5 Lý Do để Thử Cà Phê Thổ Nhĩ Kỳ

Mục lục:

Video: 5 Lý Do để Thử Cà Phê Thổ Nhĩ Kỳ

Video: 5 Lý Do để Thử Cà Phê Thổ Nhĩ Kỳ
Video: Hái sung mỹ vườn nhà bạn Thổ Nhĩ Kỳ :)) Turkish Fig/ Turk incir 2024, Tháng mười một
5 Lý Do để Thử Cà Phê Thổ Nhĩ Kỳ
5 Lý Do để Thử Cà Phê Thổ Nhĩ Kỳ
Anonim

Nhiều người dựa vào cà phê vào buổi sáng để đánh thức họ và cung cấp năng lượng cho họ trong ngày. Đối với những người yêu thích hương thơm mạnh mẽ, nó là cà phê Thổ Nhĩ Kì. Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ được pha chế bằng một phương pháp độc đáo mang lại hương thơm đậm đà.

Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ là gì và nó được pha chế như thế nào?

cà phê Thổ Nhĩ Kì
cà phê Thổ Nhĩ Kì

Đây là một phương pháp pha cà phê xuất phát từ các nước Trung Đông và Châu Âu, bao gồm Thổ Nhĩ Kỳ, Iran và Hy Lạp. Nó được làm bằng cách kết hợp hạt cà phê nghiền mịn với nước (thường là đường) và đun sôi chất lỏng. Theo truyền thống, cà phê Thổ Nhĩ Kỳ được pha trong một bình cà phê, một bình cà phê đặc biệt. Sau đó, nó được đổ vào cốc, bột cà phê xay lắng xuống đáy và chất lỏng còn lại được tiêu thụ. Việc để cà phê không được lọc sẽ dẫn đến nồng độ caffein cao hơn nhiều so với các phương pháp thu được thành phẩm để uống khác. cà phê Thổ Nhĩ Kì có thể được phục vụ không đường, nhưng thường được chế biến với lượng đường vừa phải. Bạch đậu khấu là một loại gia vị phổ biến khác cho cà phê Thổ Nhĩ Kỳ. Bởi vì caffeine trong cà phê Thổ Nhĩ Kỳ cao hơn nhiều so với các phương pháp pha cà phê khác, nên nó có một số lợi ích cho sức khỏe.

5 lý do để thử cà phê Thổ Nhĩ Kỳ

cà phê Thổ Nhĩ Kì
cà phê Thổ Nhĩ Kì

1. Có thể cải thiện thể thao. Caffeine là một chất kích thích tự nhiên có thể cải thiện thể thao và khả năng phục hồi tinh thần. Loại cà phê này cung cấp một lượng caffeine đậm đặc, có thể có lợi cho các vận động viên. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các vận động viên uống cà phê Thổ Nhĩ Kỳ có mức năng lượng cao hơn những người khác. Nó chứa chất chống oxy hóa polyphenolic rất tốt cho sức khỏe. Nó cũng chứa terpenoids, giúp giảm viêm và duy trì sức khỏe tim mạch.

2. Có thể bảo vệ chống lại sự suy giảm tinh thần. Caffeine bảo vệ não khỏi các tình trạng thần kinh như bệnh Alzheimer. Nó cũng làm giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh Parkinson và chứng sa sút trí tuệ.

3. Chứa các hợp chất hữu ích. Vì nó chưa được lọc, cà phê Thổ Nhĩ Kì chứa nhiều thành phần hữu ích hơn lọc. Ví dụ, axit chlorogenic, giúp cải thiện lượng cholesterol, lượng đường trong máu và điều chỉnh huyết áp cao.

4. Có thể có tác dụng bảo vệ chống lại một số bệnh. Thường xuyên sử dụng loại cà phê này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim. Nó cũng làm giảm nguy cơ trầm cảm, ung thư gan, ung thư nội mạc tử cung và xơ gan.

5. Thêm thảo quả có thể cung cấp thêm lợi ích. Ngoài việc là một loại gia vị thơm ngon, thảo quả có chứa chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm và có tác dụng hữu ích trong các bệnh mãn tính. Nó cũng có đặc tính kháng khuẩn và chống ung thư.

Nhược điểm của cà phê Thổ Nhĩ Kỳ

cà phê Thổ Nhĩ Kì
cà phê Thổ Nhĩ Kì

Làm ngọt thường xuyên với đường có thể có một số tác động tiêu cực đến sức khỏe. Đồ uống có đường làm tăng nguy cơ béo phì, lượng chất béo trung tính cao và bệnh tiểu đường loại 2. Mức độ caffein cao có thể dẫn đến rối loạn giấc ngủ, lo lắng và các tình trạng khó chịu khác.

Đề xuất: