11 Loài Cá Hữu ích Mà Bạn Nhất định Phải Thử

Mục lục:

Video: 11 Loài Cá Hữu ích Mà Bạn Nhất định Phải Thử

Video: 11 Loài Cá Hữu ích Mà Bạn Nhất định Phải Thử
Video: Solo Yasuo - Lưỡng Long Thư Hùng - Vòng 1/16 [Thỏ Bảy Màu, Cậu Vàng, Artifact] 2024, Tháng mười một
11 Loài Cá Hữu ích Mà Bạn Nhất định Phải Thử
11 Loài Cá Hữu ích Mà Bạn Nhất định Phải Thử
Anonim

Cá là một loại thực phẩm lành mạnh và giàu chất đạm. Nó rất quan trọng vì nó rất giàu omega-3, được biết đến như là chất béo tốt và không được sản xuất trong cơ thể con người.

Theo một số nghiên cứu, axit béo omega-3 thúc đẩy sức khỏe của não và tim. Chúng đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Thử những thứ này xem 11 loài cákhông chỉ có thành phần dinh dưỡng tốt mà còn rất ngon.

1. Cá hồi từ Alaska

Có một cuộc tranh luận về việc liệu cá hồi hoang dã hay cá hồi nuôi là lựa chọn tốt hơn. Cá hồi giống rẻ hơn đáng kể, nhưng chứa ít axit béo omega-3 hơn, ít vitamin và khoáng chất hơn, cũng như nhiều chất béo bão hòa và calo hơn trong mỗi khẩu phần. Nhìn chung, loại cá này là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng của bạn, nhưng nếu ngân sách của bạn cho phép, hãy chọn cá hồi hoang dã.

2. Cá tuyết

Cá tuyết là một trong những loại cá tốt nhất để ăn
Cá tuyết là một trong những loại cá tốt nhất để ăn

Màu trắng có vảy này là một nguồn giàu phốt pho, niacin và vitamin B. 12. 85 g phần cá tuyết nấu chín chứa 1 g chất béo, 15-20 g protein và ít hơn 90 calo.

3. Cá trích

Cá trích là một loại cá nhiều dầu, tương tự như cá mòi, ngon nhất khi được hun khói kỹ. Cá hun khói chứa một lượng lớn natri, vì vậy nên tiêu thụ vừa phải.

4. Cá heo thường (Mahi-mahi)

Loại cá nhiệt đới này có thể được chế biến theo hầu hết các cách có thể. Nó chứa ít hơn 1 g chất béo, nhưng 20 g protein trên 100 g khẩu phần.

5. Cá thu

cá thu là một loại cá tuyệt vời để ăn
cá thu là một loại cá tuyệt vời để ăn

Không giống như cá trắng mềm, cá thu nhiều dầu, giàu chất béo lành mạnh. Nó đã được chứng minh là làm giảm huyết áp và giảm sự tích tụ của mảng bám trong động mạch. Cá thu chứa lượng lớn thủy ngân, nên chọn loài có hàm lượng thấp hơn.

6. Cá rô

Khác Cá trắng là loại cá rô có kích thước trung bình. Nó có thể được đánh bắt trong đại dương hoặc trong nước ngọt.

7. Cá hồi vân

Cá hồi nuôi thực sự an toàn hơn cá hồi hoang dã vì chúng được bảo vệ khỏi các chất gây ô nhiễm. Nó là một trong những loại cá tốt nhất để ăn.

8. Cá mòi

cá mòi
cá mòi

Cá mòi cũng là loại cá nhiều dầu và rất giàu vitamin. Cá mòi đóng hộp dễ kiếm hơn nhiều và thực sự no hơn vì bạn ăn cá nguyên con, bao gồm cả xương và da.

9. Cá rô đồng

Được nuôi trong chuồng hoặc hoang dã, cá rô sọc dưa có kết cấu chắc nhưng giòn và có nhiều hương vị.

10. Cá ngừ

Dù tươi hay đóng hộp, cá ngừ là món khoái khẩu của mọi người. Khi chọn cá ngừ tươi, hãy chọn miếng bóng và có mùi thơm như đại dương. Nó cũng rất dễ chuẩn bị - tất cả những gì bạn cần là nhiệt độ cao. Tiêu thụ cá ngừ vừa phải do hàm lượng thủy ngân cao.

11. Cá minh thái hoang dã

Cá minh thái hoang dã có hàm lượng protein cao, ít chất béo, mùi thơm nhẹ và kết cấu mỏng, giòn. Hàm lượng cao axit béo omega-3, vitamin B6 và B12, cũng như lượng calo thấp (81 calo trên 100 g), làm cho nó trở thành một lựa chọn cực kỳ lành mạnh.

Đề xuất: