Cà Ri Chống Tăng Cân

Video: Cà Ri Chống Tăng Cân

Video: Cà Ri Chống Tăng Cân
Video: (Eng Sub) Cà Ri Ấn Độ Indian Curry 2024, Tháng mười một
Cà Ri Chống Tăng Cân
Cà Ri Chống Tăng Cân
Anonim

Cho đến gần đây, nó vẫn còn là một bí ẩn đối với nhiều người tại sao các dân tộc phương Đông ăn nhiều thức ăn béo và đồng thời không tăng cân. Câu trả lời nằm ở gia vị.

Và chính xác hơn là một trong số đó - cà ri. Sau khi các nhà khoa học Mỹ dành nhiều tháng để nghiên cứu cà ri, rõ ràng là toàn bộ bí mật về sự yêu thích của người da đỏ và một loạt các loại gia vị khác là ở một trong những thành phần của nó.

Trong củ nghệ. Chất curcumin có trong nó có tác dụng ngăn chặn sự hình thành chất béo và đẩy cholesterol có hại ra khỏi cơ thể. Nếu bạn dùng nó như một loại gia vị, bạn sẽ không bị tăng cân.

Gia vị cà ri kỳ lạ có nhiều biến thể có từ ba đến ba mươi loại gia vị. Một trong những hỗn hợp phổ biến nhất về vấn đề này là Ấn Độ.

Cà ri
Cà ri

Nó chứa rau mùi, ớt đỏ cay, tur dal, channa dal, urad dal, cumin (thì là), muối, bột gạo, quế, lá cà ri, me, nghệ.

Rau mùi cung cấp cho cơ thể chúng ta vitamin C, và ớt đỏ không chỉ mang lại hương vị đặc biệt cho món ăn mà còn làm tăng trí tuệ, kích thích lưu thông máu và tăng cường các đặc tính có lợi của các loại gia vị khác.

Tour đã tặng một loại đậu lăng đặc biệt, giàu sắt và vitamin B, còn channa cho một loại hạt, đây là nguồn cung cấp protein, canxi, phốt pho, vitamin A và B. không thể thiếu.

Chính phủ đã cung cấp một loại cây họ đậu giàu protein như thịt. Không có nó, cà ri không có thành phần kết nối. Thì là là một loại hạt thì là quen thuộc phương đông của chúng ta. Tinh dầu của nó kích thích hệ thần kinh, làm cho cơ thể săn chắc và nhẹ nhàng.

Giảm cân
Giảm cân

Bột gạo giữ cho gia vị không bị khô và giúp cà ri phân bố đều khắp món ăn. Quế làm phong phú thêm hương thơm với hương vị ngọt ngào của nó. Nó là một nguồn giàu magiê, sắt và vitamin A.

Me là phần mềm khô có vị chua ngọt của cây nhiệt đới cùng tên. Nó làm đầy cơ thể với một liều vitamin C. Nghệ cũng là thành phần quan trọng nhất trong món cà ri. Nó có tác dụng thanh lọc máu, làm mịn da, tốt cho dạ dày.

Loại gia vị màu vàng tươi này tạo cho các món ăn có vị cay và là một loại kháng sinh tuyệt vời do thiên nhiên tạo ra. Cà ri là món phổ biến và có thể được thêm vào tất cả các món ăn. Loại gia vị này giúp cơ thể hấp thụ thức ăn nhanh hơn rất nhiều.

Dù ăn chay hay nhiều thịt, món cà ri cũng trở nên ngon hơn rất nhiều. Và nếu bạn thêm cà ri và một chút đường vào nước sốt cà chua, bạn sẽ có được món tương cà tuyệt vời.

Đề xuất: