Súp Mùa đông Thỏa Mãn

Mục lục:

Video: Súp Mùa đông Thỏa Mãn

Video: Súp Mùa đông Thỏa Mãn
Video: Fall Soup - 3 Delicious Ways 2024, Tháng mười hai
Súp Mùa đông Thỏa Mãn
Súp Mùa đông Thỏa Mãn
Anonim

Giai đoạn mùa đông ngụ ý ăn nhiều thức ăn làm no hơn. Không phải ngẫu nhiên mà cao điểm của thịt lợn là vào mùa đông. Nhưng ngoài các loại thịt nặng nổi tiếng và các món ăn chính, chúng ta có thể ăn súp. Vai trò của chúng là rất quan trọng đối với chế độ dinh dưỡng hợp lý - trước tiên chúng làm chúng ta ngon miệng, miễn là chúng ta biết cách chế biến chúng.

Ngoài ra, chúng còn sưởi ấm và sưởi ấm cho chúng ta sau một ngày mệt mỏi và băng giá. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, chúng là món khai vị ấm áp lý tưởng cho rượu mạnh, đây cũng là một phần trong bữa ăn của nhiều người Bulgaria. Nhưng những món súp tốt nhất cho mùa đông là gì?

Chúng ta có thể chế biến súp từ mọi thứ - có thể chỉ với rau, với trứng xây, với thịt băm (súp viên), với thịt - gà, thịt lợn luộc, thịt bò luộc.

Súp hành
Súp hành

Một món súp làm đầy tuyệt vời là súp nấm. Bạn cũng có thể thêm kem vào để tạo độ đặc hơn và ngon hơn. Nếu bạn thích, bạn có thể không thêm kem - nó cũng trở nên rất ngon. Có nhiều công thức nấu món súp này với các loại rau khác nhau hoặc không có bất kỳ mùi nào khác. Ngoài nấm và hành tây, thêm cà rốt thái nhỏ, muối và tiêu.

Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của nấm và súp làm từ chúng, bạn có thể thực hiện một công thức khác. Súp kem khoai tây rất tuyệt cho mùa đông vì nó được ăn nóng, bánh mì nướng được cho vào, và vì bản thân khoai tây nên nó khá đầy đặn. Một món súp ngon và đầy đủ khác là đậu Hà Lan.

Để làm nó, bạn cần các sản phẩm sau - đậu Hà Lan, hành tây, cà rốt, tỏi, thì là, nước luộc rau và gia vị. Các sản phẩm được nấu chung, nếu thích bạn có thể cho thêm một chút sữa tươi khi canh đã được. Một lần nữa cho mật độ lớn hơn.

Từ súp thịt, bạn có thể làm súp bóng. Nếu bạn muốn thử một cái gì đó khác biệt, hãy tự làm món súp của riêng bạn - đây là một món súp của Nga có rất nhiều sản phẩm và khá no. Chúng ta không nên quên thịt lợn và thịt bò luộc. Ngoài ra không thể không kể đến hoắc hương - phải dùng nóng mới ngon.

Súp khoai tây kem
Súp khoai tây kem

Vì tỏi tây là một phần trong thực đơn của chúng tôi trong mùa đông, bạn có thể thay thế hành tây bằng bất kỳ món nào trong danh sách súpvà bạn có thể thử điều gì đó khác một chút:

Súp tỏi tây

Sản phẩm cần thiết: 3 củ tỏi tây, 2 củ cà rốt lớn, 4-5 củ khoai tây, muối, mùi tây, bột mì và chất béo, bơ

Phương pháp chuẩn bị: Xay nhuyễn tỏi tây, cà rốt và khoai tây thành khối vuông. Đun sôi các sản phẩm trong nước, sau khi mềm, thêm gia vị và mùi tây. Đun chảy bơ và chiên bột - thêm nó vào súp. Đun sôi trở lại và sau mười phút thì tắt bếp.

Nếu bạn có bất kỳ nước luộc thịt nào, bạn có thể đun sôi súp trong đó - nó sẽ tăng thêm hương vị cho toàn bộ món súp và làm cho món ăn ngon hơn và thích hợp cho mùa đông.

Đề xuất: