2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Nho khô thường được sử dụng để làm bánh ngọt và bánh nướng, cho các món thịt hoặc salad. Điều quan trọng nhất là nho khô không bị hư, mọt hay xử lý hóa chất.
Nếu bạn học cách chọn nho khô phù hợp, bạn sẽ có thể chuẩn bị những bữa ăn ngon và tốt cho sức khỏe.
Thật không may, nho khô không thể được gọi là thực phẩm lý tưởng cho mùa xuân, bởi vì trong quá trình không sấy khô, chúng sẽ mất một số vitamin C. Nhưng đường tự nhiên, glucose và fructose, nở ra gấp 4-5 lần trong quá trình sấy, biến nho khô thành lò phản ứng năng lượng.
Nho khô nhỏ chứa một lượng lớn axit hữu cơ, vitamin A, B1, B2, B3, B4 và các nguyên tố vi lượng. Khoa học hiện đại khẳng định rằng nho khô giúp tăng cường hệ thống tim mạch, chất sắt trong chúng dễ dàng được cơ thể hấp thụ và các chất chống oxy hóa trong đó ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây sâu răng và viêm nha chu.
Nho khô cũng có đặc tính làm dịu thần kinh. Nhưng! Mọi loại thuốc, ngay cả tự nhiên, nên được tiêu thụ có chừng mực! Bạn biết rằng nho chứa nhiều calo. Và đã được làm khô, nó thậm chí còn trở nên nhiều hơn. Trên 100 thành phố nho khô chứa 310-320 kcal.
Do đó, các chị em nếu thừa cân thì nên nhớ việc lạm dụng trái cây sấy khô sẽ ảnh hưởng đến vóc dáng của mình. Nếu không, một nắm nho khô mỗi ngày là đủ cho sức khỏe của bạn.
Có một số phương pháp làm khô nho. Một trong số đó là tự nhiên - nho chín được phơi dưới ánh nắng trực tiếp trong hai tuần. Thông thường, để đẩy nhanh quá trình, trái cây được ngâm vài giây trong dung dịch soda nóng. Cách khác là làm khô trong bóng râm, trong phòng hoặc cơ sở được bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, quá trình này kéo dài hơn.
Sau khi nho khô được sấy khô tại các trang trại tư nhân, chúng sẽ đi qua các nhà máy đóng gói trước khi đến các cửa hàng. Ở đó chúng được rửa, làm sạch chất thải, phân loại và cuối cùng là đóng gói. Để kéo dài tuổi thọ, nho khô thường được xử lý bằng axit sorbic, sulfur dioxide hoặc sulfit.
Sau đó là những chất bảo quản được phép sử dụng. Nhưng nếu bạn chống lại việc xử lý hóa chất, thì khi bạn mua, hãy nhìn vào màu sắc của nho khô.
Mỗi quả nho, dù đen hay xanh, đều sẫm lại khi sấy khô. Sulfite tạo màu trong suốt cho nho khô. Vì vậy, đối với những người chỉ muốn ăn nho khô tự nhiên, tốt hơn là nên mua những quả có màu đen, nâu sẫm hoặc nâu nhạt, nhưng không phải là những quả vàng ngoạn mục.
Đề xuất:
Hạt Bí Ngô, Kefir Và Nho Khô Tốt Nhất Cho Phụ Nữ
Có một số loại thực phẩm có tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể phụ nữ. Chúng cung cấp canxi cho cơ thể để xương khỏe mạnh, chất chống oxy hóa bảo vệ chống lại ung thư vú, các chất cải thiện làn da và thị lực, và chất xơ giúp duy trì vóc dáng đẹp.
Nho, Táo, Lê… Làm Thế Nào để Chọn Tốt Nhất?
Nho, táo, lê , bắp cải, bí đỏ, bông cải xanh… Trái cây và rau mùa thu tràn ngập các quầy hàng, nhưng chúng ta có biết làm thế nào để chọn tốt nhất từ họ. Vì vậy, khi chúng ta về nhà, chúng ta đừng thất vọng rằng chúng gần như hư hỏng hoặc không ngon lắm.
Cách Làm Nho Khô
Nho khô rất hữu ích và ngon. Khi bạn cảm thấy đói giữa các bữa ăn, một ít nho khô là một sự thay thế tốt cho các món tráng miệng không lành mạnh, từ đó bạn sẽ tăng thêm cân. Nho khô được sử dụng để chế biến nhiều loại món tráng miệng khác nhau, và nhiều trẻ em của chúng tôi thích ăn chúng bằng một nắm.
Cách Làm Nho Khô Tự Làm
Để tự chế biến nho khô, chỉ sử dụng nho không hạt. Nếu không hạt nho sẽ làm thay đổi mùi vị của nho khô và chúng sẽ bị đắng. Đun sôi năm lít nước, thêm một trăm gam muối nở. Đặt các chùm nho vào đó, để chúng bên trong không quá ba giây.
Dưới đây Là Cách Chọn Dưa Hấu Ngon Nhất
Có thể chọn "dưa hấu hoàn hảo" ? Và ai nói rằng nó không phải là? !! Tất nhiên, nó thường xảy ra, đặc biệt là vào mùa hè, mua một quả dưa hấu và mong muốn được ăn một miếng giải khát trên đường về nhà, bạn thấy mình bị lôi kéo vào một vụ cướp rất hay.