tác động của việc tiêu thụ thường xuyên đối với sức khỏe của tình nguyện viên. Dữ liệu từ nghiên cứu một cách rõ ràng cho thấy nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường ở những phụ nữ ăn quả óc chó ít nhất hai lần một tuần thấp hơn 24% so với những người khác.
Nếu bạn chỉ bao gồm quả óc chó trong thực đơn của mình một lần một tuần, nguy cơ này chỉ giảm 13%. Những người quan hệ tình dục công bằng hơn, những người nghĩ rằng chỉ ăn quả óc chó mỗi tháng một lần, hầu như không làm giảm nguy cơ đối với sức khỏe của họ.
Đề xuất:
Anh đào Là Một Siêu Quả! Chúng Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Rụng Tóc đến Bệnh Tiểu đường
Những quả anh đào bắt đầu phát triển vào mùa xuân. Chúng rất giống với quả anh đào. Điểm khác biệt là vị của quả anh đào hơi đắng. Do đó, nó thường không được tiêu thụ tươi. Anh đào thường được sử dụng để làm nước ép, mứt hoặc mứt cam.
Ăn Sữa Chua Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Bệnh Tiểu đường
Các nhà khoa học Mỹ cho biết, để giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường, chúng ta cần ăn sữa chua. Daily Express viết: Chỉ một thìa sữa chua mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Nghiên cứu là công trình của các nhà nghiên cứu từ Đại học Y tế Công cộng Harvard.
Sô Cô La Và Rượu Vang Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Bệnh Tiểu đường Loại 2
Các flavonoid có trong sô cô la, trà, rượu vang và một số loại trái cây, là chất chống oxy hóa, được định nghĩa là chất điều hòa lượng đường trong máu. Điều này cho thấy một nghiên cứu mới được thực hiện ở Anh. Bệnh tiểu đường loại 2 là dạng bệnh tiểu đường phổ biến nhất.
Chuối Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Bệnh Tiểu đường Và Chữa Bệnh Nôn Nao
Bạn sẽ không bao giờ nhìn một quả chuối giống như vậy một khi bạn phát hiện ra những lợi ích mà nó mang lại. Chuối là thực phẩm lý tưởng để chống trầm cảm, giúp bạn thông minh hơn, điều trị chứng nôn nao, giảm ốm nghén, ngăn ngừa ung thư thận, tiểu đường, loãng xương và mù lòa.
Rượu Vang đỏ Và Sô Cô La Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Bệnh Tiểu đường
Tờ Daily Express viết trên các trang của mình rằng để ngăn ngừa bệnh tiểu đường, chúng ta phải tiêu thụ sô cô la, quả mọng và rượu vang đỏ. Nguyên nhân là do chúng chứa một lượng lớn chất flavonoid. Theo các nhà khoa học Anh, việc kháng insulin thấp hơn và điều chỉnh lượng glucose trong máu tốt hơn có liên quan đến việc ăn nhiều flavonoid.