2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Dù bạn hỏi ai, dù là một ông già hay trẻ vị thành niên, cà rốt có màu gì, chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ mà không nghĩ rằng chúng ta đều biết - màu cam.
Tất cả các bà, các mẹ hãy cố gắng để con mình được ăn loại rau hữu ích này. Nhưng chưa ai nhìn thấy nó có màu khác ngoài màu cam hoặc hơi vàng.
Trên thực tế, rất ít người biết rằng tổ tiên của cà rốt hiện đại, được tìm thấy trong mỗi hộ gia đình, thực sự là một màu hoàn toàn khác - màu tím.
Các bức vẽ được thực hiện trước thời đại chúng ta hai nghìn năm trong một ngôi đền Ai Cập mô tả một củ cà rốt màu tím. Trong nền văn hóa cổ đại, người La Mã và Hy Lạp đã sử dụng cà rốt như một loại thuốc, nhưng không phải là một sản phẩm thực phẩm.
Kết quả của các nghiên cứu gần đây khẳng định rằng cà rốt tím bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh về hệ tim mạch và ung thư.
Vào thế kỷ thứ mười, rau màu tím được người dân Afghanistan, Pakistan và bắc Iran trồng. Ngay từ thế kỷ 13, các giống cà rốt có màu trắng, xanh lá cây và thậm chí cả màu mâm xôi đã được nhập khẩu vào châu Âu. Ngoài ra còn có cà rốt đỏ và đen.
Cà rốt, như chúng ta đã biết, có nguồn gốc ở Hà Lan vào thế kỷ thứ mười bốn, sử dụng đột biến trong hạt của cà rốt vàng Bắc Phi. Các nhà lai tạo đã làm việc trong hai trăm năm để đạt được màu da cam ngày nay.
Từ khi còn đi học, chúng ta đã biết rằng màu cam của cà rốt có nguồn gốc từ caroten. Nó là một sắc tố thực vật màu vàng cam, tồn tại ở bốn dạng.
Trong đó hữu ích nhất là beta-carotene, là chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa sớm, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và nguy cơ đục thủy tinh thể.
Nó đặc biệt được khuyến khích sử dụng cho những người có nghề nghiệp liên quan đến khiếm thị - người lái xe hoặc những người làm việc chủ yếu với máy tính.
Đề xuất:
Đừng Tìm đến Những Chiếc Răng Sâu Cho đến Khi Bạn đã đọc Những Sự Thật Về Chúng
Nói đến trồng cây ăn quả, đầu tiên ai cũng nghĩ đến những cây si như táo, lê, anh đào, anh đào, quả mộc qua và những loại quả thông thường khác, còn cây sơn tra thì bị bỏ đi. Và cũng không nên như vậy, vì quả của nó vô cùng hữu ích đối với cơ thể con người, hơn nữa việc trồng trọt chúng cũng không đòi hỏi kiến thức gì đặc biệt.
Công Thức Nấu ăn Lành Mạnh: Nước ép Cà Rốt Tốt Cho Tim Và Mạch Máu
Cà rốt là những loại rau tươi sáng với bộ rễ khỏe mạnh. Chúng có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe con người. Có lẽ không có một cơ quan nào trên cơ thể con người mà loại rau này không có tác dụng bổ dương. Tươi cà rốt và nước ép cà rốt tốt cho tim và mạch máu .
Dầu ô Liu! Tìm Hiểu Xem Thật Hay Giả Bằng 2 Phương Pháp Này Nhé
Dầu ô liu là một trong những chất béo thực vật lành mạnh nhất. Nó ngày càng được người Bulgaria ưa thích. Nhưng nó có chất lượng không? Đất nước của chúng tôi chắc chắn là một trong những quốc gia hạnh phúc nhất. Chúng tôi có chung đường biên giới với một trong những nhà sản xuất dầu ô liu lớn nhất trên thế giới.
Những Người Làm Vườn Hà Lan đã Làm Cho Cà Rốt Có Màu Cam
Cà rốt thơm, ngoài là một thực phẩm bổ dưỡng vô giá, nó còn là một vị thuốc kích thích tình dục. Nó đã được sử dụng như vậy ở La Mã cổ đại. Khi Hoàng đế Caligula tổ chức tiệc chiêu đãi, các đầu bếp của ông đã chuẩn bị tất cả các món cà rốt để tiếp thêm sức mạnh cho những vị khách được mời.
Để Làm Món Cà Rốt Và Cà Rốt, Chúng Tôi Nấu Ngon
- Chúng ta có thể dễ dàng loại bỏ vị hơi đắng của cà gai leo bằng cách cắt thành từng lát mỏng và cho vào bát nước lạnh và có muối loãng khoảng 20. Sau đó đổ bỏ nước, rửa lại bằng nước sạch. và làm khô trước khi nấu - rán; - Để loại bỏ vị đắng nhanh hơn, khi cắt cà gai leo thành những lát tròn, chúng ta có thể ướp muối và xịt với nước cốt chanh.
