2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cám lúa mì đại diện cho một sản phẩm phụ thu được từ quá trình nghiền lúa mì. Chúng thường được sử dụng để làm thức ăn cho vật nuôi, nhưng trong những năm gần đây đã trở nên phổ biến rộng rãi do số lượng các lợi ích sức khỏe và đặc tính mà chúng sở hữu.
Thực tế là chúng là một sản phẩm phụ không có nghĩa là chúng không có các khoáng chất và vitamin hữu ích, ngược lại - chúng được tập trung với số lượng lớn nhất. Một trong những đặc tính quý giá nhất của cám là làm tăng khối lượng của nó và đi vào đường tiêu hóa làm sạch nó khỏi các chất độc và độc tố có hại.
Thành phần của cám lúa mì
Cám lúa mì là một nguồn thực sự của các chất dinh dưỡng và vitamin. Lý do là chúng chứa hầu hết các thành phần quý giá của lúa mì.
Trong 100 g cám lúa mì Một số loại vitamin tập trung - tất cả các vitamin B, vitamin C, D, E, A và K. Trong số các khoáng chất được đại diện rất tốt là kẽm, phốt pho, mangan, đồng, selen, natri, magiê, canxi, sắt và kali. Cám lúa mì cũng chứa một lượng lớn axit amin.
Lựa chọn và bảo quản cám lúa mì
Ngày nay, cám lúa mì là một sản phẩm cực kỳ phổ biến và có thể được tìm thấy ở một số cửa hàng tạp hóa và cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Giá thành thấp, dao động từ 1 đến 3 BGN Bảo quản cám ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
Lợi ích của cám lúa mì
Sự phổ biến của cám lúa mì nó không phải là ngẫu nhiên ở tất cả. Hóa ra, chúng cực kỳ giàu vitamin và khoáng chất có giá trị.
Chúng có khả năng loại bỏ lượng nước dư thừa ra khỏi cơ thể, kích thích quá trình tiêu hóa, lọc máu loại bỏ cholesterol xấu, chống táo bón. Một trong những đặc tính quý giá nhất của cám lúa mì là khả năng ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư trong cơ thể.
Một đặc tính rất quý khác của cám là loại bỏ các hợp chất kim loại nặng như chì và thủy ngân ra khỏi cơ thể. Ăn cám lúa mì thường xuyên giúp cải thiện các chức năng của hệ tiêu hóa, ổn định tình trạng chung của cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, cám lúa mì là một cách rất tốt để giảm cân. Điều này là do cám có khả năng làm giảm hàm lượng năng lượng nạp vào thức ăn và giảm cảm giác đói.
Cám lúa mì rất hữu ích để bình thường hóa hệ thống tiêu hóa, đặc biệt là trong chứng rối loạn vận động, táo bón và ứ mật. Do có nhiều khoáng chất trong tam thất nên việc tiêu thụ chúng sẽ giúp điều hòa lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường, giảm huyết áp.
Một thực tế thú vị là cám lúa mì không hòa tan trong nước, điều này có nghĩa là chúng đi qua đường tiêu hóa không thay đổi. Chúng cải thiện khả năng hoạt động của ruột, nhưng vẫn có khả năng gây kích ứng ruột nhạy cảm hơn.
Tiêu thụ cám lúa mì
Cám lúa mì chúng rất hữu ích, nhưng cũng như bất kỳ thứ gì khác, chúng không nên dùng quá nhiều. Bạn nên tiêu thụ 1 muỗng canh khi bắt đầu. mỗi ngày, sau đó có thể tăng dần liều lượng, nhưng không tốt nếu tiêu thụ quá 4 muỗng canh. hằng ngày.
Cám lúa mì có thể được tiêu thụ theo nhiều cách khác nhau, trong đó phổ biến nhất là cùng với sữa tươi hoặc sữa chua để có một bữa sáng lành mạnh.
Khi được nghiền thành bột mịn, chúng có thể được sử dụng như một chất làm đặc tuyệt vời cho các món lắc tốt cho sức khỏe. Cám lúa mì có thể được thêm vào muesli, bánh kếp và bánh mì. Bạn có thể đổ một chút nước nóng lên chúng và ăn chúng vào bữa sáng với mật ong hoặc pho mát.
Làm đẹp bằng cám lúa mì
Ngoài công dụng rất tốt cho sức khỏe, cám viên còn là một sản phẩm quý giá trong việc làm đẹp da. Tốt nhất bạn nên đắp mặt nạ sau khi đã rửa mặt sạch sẽ, vì làm như vậy tác dụng của chúng sẽ lớn hơn.
Mặt nạ đầu tiên là để làm căng da. Trộn 1 muỗng canh. cám với bột mì và nước, đắp và để khoảng 10 phút cho mặt nạ hoạt động và rửa sạch.
Mặt nạ tiếp theo có tác dụng tẩy tế bào chết. Trộn 1 muỗng canh. cám với nước và bôi thật kỹ lên mặt. Rửa sạch bằng nước âm ấm và thoa kem. Cả hai mặt nạ đều rất dễ dàng và đồng thời làm mới và làm sạch da.
Thiệt hại từ cám
Mặc dù cực kỳ hữu ích, cám có thể có tác động tiêu cực trong một số trường hợp. Tác động tiêu cực đầu tiên có thể xảy ra là nếu tiêu thụ quá nhiều khi bắt đầu uống. Điều này sẽ rất nhanh chóng đưa một lượng lớn xenlulo vào cơ thể, sẽ gây ra hội chứng ruột kích thích, chướng bụng, đầy hơi.
Nên tránh tiêu thụ cám lúa mì khi bị viêm ruột, loét dạ dày tá tràng, viêm đại tràng và giai đoạn đợt cấp của bệnh viêm dạ dày. Khi quá trình viêm thuyên giảm, cám có thể được tiêu thụ, nhưng tốt nhất là bắt đầu với liều lượng nhỏ.
Đề xuất:
Triticale - Lai Giữa Lúa Mì Và Lúa Mạch đen
Ngũ cốc lai triticale đã trở nên phổ biến hơn trong những năm gần đây. Đây không phải là ngẫu nhiên. Nhà máy thu được bằng cách trộn lúa mì và lúa mạch đen, cho năng suất hơn một tấn trên một mẫu Anh, ngay cả trong điều kiện thời tiết xấu trong năm.
Ý Tưởng Bữa Sáng Lành Mạnh Với Cám Lúa Mì
Cám lúa mì là sản phẩm phụ của quá trình xay xát lúa mì. Chúng rất tốt cho sức khỏe vì chúng giàu chất xơ. Chúng cũng chứa vitamin B, vitamin A, C và E, kẽm, kali, magiê, selen. Cám được dùng để chế biến các món ăn rất ngon và hữu ích. Chúng đặc biệt thích hợp cho bữa sáng vì chúng sẽ nạp cho bạn năng lượng và vitamin cần thiết cho một ngày thành công.
Cám Lúa Mì Và Mật Ong Là Sản Phẩm Giúp đẹp Da
Mọi phụ nữ đều mong muốn sở hữu làn da sạch sẽ và rạng rỡ, nhưng không phải ai cũng có thời gian và cơ hội đến các thẩm mỹ viện hoặc mua các loại kem, kem dưỡng da đắt tiền. Vì vậy, chúng ta cần biết một số mẹo để làm sạch và làm mới da mặt nhanh chóng, rẻ và tại nhà.
Lựa Chọn Thay Thế Lành Mạnh Cho Bánh Mì Làm Từ Lúa Mì
Ngày nay ngày càng có nhiều người mắc chứng không dung nạp gluten. Và nếu bạn nghĩ rằng tránh lúa mì chỉ là mốt hiện đại, thì sự thật là không dung nạp được loại protein này là một căn bệnh thực sự. Việc tiêu thụ nó sẽ gây ra các triệu chứng khó chịu và đau đớn.
Đánh Lừa Các Kích Thích Tố Của Cảm Giác đói
Cảm giác thèm ăn là một bản năng sinh tồn được thúc đẩy bởi các cơ chế thần kinh và nội tiết tố nhất định. Chúng được kích hoạt bởi bộ não. Cảm giác cồn cào trong dạ dày, ngất xỉu, cồn cào ruột, đau đầu nhẹ đều là những triệu chứng cho thấy cơ thể chúng ta cần thức ăn.
