2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Đậu phụ có thể được sử dụng để chế biến các công thức nấu ăn ngon và tốt cho sức khỏe, sẽ khiến những người thân yêu của bạn ngạc nhiên với hương thơm lạ thường và sự kết hợp độc đáo của các sản phẩm.
Đậu phụ ướp cam và gừng là một đặc sản ngon tuyệt.
Nguyên liệu: 500 gam đậu phụ, 1 cốc nước cam tươi vắt, 4 thìa canh giấm gạo, 5 thìa canh xì dầu, 5 thìa canh dầu ô liu, 4 thìa canh dầu mè, 3 nhánh tỏi, 1 thìa cà phê củ gừng xay 1/4 thìa cà phê ớt đỏ, 1 hành lá, 1 mớ ngò tây.
Ngò tây cắt khúc, tỏi cắt khúc nhỏ, hành tây cắt khoanh tròn. Đậu phụ cắt thành hình tam giác. Chúng được sắp xếp trên một tấm ván và được phủ một chiếc khăn. Một trọng lượng được đặt trên khăn để giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa trong đậu phụ nhanh hơn. Sau nửa giờ, khăn và quả cân được lấy ra.
Trong một cái bát, trộn đều nước cam, dấm, xì dầu, cả mỡ, tỏi, gừng và ớt hiểm. Xếp các miếng đậu phụ vào khay và rưới nước xốt lên trên. Rắc hỗn hợp rau mùi tây và hành lá lên trên. Để trong tủ lạnh trong 6 giờ.
Trước khi nấu, người ta đổ một phần nước xốt vào sao cho chỉ ngập nửa miếng đậu phụ. Nướng trong 45 phút ở 180 độ không trở mặt. Đậu phụ đã sẵn sàng khi nó chuyển sang màu vàng và một phần nước xốt đã bay hơi.
Cơm với măng tây và đậu phụ rất ngon và tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu: 1 chén gạo lứt, 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 củ hành tây, một chút muối, 1 trái ớt đỏ, 150 gam nấm, 200 gam đậu phụ, 1 thìa bột mì, 2 thìa xì dầu, 1 bó măng tây.
Đun sôi gạo khoảng 30 phút, cho 2 chén nước vào vo gạo. Băm nhuyễn hành tây và chiên trong dầu ô liu, ướp muối. Thêm tiêu băm vào hành, thêm nấm cắt nhỏ và xào trong 7 phút trên lửa lớn.
Rửa sạch măng tây, cắt bỏ phần đáy cứng và cắt thành ba khúc. Thêm vào rau và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Đậu phụ cắt khối vuông và lăn bột. Thêm vào rau và xào. Trộn đều rau với đậu hũ và cơm rồi rưới nước tương lên.
Đề xuất:
Công Thức Nấu ăn Ngon Với đậu đen
Chúng tôi giới thiệu bạn rất nhiều công thức nấu ăn ngon với đậu đen . Món đầu tiên chúng tôi chọn, salad đậu - cũng phù hợp cho khách. Đây là cách thực hiện: Salad đậu đen Sản phẩm cần thiết: 150 g đậu trắng, 150 g đậu đen, 2 củ hành tây, muối, bạc hà, giấm táo, dầu, mùi tây Phương pháp chuẩn bị:
Công Thức Nấu ăn Ngon Với đậu Azuki
Bob azuki còn được gọi là đậu đỏ châu á . Nó phổ biến ở Nhật Bản, nơi nó được sử dụng để làm bột đậu đỏ. Nó hoàn hảo cho món salad, các món ăn với gạo, nguyên hạt hoặc xay thành bột. Vì mục đích này, đậu được ngâm trong 12 giờ với nhiều nước.
Công Thức Nấu ăn Ngon Với đậu Từ ẩm Thực Mexico
Ẩm thực Mexico, nơi thực sự tự hào về bánh ngô, được gọi là bánh ngô, với burritos, guacamole, ceviche, biria và một loạt các đặc sản Mexico điển hình khác, cũng là một trong những món thơm và cay nhất. Là quê hương của ớt cay được sử dụng từ thời Aztec, và nhiều loại ngô, nó cũng gắn liền với loại đậu Mexico nổi tiếng.
Thay Vì Thịt: 3 Công Thức Nấu ăn Ngon Cho Thịt Viên đậu
Mọi người đều biết cách làm thịt viên băm, nhưng có rất ít bà nội trợ thích thử nghiệm các công thức rau củ khác nhau cho thịt viên. Đặc biệt ngon là thịt viên đậu, cũng rất hữu ích và là một sự thay thế lành mạnh hơn cho thịt. Dưới đây là cách học cách làm chúng nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho những người thân yêu của mình:
Công Thức Nấu ăn Ngon Với đậu Hà Lan đông Lạnh
Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, hóa ra nếu thực phẩm đông lạnh được nấu chín đúng cách, chúng không những không có hại mà thậm chí còn có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Không giống như các sản phẩm tươi sống mà chúng ta mua từ cửa hàng và khi để trên quầy sẽ mất đi một phần lớn vitamin, các sản phẩm đông lạnh được đông lạnh ở nhiệt độ thấp ngay sau khi tách và giữ lại hầu hết các chất hữu ích của chúng.
