2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nước sốt làm tăng thêm hương vị và độ ngon cho các món ăn cay. Một số loại nước sốt sử dụng vị chua chua của chanh để làm tăng hương vị của các sản phẩm khác trên đĩa. Nước sốt chanh cay phù hợp nhất với rau, hải sản, thịt gà và các loại thịt khác.
Rau
Nước sốt chanh cải thiện đáng kể mùi vị của rau. Để chế biến chúng, bạn cần trộn bột ngô vào nước luộc gà. Thêm nước cốt của một quả chanh, nước tương và một ít ớt đỏ. Đun lửa vừa cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Sau đó chuyển sang nhiệt độ thấp hơn.
Trong khi đó, chuẩn bị rau của bạn. Trong số các món rau thích hợp nhất với nước sốt này là súp lơ. Để thực hiện, bạn hãy cắt rau củ thành từng lát lớn, nhúng vào bột mì và trứng đã được đánh trước. Chiên trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng. Sau khi vớt ra để ráo, rưới nước sốt chanh dây vào.
đồ ăn biển
Nước sốt chanh cực kỳ hợp với hải sản. Ở đây chúng tôi sẽ giới thiệu một công thức làm món cá tuyết phi lê với nước sốt. Nướng cá trên chảo dầu mỡ. Thêm nước chanh tươi vắt, kem tôm, ớt bột và mùi tây.
Tất cả điều này được chiên trong 5 phút nữa. Ngoài ra, chuẩn bị nước sốt từ nước chanh và bơ đun chảy. Thêm một chút muối và hạt tiêu đen mới xay, sau đó rưới nước sốt lên trên là món ăn đã hoàn thành.
Thịt gà
Gà sốt chanh là một sự kết hợp tuyệt vời. Bạn có thể chế biến ức gà với nước sốt chanh thơm. Để làm điều này, hãy lăn ức gà trong bột mì và phô mai parmesan. Chiên trong chảo sâu với lửa vừa đến lớn. Băng cũng được xử lý nhiệt. Trộn đều bột mì, nước cốt chanh, nước luộc gà, bơ và mùi tây tươi.
thịt đỏ
Sự kết hợp giữa thịt bò xiên và nước sốt chanh rất ngon. Trộn nước cốt chanh, dầu thực vật, bạc hà, gừng và ớt xanh. Xay cho đến khi sốt thành kem. Nước sốt được chuẩn bị theo cách này được phục vụ trong một bát riêng hoặc đổ lên xiên.
Đối với sườn heo là nước cốt chanh phù hợp, pha chế như sau - trộn nước luộc gà, rượu trắng, vỏ chanh bào và nụ bạch hoa. Đun lửa vừa.
Đề xuất:
Nước Tương: Một Số Mẹo Về Cách Chọn Nước Sốt
Xì dầu là một trong những loại nước sốt phổ biến nhất trên thế giới. Nó là kết quả của quá trình lên men tự nhiên của bốn sản phẩm chính - đậu nành, lúa mì, nước và muối. Đó là lý do tại sao nhà sản xuất nước tương chất lượng kiên quyết rằng nó không chứa bất kỳ chất phụ gia nhân tạo nào.
Ý Tưởng Cho Nước Sốt Nóng
Tương ớt phổ biến trên toàn thế giới. Nó phù hợp với tất cả các loại mì ống, gạo, khoai tây và tất cả các loại thịt và cá. Để chuẩn bị, bạn cần 2 quả cà chua, 2 quả ớt đỏ, 2 tép tỏi, 4 quả ớt cay các loại, 2 thìa tương cà chua, 300 ml nước luộc thịt, 1 thìa cà phê đường nâu, lá oregano.
Ý Tưởng Cho Nước Sốt Cá
Bạn biết rằng cá rất hữu ích, và ngay cả các chuyên gia dinh dưỡng cũng thường nhắc chúng ta ăn ít nhất một lần một tuần. Không chắc rằng các chuyên gia dinh dưỡng sẽ chấp thuận các công thức nấu nước sốt cá sau đây, nhưng chắc chắn rằng chúng là một công ty thích hợp cho món cá nướng, nướng hoặc chiên.
Ý Tưởng Cho Nước Sốt Mùa Xuân Xanh
Nước sốt là gì, khi nào nó được đưa vào công thức nấu ăn và các món ăn trước khi nước sốt được thêm vào chúng là gì? Những câu hỏi này chắc hẳn đã được hỏi bởi mọi người yêu thích loại gia vị lỏng này cho thực phẩm. Không khó để trả lời chúng.
Cách Pha Nước Chanh Tự Làm Và Nước Chanh
Chỉ những quả chín và khỏe mạnh mới được chọn để pha nước chanh tự làm, vì cả vỏ và bên trong đều được sử dụng. Nước pha chế phải là nước khoáng hoặc đã qua lọc trước. Nếu muốn, có thể sử dụng nước có ga. Bạc hà hoặc một loại thảo mộc thơm khác được thêm vào để cải thiện hương vị.
