2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thỉnh thoảng Na Uy được coi là một quốc gia tỉnh lẻ, nhưng ngày nay sự phát triển của nó đặc biệt đáng chú ý, cũng như ẩm thực truyền thống của họ. Nó kết hợp các thử nghiệm ẩm thực táo bạo, nhưng cũng bảo tồn các truyền thống của nó.
Nếu bạn cũng muốn đến thăm đất nước có điều kiện thời tiết khá khắc nghiệt này, thì 10 món ăn Na Uy này nên nhất định phải có trong chuyến phiêu lưu khám phá ẩm thực của bạn.
Những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Na Uy
1. Rakfisk (cá hồi lên men)
Món ăn chỉ có thể nếm thử bởi những du khách dũng cảm sẽ không sợ mùi tanh nồng đặc trưng của loài cá được cất giữ trong thùng từ 3 đến 6 tháng. Thực ra Rakfisk là món cá thối của người Na Uy, nhưng nếu nói món cá này được lên men thì sẽ dễ nếm hơn;
2. Clipfix (cá tuyết khô)
Người ta tin rằng phương pháp chuẩn bị của nó cho phép bạn giữ được lượng lớn nhất của tất cả các thành phần hữu ích mà cá có, trong khi nó vẫn mềm, ngon ngọt và rất thơm;
3. Sursild
Cá trích ướp với hành tây, và do đó hương vị của nó khác hẳn so với cá trích mà chúng ta vẫn quen;
4. Boknafisk
Cá trích muối cay với khoai tây và khoai tây chiên thịt xông khói;
5. Fiskeboler
Cá viên với nước sốt và gia vị thơm, món ăn được trang trí đậm đà với mùi tây;
6. Cá
Bụng heo chiên, là món ăn được coi là lễ Giáng sinh và được phục vụ trong những ngày lễ Tết, khi gia đình sum họp;
7. Foricol
Thịt cừu nướng với nước sốt bột mì và bắp cải hầm. Món ăn này là một trong những món khoái khẩu của người dân địa phương, vì chính những loại rau thơm được tẩm ướp gia vị đã biến món ăn này trở thành một nghệ thuật ẩm thực thực sự;
8. Quạ
Bánh quy waffle đầy kem và kem;
9. Kem Troll
Bánh mousse lòng trắng trứng hoa quả dại;
10. Spillingboler
Bánh cuốn ngọt với quế, thích món tráng miệng này là một trong những món yêu thích của người Na Uy.
Từ nước giải khát Người Na Uy thích cà phê, uống với số lượng lớn và bất cứ lúc nào trong ngày. Cũng phổ biến là: trái cây compote, kefir, sữa chua, táo uống với mật ong, trà.
Mỗi khách du lịch tự trọng, đến thăm một điểm đến, nên làm quen với ẩm thực dân tộc và thử các món ăn truyền thống, đó là danh thiếp của đất nước.
Đề xuất:
Sản Phẩm Axit Lactic Của Hạt điều Và Pho Mát Hạt điều - Cách Làm
Hạt điều là một loài cây thuộc họ sơn tra. Hạt điều còn được gọi là lạc Ấn Độ. Loại hạt thơm ngon này có hình quả thận và rất giàu phốt pho, magiê và sắt. Nó cũng có một chỉ số đường huyết thấp. Điều này làm cho nó thích hợp để tiêu thụ bởi những người bị bệnh tiểu đường hoặc đang ăn kiêng.
Những Sai Lầm Phổ Biến Nhất Khi Làm Món Trứng Tráng
Một trong những món ăn ngon nhất và thường được chế biến tại nhà - món trứng tráng bông được làm trong vài phút! Chúng tôi thường nói đùa rằng đây là điều đầu tiên bắt đầu kỹ năng của mọi đầu bếp mới vào nghề, dù anh ta là một người nghiệp dư.
Công Thức Nấu ăn Phổ Biến Cho Tajine Từ ẩm Thực Ả Rập
Ẩm thực Ả Rập đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới nhờ vào sự kết hợp khéo léo giữa các hương liệu và hương vị tạo nên nét độc đáo riêng. Nó được coi là một trong những lâu đời nhất và tự hào về truyền thống ẩm thực được lưu giữ qua thời gian, điều này tiếp tục gây ấn tượng với nhiều đầu bếp bậc thầy ngày nay.
Điều Gì Làm Cho ẩm Thực Scotland Trở Nên Phổ Biến?
Ẩm thực Scotland kết hợp giữa ẩm thực Anh và Celtic, nhưng nó vẫn có sức hấp dẫn riêng và một nét ẩm thực đặc trưng làm say lòng những thực khách sành ăn trên khắp thế giới. Ví dụ, nhiều người trên thế giới nói rằng nó khác thường và thú vị hơn nhiều so với người Anh, nhưng cũng rất dễ dàng.
2 Trong Số Các Công Thức Chế Biến Món Cá Hầm Phổ Biến Nhất ở Nga
Mặc dù hầu hết các hộ gia đình Nga đều nhấn mạnh món cá rán, nhưng vẫn có nhiều người thích cá hầm . Điều quan trọng cần biết là trong phương pháp xử lý nhiệt này, cá được trụng sơ qua nước sôi để chất lượng dinh dưỡng và hương vị được bảo toàn tốt hơn.
