Nước ép Bí Ngô Sống - Tất Cả Những Lợi ích

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Là món ăn nổi tiếng và được mọi người yêu thích trong mùa thu đông quả bí ngôCũng như hầu hết mọi người đều nhận thức được nhiều lợi ích của nó đối với sức khỏe. Bí đỏ vô cùng giàu chất dinh dưỡng nhưng trong quá trình xử lý nhiệt sẽ mất đi nhiều chất dinh dưỡng, rất ít người có thể ăn sống bí đỏ.

Nhưng có một lối thoát - bạn có thể dễ dàng làm nước ép bí ngô sống tại nhà: ở dạng nguyên chất hoặc với các loại trái cây và rau quả khác. Như vậy, tất cả các vitamin và khoáng chất có giá trị sẽ được bảo toàn đầy đủ và việc tiêu thụ sẽ không bị khó chịu như vậy.

Những thành phần hữu ích nào chứa nước ép bí ngô sống

Nước ép bí ngô rất giàu canxi, phốt pho, clo, magiê, natri, lưu huỳnh, sắt, kẽm, iốt, đồng, mangan, flo, coban. Nhưng thành phần độc nhất là kali, vì nó rất hiếm đối với rau và trái cây.

Bí đỏ chứa khá nhiều loại vitamin: A, PP, C, E, nhóm B, beta-caroten.

Nước ép của loại rau này chứa glyxerit của axit stearic, palmitic, linoleic, oleic.

Một lượng chất xơ nhất định cũng được quan sát thấy. Nước ép bí ngô chứa nhiều pectin, cũng thuộc loại chất xơ, chỉ hòa tan.

Nước ép bí ngô không chỉ là một sản phẩm thực phẩm lành mạnh mà còn là một chất điều trị và dự phòng tuyệt vời. Cả y học chính thức và dân gian đều công nhận công dụng của nó.

Tất cả những lợi ích của nước ép bí ngô

Nước ép bí ngô có tác dụng hạ sốt, làm lành vết thương, chống độc, kháng khuẩn, chống viêm và chống viêm. Nó là một loại thuốc bổ, kích thích miễn dịch tuyệt vời. Nước ép bí ngô có tính chất nhuận tràng nhẹ, lợi tiểu và lợi mật. Nó làm dịu hệ thần kinh, giảm chứng mất ngủ. Nó cũng được coi là một loại thuốc tẩy giun sán.

Uống nước bí được khuyên dùng cho cảm lạnh, thiếu máu, bệnh tim mạch, dạ dày, bệnh gan và thận, bệnh tuyến tiền liệt, giun và ký sinh trùng, bệnh ngoài da, trầm cảm và mất ngủ, tiểu đường và thừa cân vì:

- Giảm tiết dịch vị;

- Giảm axit;

- Điều trị tổn thương màng nhầy;

- Cải thiện nhu động ruột;

- Loại bỏ lượng nước dư thừa, giảm bọng mắt;

- Bổ sung các khoáng chất và vitamin còn thiếu;

- Cải thiện quá trình trao đổi chất;

- Cải thiện tình trạng chung của viêm bể thận mãn tính;

- Làm tan sỏi trong thận và bàng quang, nhẹ nhàng loại bỏ các muối có hại;

- Tăng cường các mô cơ của tim;

- Cải thiện thành phần máu, tăng hemoglobin trong trường hợp thiếu máu;

- Loại bỏ cholesterol dư thừa;

- Loại bỏ căng thẳng;

- Loại bỏ chứng mất ngủ, cải thiện giấc ngủ.

Pectin có trong nước ép bí ngô sống, rất hữu ích cho con người: cải thiện lưu thông máu, nhu động ruột, bình thường hóa quá trình trao đổi chất, giảm cholesterol trong máu, loại bỏ kim loại nặng, thuốc trừ sâu và thậm chí cả hạt nhân phóng xạ. Pectin làm sạch máu, mô và cơ quan nội tạng một cách nhẹ nhàng và hiệu quả, đồng thời giữ lại tất cả các vi sinh vật có lợi còn sống.

Những lợi ích đặc biệt của nước ép bí ngô đối với nam giới

- cải thiện hiệu lực;

- giảm viêm tuyến tiền liệt;

- cải thiện chức năng của tuyến tiền liệt;

- Tăng cường sức khỏe nói chung của nam giới.

Những lợi ích đặc biệt của nước ép bí ngô đối với phụ nữ

- chống lại các nếp nhăn sớm;

- cải thiện tình trạng của các vùng có vấn đề trên da;

- làm trẻ hóa cơ thể;

- làm tăng sự thay đổi của da;

- cải thiện màu sắc của lớp biểu bì trên mặt;

- Cải thiện tình trạng của móng tay và tóc.

Nước ép bí ngô rất hữu ích đối với phụ nữ trong thời kỳ mang thai: giảm mệt mỏi nói chung, giảm buồn nôn, thải độc trong giai đoạn đầu. Về việc sử dụng nó cho các bà mẹ cho con bú, nên tránh hoặc sử dụng nó rất cẩn thận.

Lợi ích của nước ép bí ngô đối với trẻ em

Mặc dù bí ngô và nước ép bí ngô có màu sắc rực rỡ, chúng không gây ra bất kỳ phản ứng dị ứng nào. Đó là lý do tại sao xay nhuyễn và nước ép bí ngô, trộn với nước ép cà rốt hoặc táo, có thể cho trẻ từ 5 - 6 tháng uống như thức ăn bổ sung.

Đặc tính hữu ích của nước ép bí ngô để trẻ nhanh khỏi bệnh cảm cúm, tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ. Nước ép bí ngô được cho là có thể giúp ngăn ngừa bệnh còi xương.

Nước ép bí ngô được đưa vào thức ăn cho trẻ sau 4 tháng, với một vài giọt, với sự theo dõi cẩn thận bắt buộc về tình trạng của trẻ. Trẻ sơ sinh được uống nước trái cây với nước theo tỷ lệ 1: 1. Nếu không có biểu hiện dị ứng, đau bụng thì cho bé uống nước sắc này và tăng dần định mức mỗi ngày lên 60 ml, tiếp tục pha loãng nước cốt với nước. Một số bà mẹ khuyên bạn nên đun sôi nước trái cây trong 1-2 phút để tiêu hóa dễ dàng hơn.

Đối với trẻ em từ 3-7 tuổi, chuẩn bị nước trái cây tươi vắt, không đun sôi, 100 ml mỗi ngày. Đến năm 14 tuổi, phần ăn được tăng lên 200 ml. Đối với trẻ em trên 14 tuổi, khối lượng hàng ngày là nước bí ngô tươi được điều chỉnh thành 300 ml.

Người lớn có thể tiêu thụ 2-3 ly nước ép bí ngô sống một ngày ở dạng nguyên chất hoặc trộn với nước ép trái cây hoặc rau quả khác, cũng như thêm mật ong.

Khi nào thì không nên uống nước ép bí ngô sống

Tốt hơn là không uống nước bí ngô trong trường hợp rối loạn tiêu hóa cấp tính, với độ axit trong dạ dày thấp, có xu hướng tiêu chảy. Điều này là do thực tế là bí đỏ có tính tẩy rửa rất mạnh và có thể gây kích ứng đường tiêu hóa và làm trầm trọng thêm các bệnh trên.

Nước ép bí ngô Người bị tiểu đường nặng và viêm loét ruột, dạ dày nên uống rất cẩn thận. Điều tương tự cũng áp dụng cho những người bị viêm túi mật và viêm gan.

Khi uống nước trái cây thô, phản ứng không dung nạp cá nhân có thể xảy ra.