Đồ ăn Lạnh Có Hại Cho Dạ Dày

Video: Đồ ăn Lạnh Có Hại Cho Dạ Dày

Video: Đồ ăn Lạnh Có Hại Cho Dạ Dày
Video: Bị viêm loét dạ dày nên ăn gì? Ăn thế nào là đúng cách để tốt cho dạ dày? 2024, Tháng Chín
Đồ ăn Lạnh Có Hại Cho Dạ Dày
Đồ ăn Lạnh Có Hại Cho Dạ Dày
Anonim

Nếu bạn thường cảm thấy khó chịu sau khi ăn xong bữa trưa hoặc bữa tối, hãy phân tích những gì bạn đã tiêu thụ. Đây là lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng từ Tuscany, những người tin rằng mọi vấn đề đều bắt nguồn từ đồ ăn lạnh.

Thức ăn nóng được tiêu hóa trong dạ dày từ hai đến ba giờ. Sau đó, có một sự phân hủy hoàn toàn của các phân tử protein lớn, chúng được chuyển đổi thành các axit amin có giá trị cho cơ thể chúng ta.

Kem
Kem

Thức ăn nguội sẽ rời dạ dày nhanh hơn nhiều so với thức ăn nóng. Bằng cách này, nó không quản lý để tiêu hóa tốt từ dạ dày và không dẫn đến sự hình thành các axit amin.

Các protein được tiêu hóa không hiệu quả đi vào ruột non sẽ không thể được hấp thụ. Cụ thể, trong ruột non diễn ra quá trình hấp thụ thức ăn và chiết xuất các chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, các hiệu ứng khó chịu bổ sung xảy ra. Tại nơi mà vi khuẩn chỉ chịu trách nhiệm phân hủy carbohydrate nên "hoạt động", vi khuẩn "sống" từ thịt và các protein động vật khác bắt đầu sinh sôi.

Một thế kỷ trước, các nhà khoa học đã phát hiện ra mối quan hệ giữa nhiệt độ của thực phẩm và thời gian chế biến thực phẩm. Điều này có thể dẫn đến một số vấn đề về đường tiêu hóa.

Đồ ăn lạnh
Đồ ăn lạnh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, không có gì sai khi thỉnh thoảng nuông chiều bản thân bằng kem hoặc một món tráng miệng lạnh khác. Hoặc nếu bạn ăn món khai vị ướp lạnh có chứa miếng phi lê cắt lát mỏng thơm ngon.

Nhưng nếu bạn liên tục ăn theo nguyên tắc thức ăn nhanh, trong đó bánh mì và thịt viên được chuyển qua với sự hỗ trợ của đồ uống có ga và nước trái cây đá lạnh, điều này có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng.

Cảm giác khó chịu trong dạ dày của bạn được đảm bảo 100%. Mặc dù bạn sẽ tìm kiếm nguyên nhân ở một thứ khác và bạn sẽ không muốn tin rằng đó là do cái lạnh mà bạn đưa vào bụng.

Trong số những thứ khác, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi cơn đói của sói trong đúng hai giờ. Nguyên nhân là do cơ thể chưa nhận đủ lượng protein có giá trị cần thiết và nhanh chóng cần đến chúng.

Đề xuất: