2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Để tự chế biến nho khô, chỉ sử dụng nho không hạt. Nếu không hạt nho sẽ làm thay đổi mùi vị của nho khô và chúng sẽ bị đắng.
Đun sôi năm lít nước, thêm một trăm gam muối nở. Đặt các chùm nho vào đó, để chúng bên trong không quá ba giây.
Do đó, nên chạy từng chùm một. Thao tác này được thực hiện để loại bỏ lớp sáp vô hình được sử dụng để xử lý trái cây giúp trái cây bền hơn.
Ngoài ra, các lỗ cực nhỏ được hình thành trong hạt, qua đó độ ẩm sẽ bay hơi. Nếu không, việc làm khô sẽ mất quá nhiều thời gian.
Vớt chùm ngây ra khỏi chảo, để ráo nước rồi xé nhỏ đậu. Nếu nho có hạt quá lớn, hãy cắt đôi.
Phơi nho trong phòng thoáng gió trên rây hoặc rây. Cho nho khô đã chuẩn bị vào lọ thủy tinh, đậy nắp kín để không bị ướt.
Không nên phơi nho khô bằng ánh nắng mặt trời, vì chúng thu hút quá nhiều côn trùng muốn hút nước ngọt từ nho.
Để bên ngoài, nho khô có thể bị ẩm do nước mưa tạt vào và thối rữa, điều này sẽ phá hủy phần lớn nho.
Bạn cũng có thể sấy nho trong lò nướng, nhưng điều đó đòi hỏi rất nhiều sự kiên nhẫn. Bạn cần làm khô chúng sau khi xử lý bằng nước và soda trong nhiều giờ ở nhiệt độ khoảng ba mươi độ.
Đề xuất:
Cách Chọn Nho Khô Ngon Nhất
Nho khô thường được sử dụng để làm bánh ngọt và bánh nướng, cho các món thịt hoặc salad. Điều quan trọng nhất là nho khô không bị hư, mọt hay xử lý hóa chất. Nếu bạn học cách chọn nho khô phù hợp, bạn sẽ có thể chuẩn bị những bữa ăn ngon và tốt cho sức khỏe.
Cách Làm Nho Khô
Nho khô rất hữu ích và ngon. Khi bạn cảm thấy đói giữa các bữa ăn, một ít nho khô là một sự thay thế tốt cho các món tráng miệng không lành mạnh, từ đó bạn sẽ tăng thêm cân. Nho khô được sử dụng để chế biến nhiều loại món tráng miệng khác nhau, và nhiều trẻ em của chúng tôi thích ăn chúng bằng một nắm.
Nho Khô Làm Giảm Huyết áp 3 Lần Một Tuần
Khoảng 750.000 tấn nho khô được sản xuất hàng năm trên toàn thế giới - giống nho được sử dụng phổ biến nhất để sản xuất là nho trắng không hạt. Ăn nho khô được các bác sĩ khuyến khích vì nho khô có chứa chất xơ, chất chống oxy hóa, đồng thời có chỉ số đường huyết thấp - những yếu tố này góp phần kiểm soát lượng đường trong máu.
Làm Thế Nào để Làm Khô Nho
Trở nên tốt đẹp nho khô phụ thuộc vào kích thước của nho, hàm lượng đường của chúng, phương pháp làm khô. Khi sấy khô, nho mất nhiều nước và giữ lại gần như toàn bộ lượng đường. Do đó, những giống nho có hàm lượng đường cao so với những loại nho khác, chứa ít độ ẩm hơn và giảm trọng lượng ít hơn khi sấy khô.
Một Vài Mẹo Nhỏ Về Cách Thái Nhỏ Hành Tây
Hầu hết các bà nội trợ đều biết rằng cắt hành là một trong những công việc khó chịu nhất khi chế biến các món ăn khác nhau. Đồng thời, hành tây được cho vào hầu hết mọi thứ và thường phải được thái nhỏ càng tốt. Điều này liên quan đến việc chảy nước mắt vì cay của nó, và đặc biệt khó chịu nếu nữ tiếp viên đang trang điểm.