Trứng Mây: Cách Làm Bữa Sáng Phổ Biến

Video: Trứng Mây: Cách Làm Bữa Sáng Phổ Biến

Video: Trứng Mây: Cách Làm Bữa Sáng Phổ Biến
Video: TỔNG HỢP TIKTOK Cách làm bánh mì sandwich phô mai chảy 2024, Tháng Chín
Trứng Mây: Cách Làm Bữa Sáng Phổ Biến
Trứng Mây: Cách Làm Bữa Sáng Phổ Biến
Anonim

Bữa sáng thịnh soạn mới nhất đã tràn ngập internet là trứng trong mây hoặc trứng trong mây, nhưng dù bạn gọi nó là gì thì cái tên cũng chỉ nói lên kết cấu.

Chỉ tốn rất ít công sức để chuẩn bị bữa sáng này, nhưng mọi người thích những quả trứng ngọt ngào vì chúng rõ ràng là ngon, tốt cho sức khỏe và đảm bảo rằng bạn sẽ nhận được sự hoan nghênh nhiệt liệt ngay tại nhà.

Trứng mây được chuẩn bị như sau - đầu tiên, tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng trứng (nếu khó tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng trứng, bạn có thể dùng chai nhựa rỗng có nước, dễ dàng hút lòng đỏ).

Đánh lòng trắng trứng thành bọt với một chút muối và dần dần thêm các sản phẩm bổ sung mà bạn thích, nếu muốn, chẳng hạn như pho mát Parmesan bào, giăm bông cắt nhỏ hoặc thịt xông khói khối nhỏ.

Đặt lòng trắng trứng có hình đám mây bông lên trên giấy nướng đã phết dầu trong chảo, dùng thìa hoặc mặt sau của cốc thủy tinh ấn nhẹ vào giữa để tạo một vết lõm nhỏ, nơi bạn sẽ thả lòng đỏ vào một chút sau đó.

Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 5 đến 8 phút.

Đặt lòng đỏ trứng vào giữa bong bóng lòng trắng trứng (nơi gần đây chúng ta đã tạo vết lõm) và cho vào lò nướng trong ba phút trước khi phục vụ. Nếu bạn muốn trứng trắng hơn, hãy nướng ít thời gian hơn, nhưng nếu bạn không thích lòng đỏ quá chảy, hãy thêm trứng sớm hơn để có thêm thời gian nướng.

Một khẩu phần trứng mây chứa khoảng 161 calo và có thể được phục vụ trên một lát nướng trang trí với rau tươi, cùng với thịt xông khói hoặc giăm bông nướng nhẹ, trên các loại bánh mì sandwich, bánh mì kẹp thịt hoặc phục vụ như một món ăn độc lập. Có hàng triệu người hâm mộ trên Instagram của những quả trứng đám mây này, thường mô tả chúng là bữa sáng ngon, ngọt và ngon nhất.

Một ý thích đại chúng hay một món ăn lành mạnh và thú vị? Chỉ có một cách để tìm hiểu - chuẩn bị ở nhà và tự đánh giá.

Đề xuất: