Thay Vì Thịt: 3 Công Thức Nấu ăn Ngon Cho Thịt Viên đậu

Mục lục:

Video: Thay Vì Thịt: 3 Công Thức Nấu ăn Ngon Cho Thịt Viên đậu

Video: Thay Vì Thịt: 3 Công Thức Nấu ăn Ngon Cho Thịt Viên đậu
Video: Cách chế biến THỊT KHO TRỨNG thơm ngon độc lạ | Bếp Của Vợ 2024, Tháng mười hai
Thay Vì Thịt: 3 Công Thức Nấu ăn Ngon Cho Thịt Viên đậu
Thay Vì Thịt: 3 Công Thức Nấu ăn Ngon Cho Thịt Viên đậu
Anonim

Mọi người đều biết cách làm thịt viên băm, nhưng có rất ít bà nội trợ thích thử nghiệm các công thức rau củ khác nhau cho thịt viên. Đặc biệt ngon là thịt viên đậu, cũng rất hữu ích và là một sự thay thế lành mạnh hơn cho thịt. Dưới đây là cách học cách làm chúng nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho những người thân yêu của mình:

Thịt viên phô mai vàng

Sản phẩm cần thiết: 1 lon đậu Hà Lan lớn, 4 quả trứng, 150 g phô mai vàng, vài nhánh thì là, 2 nhánh tỏi đập dập, 7 thìa bột mì, 7 thìa vụn bánh mì, muối tiêu vừa ăn, dầu chiên

Phương pháp chuẩn bị: Hạt đậu căng, căng. Sau đó, thêm tỏi, pho mát vàng bào, 1 quả trứng, thì là thái nhỏ, vụn bánh mì (nếu hỗn hợp quá loãng, bạn có thể thêm vụn bánh mì) và muối và tiêu cho vừa ăn. Khuấy đều và để yên trong 30 phút, sau đó hỗn hợp được tạo thành các viên thịt, được nhúng lần lượt vào bột mì, trứng và một lần nữa trong bột mì và chiên cả hai mặt trong dầu nóng.

Thịt viên đậu súp lơ

Sản phẩm cần thiết: 1 lon đậu Hà Lan lớn, 850 g súp lơ, một lát cần tây, 1/2 củ hành tây, 3 quả trứng, 12 thìa bột mì, 8 thìa vụn bánh mì, vài nhánh thì là, muối và hạt tiêu, dầu chiên

Thịt viên đậu
Thịt viên đậu

Phương pháp chuẩn bị: Súp lơ tỉa hoa, hành tây và cần tây cắt thành khối rồi cho đậu Hà Lan vào ngâm nước muối. Khi chúng đã sẵn sàng, để ráo, tán nhuyễn và thêm 2 quả trứng, bột mì, thì là thái nhỏ, muối và tiêu cho vừa ăn. Khuấy đều mọi thứ, để yên trong 30 phút và từ hỗn hợp tạo thành viên thịt, được nhúng vào vụn bánh mì và trứng đã đánh tan và chiên cho đến khi vàng trong dầu.

Thịt viên màu

Sản phẩm cần thiết: 1 lon đậu Hà Lan lớn, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 5 thìa ngô đóng hộp, 1 quả ớt đỏ, 4 quả trứng, 10 thìa vụn bánh mì, 10 thìa bột mì, vài nhánh thì là, muối và hạt tiêu đen, dầu chiên

Thịt viên rau
Thịt viên rau

Phương pháp chuẩn bị: Hành tây, cà rốt và ớt thái nhỏ hầm chín, để ráo rồi trộn với đậu Hà Lan nghiền. Họ thêm ngô, thì là thái nhỏ, 1 quả trứng, vụn bánh mì, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Khuấy đều hỗn hợp trong 30 phút và từ đó các viên thịt được hình thành, được nhúng vào bột mì, trứng đánh tan và bột mì một lần nữa và chiên cho đến khi chín hoàn toàn.

Đề xuất: