Truyền Thống Của Trà

Video: Truyền Thống Của Trà

Video: Truyền Thống Của Trà
Video: [Bài 6] Cách pha trà truyền thống - Văn Hóa Trà Việt - Đẳng Cấp Trà Việt (How to make best hot tea) 2024, Tháng mười một
Truyền Thống Của Trà
Truyền Thống Của Trà
Anonim

Truyền thống uống trà đến với nhiều quốc gia trên thế giới từ Trung Quốc, chính xác hơn là từ tỉnh Vân Nam, từ thành phố Lệ Giang, nằm ở đầu Con đường Tơ lụa.

Con đường trà bắt đầu từ quảng trường mua sắm trung tâm của thành phố, nơi quyết định chất lượng trà. Ở đó các đoàn lữ hành được hình thành, đi đến các quốc gia khác nhau.

Ở Trung Quốc cổ đại, trà đạo bắt đầu với việc một người phải sẵn sàng về mặt tâm lý, loại bỏ mọi thứ khiến mình khó chịu.

Chỉ khi sự bình yên và tĩnh lặng lắng đọng trong tâm hồn, anh mới sẵn sàng cho nghi lễ thưởng trà. Ban đầu, chỉ có quý tộc và cư dân của các cung điện hoàng gia mới uống trà.

Sau đó, những gian trà đặc biệt bắt đầu được xây dựng để phục vụ các buổi lễ trà - chúng rất đẹp, tràn ngập ánh sáng và rất nhẹ.

Trà
Trà

Chúng nằm giữa một khung cảnh đẹp như tranh vẽ, gần một con suối. Chỉ có ghế, bàn và ghế sofa trong các gian hàng. Đó là một nơi để suy ngẫm và nghỉ ngơi.

Người Trung Quốc chủ yếu uống trà xanh, không đậm đà, không sữa và không đường. Uống thành nhiều phần nhỏ, thêm nước sôi vào trà xanh.

Trà xanh được uống chủ yếu vào mùa hè, vào mùa đông trà đỏ được uống, loại trà có chiết xuất mạnh, được dùng để làm ấm. Người Trung Quốc pha trà trong các cốc có thể tích khoảng hai trăm năm mươi mililít.

Chúng có một nắp nhỏ hơn lỗ khoảng một mm. Trong một cốc như vậy, đổ bốn gam trà và thêm nước sôi đến hai phần ba thể tích của cốc.

Sau hai phút rưỡi, trà được rót vào ly uống. Nắp của cốc không được tháo ra, và trà được lọc qua khe, được hình thành khi cốc bị uốn cong.

Đề xuất: