2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cho dù bạn là người lãng mạn trong trái tim hay không, Venice chắc chắn sẽ khiến bạn hít thở. Billy ở thành phố xinh đẹp của Ý khuyên - hãy mở rộng mọi giác quan nếu bạn bước đến đó. Với kiến trúc cổ kính ngoạn mục, những con kênh uốn lượn và những hành lang bí ẩn vô tận, Venice là một trong những thành phố hấp dẫn nhất thế giới.
Ngoài những thắng cảnh ngoạn mục, chúng ta không thể quên ẩm thực của thành phố với hàng nghìn con kênh. Ẩm thực Venice với những nguyên liệu đơn giản, hương thơm quyến rũ và hương vị tuyệt vời là một trong những món ăn ngon nhất hành tinh.
Venice, giống như bất kỳ vùng nào của Ý, được biết đến với những đặc sản truyền thống. Một chuyến thăm đến đó mang đến cơ hội khám phá những truyền thống ẩm thực quyến rũ. Rõ ràng là do vị trí của thành phố gần biển nên có rất nhiều món cá phong phú, chỉ đơn giản là hương vị với dầu ô liu, giấm, tỏi, mùi tây và gia vị. Mặc dù đầm phá được biết đến với chất lượng và sự đa dạng của các loại cá, nhưng cá nước ngọt cũng được tôn sùng.
Theo truyền thống, cá được ướp hoặc muối trước khi ăn để bảo quản được lâu. Một trong những đặc sản cá phổ biến nhất ở Venice là món cá tuyết mantecato (cá tuyết sốt). Món ăn được làm từ cá tuyết từ vùng biển phía bắc lạnh hơn. Nó được ướp muối dồi dào, lượng muối dư thừa được loại bỏ trong vòng bốn ngày và sau đó cá được làm khô trong không khí thoáng. Cuối cùng, cá tuyết được ngâm một thời gian trong nước và thêm nước sốt cà chua, húng quế và dầu ô liu.
Trong số các đặc sản cá còn phổ biến là cá mòi ướp trong saor hay dịch sát nghĩa là cá mòi ngâm trong thơm. Chúng được chế biến với hành tây, nước sốt chua ngọt, hạt thông và nho khô.
Polenta, mặc dù được coi là món ăn truyền thống ở khắp miền bắc nước Ý, nhưng lại phổ biến nhất ở Venice. Polenta truyền thống được chuẩn bị sau khi trộn nước nóng và bột ngô trong một cái vạc đồng, sau đó khuấy trong 40 phút hoặc cho đến khi nó đủ đặc để cầm vào thìa.
Sau đó, nó được đặt trên khay, cắt thành từng miếng và phục vụ trên bàn. Thông thường trong ẩm thực Ý, nó được sử dụng như một món ăn phụ hoặc như một món ăn độc lập với các chất phụ gia khác nhau - nấm, thịt, xúc xích, cá cơm và các loại khác, chiên hoặc nướng.
Mặc dù đã được biết đến trên khắp nước Ý và thế giới, gnocchi ngon là một truyền thống ẩm thực của Venice có từ thế kỷ 16 và gắn liền với các lễ kỷ niệm quanh Venice Carnival.
Trong công thức ban đầu, khoai tây, bột mì và trứng được sử dụng và sau đó món ăn được phục vụ với bơ tan chảy, pho mát và xô thơm, hoặc với các loại nước sốt thơm khác.
Đề xuất:
Những Món ăn Bạn Nhất định Phải Thử ở Venice
Venice là một địa điểm du lịch yêu thích, nổi tiếng với kiến trúc độc đáo, kênh đào và thuyền gondola. Ngoài di sản văn hóa và lịch sử, ý nghĩa thương mại và lễ hội hóa trang nổi tiếng thế giới, thành phố còn gây ấn tượng với ẩm thực. Như mọi nơi ở Ý, thức ăn ngon được coi trọng ở đây.
11 Loài Cá Hữu ích Mà Bạn Nhất định Phải Thử
Cá là một loại thực phẩm lành mạnh và giàu chất đạm. Nó rất quan trọng vì nó rất giàu omega-3, được biết đến như là chất béo tốt và không được sản xuất trong cơ thể con người. Theo một số nghiên cứu, axit béo omega-3 thúc đẩy sức khỏe của não và tim.
Những Loại Rau Tháng 11 Nhất định Phải Có Trên Bàn ăn Của Bạn
Chúng ta đã nghe nói về cách vào mùa xuân chúng ta nên ăn các loại rau lá đặc trưng cho mùa, và vào mùa hè, chúng ta nên nhấn mạnh các loại trái cây theo mùa, cà chua, dưa chuột, ớt, v.v. Chính vì họ theo mùa và chúng ta có nhiều khả năng bắt gặp các sản phẩm "
Những Món đặc Sản Bạn Phải Thử ở đảo Crete
Họ nói rằng để biết một địa điểm mới, bạn phải thử ẩm thực của nó. Nó nói lên nhiều bản sắc của nó đối với các di tích văn hóa và hiện vật của lịch sử. Đảo Crete của Hy Lạp là duy nhất và món ăn ngon của anh ấy là một trong những danh thiếp của anh ấy.
Đây Là 6 Loại Bánh Mì Ấn Độ Mà Bạn Nhất định Phải Thử
Một phần không thể thiếu trong ẩm thực Ấn Độ là bánh mì Ấn Độ, chúng vô cùng đa dạng về chủng loại. Một số trong số họ có bột không men, những người khác cần phải nổi lên, một số được chiên và những người khác được nướng trong chảo. Khả năng là vô tận.
