2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Phô mai đặc biệt quan trọng đối với người Bulgary chúng tôi, bởi vì theo truyền thống, nó có mặt trên mọi bàn ăn cả ở trạng thái thô và như một thành phần trong các món đặc sản yêu thích. Khi chọn mua phô mai que, phô mai vàng chúng ta phải biết chất lượng mới có giá cả phù hợp. Và điều gì nằm trong pho mát rẻ hơn?
Thật không may, chúng ta thường bắt gặp những nhà sản xuất vô đạo đức sử dụng nhiều loại dầu thực vật, hương vị và màu sắc ưa thích của người Bulgaria. Theo các nhà chế biến sữa, hơn một nửa số pho mát trên thị trường có chứa chất béo thực vật.
Thị phần của các sản phẩm nhái đang gia tăng một cách đáng báo động khi khách hàng tìm kiếm các mức giá thấp hơn. Điều này chỉ có thể đạt được bằng cách bổ sung chất béo thực vật, rẻ hơn nhiều so với sữa. Thường được sử dụng nhất là dầu cọ.
Theo một số nghiên cứu, các công nhân trong ngành công nghiệp pho mát giải thích rằng sản phẩm rẻ hơn có thể thu được sau khi bổ sung chất béo thực vật hydro hóa, có hại cho sức khỏe. Việc sử dụng chất béo thực vật làm giảm một nửa giá thành của sản phẩm cuối cùng.
Một cách khác để làm pho mát rẻ hơn là sử dụng sữa từ các nguồn không được kiểm soát, rẻ hơn nhưng chứa đầy vi khuẩn, kháng sinh và độc tố, tự nhiên đi vào thành phẩm cuối cùng.
Một vi phạm khác trong sản xuất pho mát, làm hạ giá thành, là không tuân thủ thời gian chín. Phô mai sẽ trưởng thành trong 45 ngày, nhưng một số nhà sản xuất cho thêm các loại muối và enzym khác nhau, do đó thời gian chín giảm xuống chỉ còn hai hoặc ba ngày. Khi phô mai không có đủ thời gian cần thiết để chín, nó không chỉ có mùi vị không ngon mà còn gây nguy hiểm cho cơ thể.
Ngoài chất béo thực vật, muối và enzym, pho mát thường chứa nhiều nước, làm hỏng hương vị và chất lượng dinh dưỡng của sản phẩm.
Và đáng ngạc nhiên hơn cả là sự hiện diện của limontuzu. Các nhà công nghệ sinh học khẳng định rằng nó không liên quan gì đến công nghệ sản xuất pho mát ngâm nước muối trắng.
Cách nhận biết phô mai thật? Nó có cấu trúc dạng hạt, hơi vàng và đàn hồi khi cắt, và giá của nó không thể thấp hơn BGN 8.
Đề xuất:
Bạn Có Lạm Dụng Nó Với Cà Phê? Xem Chính Xác Bạn Có Thể Uống Bao Nhiêu Mỗi Ngày
Nhiều người trong chúng ta không thể thức dậy vào buổi sáng nếu chưa uống một tách cà phê thơm. Nó đánh thức và đánh thức chúng ta, chuẩn bị cho chúng ta trước những thử thách trong ngày. Sau bữa trưa thịnh soạn, chúng tôi cũng muốn thư giãn với đồ uống bổ sung, và chúng tôi có thể mua một ly cà phê chiều để chia sẻ với đồng nghiệp trong thời gian ngắn nghỉ làm.
Tại Sao Chính Xác đây Là Những Món ăn Sáng Tốt Nhất
Bữa sáng là một phần bắt buộc từ chế độ lành mạnh của con người hiện đại. Nó là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày mà không nên đánh giá thấp và bỏ qua. Nó cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng quý giá và nạp năng lượng cho cơ thể và trí óc cho cả ngày.
Chính Xác Có Bao Nhiêu Loại Hạt Hữu ích để ăn Một Ngày
Các loại hạt, được nhiều người coi là một loại siêu thực phẩm, có thành phần dinh dưỡng thực sự ấn tượng. Chúng rất giàu protein và chất béo (bao gồm cả axit béo omega-3) và chứa mangan, đồng, magiê, kẽm, selen, vitamin E và nhiều chất dinh dưỡng khác vô giá.
Làm Thế Nào Chính Xác Sô Cô La Giúp Giảm Cân
Như chúng ta biết, sô cô la có thể khác nhau - sữa, trắng và sẫm. Sô cô la trắng thực chất không phải là sô cô la, vì nó thiếu hạt ca cao mà chỉ có bơ ca cao. Sô cô la sữa có chứa hạt ca cao, nhưng với số lượng nhỏ - lên đến 35%. Các thành phần khác là bơ ca cao, đường, sữa bột và các chất phụ gia khác nhau.
Chính Xác Chúng Ta Nên Uống Bao Nhiêu Nước Khoáng
Lợi ích của nước khoáng là rất nhiều, nhưng cũng như hầu hết các món quà của thiên nhiên, chúng ta không nên lạm dụng nó. Nó có tác dụng mạnh nhất đối với cơ thể con người khi chúng ta uống vào buổi sáng lúc bụng đói. Tốt nhất, mặc dù không thể đối với nhiều người, là uống trực tiếp từ nguồn.
