2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Không phải ngẫu nhiên mà súp lơ được mệnh danh là “chanh bắc” - vitamin C, chứa trong nó nhiều hơn cả chanh và cam. Đúng vậy, súp lơ đã rất hữu ích từ thời cổ đại, khi người Hy Lạp và La Mã cổ đại phục vụ nó cho các bữa tiệc luộc, với nhiều loại gia vị khác nhau. Người Ai Cập cổ đại phục vụ nó như một món ngon tinh tế vào cuối bữa ăn trưa.
Trong nửa cốc Súp lơ trắng ở trạng thái thô, nó chứa 1,3 gam chất xơ, và trong nửa chén súp lơ luộc - 1,7 gam chất xơ.
So với bắp cải trắng, súp lơ trắng có một số ưu điểm hơn hẳn, tuy nhiên việc sử dụng nó ở nước ta không phổ biến như các nước Tây Âu. Thành phần hóa học của súp lơ không có nghĩa là đồng nhất - khoảng 90% nước, 2,2% protein, 3,2% carbohydrate, 0,8% muối khoáng.
Súp lơ trắng là cực kỳ vitamin - provitamin A, vitamin B, axit nicotinic, trung bình 70% vitamin C, vitamin K, axit folic và các loại khác. Loại rau này rất giàu khoáng chất - natri, kali, canxi, magiê, sắt, đồng, phốt pho, lưu huỳnh, clo.
Nó cũng chứa pectin, malic và axit xitric. Để tận dụng tối đa những phẩm chất trên, tốt nhất bạn nên chế biến bằng cách hấp chín hoặc chưng cách thủy.
Sự hiện diện của rất nhiều chất dinh dưỡng trong súp lơ có lợi cho gan vì nó giúp xử lý chất độc hiệu quả hơn. Nó cũng giúp chống lại các tế bào ung thư.
Y học dân gian chữa bệnh cho thấy súp lơ chống ung thư tuyến tiền liệt, thêm gia vị nghệ vào súp lơ sẽ giúp nam giới tăng cường sinh lực.
Trong mỗi mùa, hầu hết mọi người đều trải qua những thay đổi theo mùa khác nhau. Sau đây súp lơ có thể giúp bạn một lần nữa. Nhờ các thành phần hữu ích của nó, bạn có thể khôi phục lại sự cân bằng quan trọng của bạn. Bổ sung nó vào thực đơn hàng tuần sẽ giúp bạn chống lại các căn bệnh theo mùa.
Tuy nhiên, cần nói thêm rằng súp lơ trắng không phải tốt cho tất cả mọi người. Những người có vấn đề về tuyến giáp nên tránh nó.
Đề xuất:
Mật Ong đuổi Theo Cảm Giác Nôn Nao
Trong những ngày lễ, nhiều người tình cờ uống quá nhiều rượu, dù cố ý hay không cố ý. Các nhà khoa học Anh từ Hiệp hội Hóa học Hoàng gia cho biết mật ong là phương thuốc hiệu quả nhất chống lại chứng nôn nao. Mật ong là một sản phẩm thức ăn ngọt được lấy từ một số loại ong mật.
Tại Sao điều Quan Trọng Là Phải Tuân Theo Một Chế độ ăn Uống Theo Mùa?
Sinh lực lớn nhất là trong trái cây và rau quả, bởi vì chỉ có chúng là thực thức ăn sống . Thực phẩm nấu chín, đóng hộp và các loại thực phẩm "chết" khác là nguyên nhân thực sự của rất nhiều vấn đề về tiêu hóa. Trong mùa đông, chế độ ăn thường đơn điệu, sau đó ăn nhiều đồ hộp, trong đó vitamin ít hơn rau quả tươi, muối và đường quá nhiều.
Cho ăn Theo Mùa Vào Mùa Thu
Mùa thu là một trong những mùa tuyệt vời nhất trong năm. Không chỉ bởi màu sắc ấm áp của lá và những kiệt tác màu sắc ngoạn mục của cảnh quan, mà còn bởi vì mùa này có cơ hội tuyệt vời để ăn các loại rau tươi và lành mạnh có thể chuẩn bị tốt nhất cho mùa đông.
Chế độ ăn Uống Theo Mặt Trăng - ăn Uống Theo Các Giai đoạn Của Mặt Trăng
Chế độ ăn kiêng là một chế độ ăn uống tương ứng với sự chuyển động của Mặt Trăng quanh Trái Đất và các giai đoạn của Mặt Trăng. Trong nhiều thế kỷ, con người đã liên kết mặt trăng với ma thuật và sự đều đặn theo chu kỳ, và chúng ta đừng quên rằng nó là hành tinh hiện thân của nguyên tắc nữ tính.
Mua Gì Trên Thị Trường Vào Tháng 9: Các Sản Phẩm Theo Mùa Hữu ích Nhất
Chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến sự phong phú của mùa thu và bổ sung trái cây, rau và các sản phẩm hữu ích khác vào chế độ ăn uống của bạn. Hãy tạo cho mình những cảm xúc ẩm thực mới và bồi bổ cơ thể bằng các loại vitamin và khoáng chất, vì trong trái cây theo mùa chúng được tìm thấy với số lượng lớn.
