2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ớt đông lạnh là nguyên liệu rất tiện lợi cho bất kỳ món ăn nào, vì chúng có thể được thêm vào cả món rau và món thịt. Ớt đông lạnh cũng có thể được nhồi.
Thích hợp để đông lạnh là những quả ớt lớn với cấu trúc dày đặc. Chúng có hương vị đậm đà hơn và giữ được hương vị lâu hơn. Sử dụng ớt tốt để đông lạnh.
Các bạn rửa sạch, cắt bỏ cuống, bỏ hạt. Nếu bạn định nướng ớt sau khi rã đông, đừng bỏ cuống. Bạn có thể cắt đôi quả ớt, nếu nấu sẽ thuận tiện hơn cho bạn.
Lau khô ớt trước khi cho vào ngăn đá. Độ ẩm dư thừa làm giảm hương vị của ớt khi đông lạnh. Sử dụng khay nhựa để không dính vào thành của ngăn đá.
Che khay bằng một miếng vải bông lớn. Xếp ớt ra đĩa. Che mặt trên bằng một miếng vải bông để không còn không khí giữa các quả ớt.
Cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi rau câu cứng lại. Bạn có thể cần đợi hai ngày cho mục đích này. Sau đó, lấy ớt ra khỏi tủ đông và phân phối chúng thành từng gói. Đậy chặt chúng để ngăn không khí lọt vào.
Nếu túi có lỗ thủng hoặc đậy không kỹ, ớt sẽ bị khô, mất hương vị và vitamin. Sắp xếp ớt vào các gói sao cho đủ một gói cho một lần nấu. Không được phép đông lạnh rau đã rã đông.
Khi bạn quyết định sử dụng ớt đông lạnh, hãy lấy chúng ra khỏi túi, cho vào chao và để vài giây dưới dòng nước ấm. Làm như vậy ớt sẽ ấm hơn một chút và dễ cắt.
Đừng rã đông ớt hoàn toàn, vì chúng sẽ chuyển thành dạng nhuyễn và không có cách nào để cắt hoặc làm đầy chúng. Nếu bạn đã cắt ớt đông lạnh thành miếng nhỏ, bạn có thể thêm chúng trực tiếp vào các món ăn hoặc súp mà không cần rửa.
Đề xuất:
Hãy Làm Khô ớt Cho Mùa đông
Vào mùa đông, ớt khô là món ăn khoái khẩu của già trẻ lớn bé, và đêm Giáng sinh không thể thiếu món ớt khô nhồi đậu truyền thống. Những dây ớt khô có thể được sử dụng để trang trí nhà bếp. Để làm khô ớt, bạn cần những quả ớt khỏe mạnh, không nhiều thịt nhất.
Khi Mua Sắm Các Sản Phẩm đông Lạnh, Hãy Kiểm Tra Bằng Tay
Khi lựa chọn thực phẩm đông lạnh, chúng ta nên sử dụng các ngón tay của mình, các chuyên gia dinh dưỡng Tây Ban Nha khuyên. Nếu bạn chọn trái cây đông lạnh, hãy sờ túi - trái cây phải tách biệt với nhau, rất dễ cảm nhận được. Nếu chúng tụ thành một khối thông thường, có nghĩa là chúng đã được rã đông và cấp đông lại, làm mất đi mùi vị và vitamin.
Thức Uống Nóng Thơm Nhất Cho Mùa đông Lạnh Giá
Mùa đông, sương mù, gió lạnh và những bông tuyết rơi vội vã… Mong ước duy nhất của một người vào những ngày như thế này là được ở nhà, với cuốn sách trên ghế sa lông, bên chiếc ly bốc khói cùng một thức uống ngon lành. Tất cả những người đã cho phép nó biết nó là một niềm vui thực sự.
Làm Thế Nào để Biết Liệu Họ Có Bán Cho Bạn Thịt đông Lạnh Và Sau đó Rã đông Hay Không
Thịt nướng, các món thịt, thịt viên, bít tết và các loại thực phẩm tương tự là một phần không thể thiếu trong nhà bếp của bất kỳ loài động vật ăn thịt nào. Sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu, nhiều loại thịt đỏ có sẵn ở khắp mọi nơi. Nhưng bạn cần lưu ý những gì khi mua thịt?
Đây Là Cách Bảo Quản Và đông Lạnh Cà Tím Cho Mùa đông
Do hàm lượng solanin cũng có trong khoai tây và cà chua nên cà tím từ lâu đã bị coi là có hại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, sau các nghiên cứu, nó chỉ ra rằng tiêu thụ với số lượng chấp nhận được, chúng hoàn toàn không có hại, và thậm chí việc tiêu thụ chúng được khuyến khích đối với một số bệnh.
