Những Người Làm Vườn Hà Lan đã Làm Cho Cà Rốt Có Màu Cam

Video: Những Người Làm Vườn Hà Lan đã Làm Cho Cà Rốt Có Màu Cam

Video: Những Người Làm Vườn Hà Lan đã Làm Cho Cà Rốt Có Màu Cam
Video: បងប្រុសម្នាក់បកស្រាយខ្ទេចខ្ទី ទោសដែលមេPMខេត្តក្រចេះ ដែលអោយក្មេងស្រីស៊ីអាចម៍ឆ្កែ 2024, Tháng mười một
Những Người Làm Vườn Hà Lan đã Làm Cho Cà Rốt Có Màu Cam
Những Người Làm Vườn Hà Lan đã Làm Cho Cà Rốt Có Màu Cam
Anonim

Cà rốt thơm, ngoài là một thực phẩm bổ dưỡng vô giá, nó còn là một vị thuốc kích thích tình dục.

Nó đã được sử dụng như vậy ở La Mã cổ đại. Khi Hoàng đế Caligula tổ chức tiệc chiêu đãi, các đầu bếp của ông đã chuẩn bị tất cả các món cà rốt để tiếp thêm sức mạnh cho những vị khách được mời.

Truyền thống La Mã cổ đại đã được tiếp tục qua nhiều năm cho đến ngày nay, vì vậy việc phục vụ cà rốt cắt thành dải dài vẫn còn phù hợp ở một số quán bar và nhà hàng về đêm.

Cà rốt
Cà rốt

Cách đây 5 thế kỷ, việc trang trí mũ và váy bằng cây cỏ là mốt đối với phụ nữ. Toàn bộ phần của cà rốt vừa vặn với chúng một cách hoàn hảo.

Vào khoảng thời gian đó, cà rốt không phải là màu mà chúng ta biết. Các loại rau có màu vàng, trắng và thậm chí cả màu tím.

Những người làm vườn Hà Lan đã cho nó màu cam và hàm lượng caroten cao.

Trong Thế chiến thứ hai, cà rốt không chỉ được sử dụng trong món salad. Nhưng trong bánh kẹo cũng vậy. Kẹo và mứt cà rốt đã được sản xuất.

Caroten
Caroten

Cà rốt chứa nhiều provitamin A. Nó giúp cải thiện thị lực. Đó là lý do tại sao các phi công nhấn mạnh một thực đơn trong đó có rau màu cam với số lượng lớn.

Cà rốt cũng được dùng như một loại mỹ phẩm. Nó chỉ ra rằng chúng góp phần vào một vẻ ngoài trẻ trung hơn.

Khám phá được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Bệnh viện Charité ở Berlin. Carotenoid, được tìm thấy trong cà rốt, cà chua và ớt, là một số chất chống oxy hóa tốt nhất. Chúng bảo vệ da khỏi quá trình lão hóa do sự tấn công của các gốc tự do có hại.

Đây là những phân tử oxy có hại bị tác động bởi tia cực tím của ánh nắng mặt trời hoặc khói thuốc làm phá vỡ collagen trong da, kém đàn hồi và khiến da nhanh lão hóa hơn. Bằng cách dùng chất chống oxy hóa, người ta bảo vệ bản thân khỏi những gốc này.

Đề xuất: