2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Dưới đây là ba công thức chế biến món cá nướng dễ dàng, phù hợp với hầu hết mọi loại cá có thể nướng.
Cá nướng kem
Nguyên liệu: 4 con cá thu hoặc cá hồi, 2 quả chanh, 2-3 tép tỏi, hương thảo, muối và tiêu vừa ăn, 200 ml. kem chua, 1/2 cốc sữa chua.
Chuẩn bị: Cá làm sạch, rửa sạch rắc đều muối tiêu lên các mặt. Hãy nhớ rằng cá mang rất nhiều muối.
Đổ chanh cắt thành hai lát mỏng, tép tỏi băm nhỏ và lá hương thảo. Nếu bạn có hương thảo tươi, tốt nhất bạn chỉ nên cho một nhánh hương thảo vào mỗi con cá. Xếp cá vào chảo mỡ.
Trộn sữa chua và kem rồi rưới nước sốt lên cá. Để làm đẹp, bạn có thể đặt những lát chanh và / hoặc cà chua lên trên cá rồi rắc lá hương thảo và một chút tiêu đen lên cá.
Cá được nướng dưới giấy bạc trong lò nướng 200 độ đã được làm nóng trước. Thời gian nướng phụ thuộc vào kích cỡ của cá. Khi nó đã sẵn sàng, bạn có thể lấy giấy bạc ra và nướng một chút.
Cá bọc trong giấy bạc nướng trong lò
Nguyên liệu: 4 con cá thu hoặc cá hồi, 2 quả chanh, 2-3 tép tỏi, muối tiêu vừa ăn, vài nhánh thì là tươi, 100 g nho khô.
Chuẩn bị: Cá làm sạch, rửa sạch, rắc muối tiêu lên khắp các mặt. Cho tỏi đã thái nhỏ, lát chanh, nho khô vào bên trong và cuối cùng cho 1 nhánh thì là vào mỗi con cá.
Mỗi con cá được gói trong giấy bạc và tất cả cá được đặt vào khay nướng phù hợp. Thêm một chút nước và đặt chảo vào lò nướng 200 độ đã được làm nóng trước.
Cá nướng
Nguyên liệu: 4 con cỡ cá thu hoặc cá hồi, nước cốt chanh, bơ đun chảy, tỏi băm nhỏ, muối tiêu vừa ăn.
Chuẩn bị: Cá làm sạch, rửa sạch, rắc muối tiêu lên khắp các mặt. Chuẩn bị hỗn hợp nước cốt chanh và tỏi băm nhỏ rồi phết lên mình cá. Để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
Sau khi nướng đạt nhiệt độ cao, cá được bôi dầu mỡ và nướng đều hai mặt cho đến khi có màu vàng đặc trưng và in vỉ nướng.
Đề xuất:
Cách Nướng Rau Trong Giấy Bạc Trên Vỉ Nướng
Rau củ rang là một món ăn nhẹ tuyệt vời và do mùi thơm khói của chúng có thể được sử dụng cho bánh pizza, lasagna, thêm vào món salad hoặc thậm chí dùng với cơm cho các món ăn chay. Họ bổ sung cho thực đơn địa phương, mang lại cho nó một yếu tố lành mạnh.
Cách Vệ Sinh Vỉ Nướng Và Vỉ Nướng
Những món nướng hấp dẫn, không chỉ thịt mà còn cả rau, trông luôn hấp dẫn và được chế biến không cần kỹ năng nấu nướng đặc biệt và sự tinh tế. Để không phải vệ sinh vỉ nướng thường xuyên, chúng ta có thể áp dụng một mẹo nhỏ. Bọc kín thịt hoặc rau trong một lớp giấy bạc dày, chúng ta bọc thật chặt và thật kỹ.
Ở Zlatograd, Họ Nướng 150 Con Cừu Vào Ngày Tiệc Nướng
Hôm nay, ngày 3 tháng 5, Zlatograd kỷ niệm Ngày của thịt nướng và chỉ vài ngày trước Ngày Thánh George ở thị trấn Rhodope sẽ được ăn 150 con cừu non. Lễ hội thịt nướng ở nước ta được tổ chức năm thứ hai liên tiếp. Sáng kiến dành cho nó thuộc về thị trưởng Zlatograd Miroslav Yanchev, người có ý tưởng thu hút khách du lịch, cho người Bulgaria và người Hy Lạp thấy lòng hiếu khách của người Rhodopes và món thịt cừu độc đáo mà họ chế biến.
Cách Nướng Cá Trong Giấy Nướng
Nướng trên giấy là một kỹ thuật nấu ăn cổ điển. Trong thời kỳ hoàng kim của ẩm thực cao cấp của Pháp, nó đã cung cấp cho người phục vụ sự giải phóng túi giấy một cách hào nhoáng, do đó, một đám mây hơi thơm mạnh mẽ bao trùm lên thực khách sững sờ.
Ý Tưởng Cho Bánh Nướng Xốp Và Bánh Nướng Nhỏ Nhanh Chóng
Bánh nướng xốp đã trở nên rất phổ biến - chúng ta có thể làm chúng với nhân mặn hoặc ngọt, thêm những thứ chúng ta có ở nhà, thay thế một sản phẩm bằng thứ mà chúng ta hiện có. Ngoài việc làm rất nhanh, chúng rất ngon và đẹp mắt và có thể ăn được vài ngày sau khi bạn làm.
