Ý Tưởng Cho Nước Sốt Cá

Mục lục:

Video: Ý Tưởng Cho Nước Sốt Cá

Video: Ý Tưởng Cho Nước Sốt Cá
Video: Cách Làm Nước Sốt Đa Năng Kho Cá Thịt Rất Ngon Lên Màu Đẹp | Ăn Gì Đây 2024, Tháng Chín
Ý Tưởng Cho Nước Sốt Cá
Ý Tưởng Cho Nước Sốt Cá
Anonim

Bạn biết rằng cá rất hữu ích, và ngay cả các chuyên gia dinh dưỡng cũng thường nhắc chúng ta ăn ít nhất một lần một tuần. Không chắc rằng các chuyên gia dinh dưỡng sẽ chấp thuận các công thức nấu nước sốt cá sau đây, nhưng chắc chắn rằng chúng là một công ty thích hợp cho món cá nướng, nướng hoặc chiên.

Nước mắm rượu vang đỏ

Sản phẩm cần thiết: 1 lát bánh mì, 3 tép tỏi, 2 muỗng canh. bơ tan chảy, 7-8 cây nấm, nửa bó rau mùi tây, ½ muỗng cà phê bột ngọt. rượu vang đỏ, 1 thìa cà phê. cá hồi.

Chuẩn bị: Cho một lát bánh mì vào một nửa phần nước luộc cá để ngâm. Trong một bát riêng, đặt bơ đã đun chảy, nấm thái nhỏ, tỏi đập dập, mùi tây và bánh mì đã chan nước dùng mà bạn đã đổ lên trên.

Cá sốt nấm
Cá sốt nấm

Trộn đều các sản phẩm và thêm rượu vang và phần còn lại của nước luộc cá. Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ - mục đích là để hỗn hợp còn một nửa. Sau đó, nước sốt hoàn thành được lọc và muối. Dùng nóng với cá đã chuẩn bị.

Ưu đãi tiếp theo của chúng tôi không chỉ phù hợp với cá mà còn phù hợp với thịt nguội. Lần này nước sốt sẽ không được phục vụ nóng. Nó rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị, nhưng nó có nhiều sản phẩm hơn, đây là những gì bạn cần để làm nó ở nhà:

Nước sốt dưa chua

Cá sốt kem
Cá sốt kem

Sản phẩm cần thiết: 200 g sốt mayonnaise, dưa chua, 4-5 cây nấm ngâm chua, 2 muỗng canh. mù tạt, 3 muỗng canh. kem chua, hành tây nhỏ, 1 quả trứng, mùi tây.

Chuẩn bị: Dưa chuột và nấm hương thái nhỏ, trộn với hành khô thái nhỏ. Mayonnaise, kem và mù tạt được thêm vào chúng - tất cả những thứ này được trộn đều để tạo thành hỗn hợp đồng đều. Luộc trứng và cắt nhỏ - thêm vào các sản phẩm khác. Rắc mùi tây tươi lên trên.

Gợi ý cuối cùng về loại nước chấm phù hợp với cá bạn có thể dùng hầu hết cho món cá luộc hoặc gỏi cá. Đối với nó, bạn cần 2 hành lá, thì là, mùi tây, 1 quả cà chua nghiền, 1 muỗng canh. nước cốt chanh, tiêu đen xay, muối, 3 muỗng canh. dầu.

Tất cả các sản phẩm được thái nhỏ, cà chua nên được gọt vỏ trước. Thêm vào nước sốt và gia vị đã chuẩn bị.

Đề xuất: