2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, hóa ra nếu thực phẩm đông lạnh được nấu chín đúng cách, chúng không những không có hại mà thậm chí còn có lợi cho sức khỏe của chúng ta.
Không giống như các sản phẩm tươi sống mà chúng ta mua từ cửa hàng và khi để trên quầy sẽ mất đi một phần lớn vitamin, các sản phẩm đông lạnh được đông lạnh ở nhiệt độ thấp ngay sau khi tách và giữ lại hầu hết các chất hữu ích của chúng.
Điều này đặc biệt đúng đối với đậu Hà Lan đông lạnh, chứa một lượng lớn vitamin B1, B2, B6 và C. Dưới đây là một số công thức nấu ăn ngon sẽ giúp bạn nấu món đậu đông lạnh tuyệt vời mà từ đó có thể liếm ngón tay của bạn:
Làm ấm bằng đậu Hà Lan
Sản phẩm cần thiết: 1 kg đậu Hà Lan đông lạnh, 100 g bơ, 2 quả trứng, 250 ml sữa, 4 muỗng canh bột mì, 250 g cà chua, 100 g phô mai vàng, 1 bó thì là, muối và tiêu vừa ăn
Phương pháp chuẩn bị: Cho đậu Hà Lan đã đông lạnh vào nước muối sôi và luộc cho đến khi mềm. Sau khi đã sẵn sàng, cho vào chảo cùng với thì là thái nhỏ và cà chua thái nhỏ. Làm nước sốt từ bơ, bột mì và sữa rồi đổ lên đậu Hà Lan, thêm tiêu đen và thêm muối nếu cần. Tất cả những thứ này được nướng trong lò đã làm nóng trước và ngay trước khi nó chuyển sang màu hồng, rắc phô mai bào.
Súp kem đậu Hà Lan đông lạnh
Sản phẩm cần thiết: 1 củ hành tây, 2 củ cà rốt, 3 củ khoai tây vừa, 50 g bơ, 200 g đậu Hà Lan đông lạnh, 1/2 bó ngò tây thái nhỏ, muối và tiêu vừa ăn
Phương pháp chuẩn bị: Hành tây và cà rốt băm nhỏ, cho vào nước muối đun sôi. Sau khoảng 10 phút, cho khoai tây đã cắt lát vào và sau khi thành phẩm mềm, thêm bơ vào. Nghiền tất cả mọi thứ, thêm muối, nếu cần và ở nhiệt độ thấp thêm đậu Hà Lan đông lạnh, món này sẽ sẵn sàng trong khoảng 10 phút. Món súp thu được được nêm với tiêu đen và rắc mùi tây.
Hầm đậu đông lạnh
Sản phẩm cần thiết: 1 kg. đậu Hà Lan, 1 củ hành tây, 2 quả cà chua, 120 g dầu, 2 muỗng canh bột mì, muối, ớt đỏ và tiêu đen, thì là thái nhỏ và ngò tây để rắc
Phương pháp chuẩn bị: Hầm hành với chút mỡ, thêm nước và sau khi sôi thì cho đậu Hà Lan vào. Khi nó mềm, trộn bột mì và ớt đỏ với cà chua thái nhỏ rồi đổ vào chảo. Sau khi làm đặc nước sốt, diễn ra sau khoảng 10 phút, thêm hạt tiêu đen và thêm muối, nếu cần, cuối cùng rắc thì là và mùi tây.
Các công thức nấu ăn khác với đậu Hà Lan: Đậu Hà Lan theo cách dân dã, Hầm đậu Hà Lan và khoai tây, Đậu Hà Lan với bơ, Súp đậu Hà Lan và thịt xông khói, Risotto với giăm bông và đậu Hà Lan.
Đề xuất:
Công Thức Nấu ăn Ngon Với đậu Phụ
Đậu phụ có thể được sử dụng để chế biến các công thức nấu ăn ngon và tốt cho sức khỏe, sẽ khiến những người thân yêu của bạn ngạc nhiên với hương thơm lạ thường và sự kết hợp độc đáo của các sản phẩm. Đậu phụ ướp cam và gừng là một đặc sản ngon tuyệt.
Công Thức Nấu ăn Ngon Với đậu đen
Chúng tôi giới thiệu bạn rất nhiều công thức nấu ăn ngon với đậu đen . Món đầu tiên chúng tôi chọn, salad đậu - cũng phù hợp cho khách. Đây là cách thực hiện: Salad đậu đen Sản phẩm cần thiết: 150 g đậu trắng, 150 g đậu đen, 2 củ hành tây, muối, bạc hà, giấm táo, dầu, mùi tây Phương pháp chuẩn bị:
Công Thức Nấu ăn Ngon Với đậu Từ ẩm Thực Mexico
Ẩm thực Mexico, nơi thực sự tự hào về bánh ngô, được gọi là bánh ngô, với burritos, guacamole, ceviche, biria và một loạt các đặc sản Mexico điển hình khác, cũng là một trong những món thơm và cay nhất. Là quê hương của ớt cay được sử dụng từ thời Aztec, và nhiều loại ngô, nó cũng gắn liền với loại đậu Mexico nổi tiếng.
Công Thức Nấu ăn Ngon Và Lành Mạnh Với Goulash
Quả kỷ tử còn được gọi là quả táo đất. Loại rau củ này có hương vị đầy màu sắc và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng đối với con người như sắt, chất xơ, magiê, kẽm và các chất khác, cũng như vitamin B và C.
Bảo Quản Và đóng Hộp đậu, đậu Hà Lan Và đậu Lăng
Đậu chín và đậu lăng Đậu chín và đậu lăng có thể được bảo quản ở nơi tối và mát trong hộp kín. Bằng cách này, bạn sẽ giữ được các sản phẩm có thể ăn được trong khoảng một năm. Nếu bạn muốn bảo quản đậu lăng và đậu chín, chúng phải được nấu chín trước.
