2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Dưa leo làm mới, làm đầy và là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, các hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa có thể giúp điều trị và thậm chí ngăn ngừa một số bệnh.
Chúng cũng ít calo và chứa một lượng lớn nước và chất xơ hòa tan, điều này làm cho chúng trở nên lý tưởng cho quá trình hydrat hóa và giảm cân.
Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn một số lợi ích sức khỏe của việc ăn dưa chuột.
1. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng
Dưa chuột chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng.
300 g dưa chuột sống chứa:
- Lượng calo: 45
- Tổng chất béo: 0 g
- Carbohydrate: 11 g
- Chất đạm: 2 g
- Chất xơ: 2 g
- Vitamin C: 14% lượng khuyến nghị hàng ngày
- Vitamin K: 62% lượng khuyến nghị hàng ngày
- Magiê: 10% lượng khuyến nghị hàng ngày
- Kali: 13% lượng khuyến nghị hàng ngày
- Mangan: 12% lượng khuyến nghị hàng ngày
Dưa chuột được tạo thành từ khoảng 96% là nước.
Tiêu thụ dưa chuột với vỏ sẽ cung cấp cho bạn lượng chất dinh dưỡng tối đa mà bạn cần.
2. Chứa chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa là các phân tử ngăn chặn quá trình oxy hóa - một phản ứng hóa học hình thành các gốc tự do. Trái cây và rau quả, bao gồm cả dưa chuột, rất giàu chất chống oxy hóa có lợi có thể làm giảm nguy cơ ung thư, tim, phổi và các bệnh tự miễn dịch. Chất flavonoid và tannin trong dưa chuột ngăn chặn sự tích tụ của các gốc tự do có hại và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
3. Hỗ trợ hydrat hóa
Nước rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của cơ thể con người. Nó tham gia vào các quá trình như điều chỉnh nhiệt độ và vận chuyển các chất thải và chất dinh dưỡng. Trái cây và rau quả là nguồn cung cấp nước dồi dào cho chế độ ăn uống của bạn. Dưa chuột có hiệu quả nhất trong việc thúc đẩy quá trình hydrat hóa và có thể đáp ứng nhu cầu chất lỏng hàng ngày của bạn.
4. Giúp giảm cân
Dưa leo có thể giúp bạn giảm cân bằng nhiều cách khác nhau. Trước hết, chúng có hàm lượng calo thấp.
104 g dưa chuột chứa 16 calo, và cả một quả dưa chuột 300 g chỉ chứa 45 calo.
Điều này có nghĩa là bạn có thể ăn nhiều dưa chuột mà không lo bị tăng cân. Ngoài ra, hàm lượng nước cao cũng có thể giúp giảm cân.
5. Hạ đường huyết
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy dưa chuột có thể giúp giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu sâu hơn để xác định xem dưa chuột có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu ở người như thế nào.
6. Thúc đẩy dạ dày đều đặn
Tiêu thụ dưa chuột có thể giúp duy trì dạ dày đều đặn. Mất nước là một yếu tố chính làm khởi phát các triệu chứng táo bón. Dưa chuột chứa một lượng lớn chất xơ và nước, có thể giúp ngăn ngừa táo bón và tăng cường đi vệ sinh thường xuyên.
7. Chúng dễ dàng áp dụng cho chế độ ăn kiêng
Dưa chuột có thể là một bổ sung cho hầu hết mọi thứ - từ salad đến bánh mì. Chúng có hàm lượng calo thấp và có thể kết hợp với hummus, dầu ô liu, muối hoặc nước xốt tùy thích. Nếu bạn đủ sáng tạo, dưa chuột có thể được sử dụng theo nhiều cách và trong các công thức nấu ăn khác nhau.
Đề xuất:
7 Lợi ích Sức Khỏe Khi ăn Mận Tươi Và Mận Khô
Ngoài rất ngon, mận khô là những món ăn vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Chúng rất giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính. Bạn có thể ăn tươi hoặc khô. Và nếu bạn vẫn chưa biến chúng thành một phần không thể thiếu trong thực đơn của mình, chúng tôi khuyên bạn nên xem 7 món đã được kiểm chứng lợi ích sức khỏe của việc ăn mận khô - ở cả hai dạng, tươi hoặc khô.
10 Lợi ích Sức Khỏe Khi ăn Cá Hồi
Cá hồi là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất trên hành tinh. Nó rất giàu chất dinh dưỡng và có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ của một số bệnh. Gặp gỡ 10 tuyệt vời lợi ích sức khỏe từ việc tiêu thụ cá hồi : 1. Giàu axit béo omega-3 Cá hồi là một trong những nguồn cung cấp axit béo omega-3 tốt nhất.
9 Lợi ích Sức Khỏe Khi ăn Hạt Dẻ Cười
Hạt dẻ cười là một trong những loại hạt thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Nó là tuyệt vời để tiêu thụ trực tiếp hoặc như một món tráng miệng hoặc kem. Tuy nhiên, ngoài hương vị, loại hạt này còn gây ấn tượng với những đặc tính có lợi cho cơ thể.
Lợi ích Sức Khỏe Khi ăn Tahini Hạt Phỉ
Tahini được làm từ các đế khác nhau có những cái rất lớn Lợi ích sức khỏe . Thêm hương vị mê hoặc mà chúng ta cảm nhận ngay lập tức bằng vị giác, cũng như ứng dụng rộng rãi của chúng trong tất cả các loại thực phẩm, chúng ta có được bức tranh về một loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe và ngon miệng.
Những Lợi ích Sức Khỏe Không Ngờ Của Dưa Chuột Trong Gia đình
Dưa chuột không thể thiếu, đặc biệt là cho món salad. Về mặt sức khỏe, dưa leo có nhiều lợi ích như tất cả các loại rau khác. Nó cũng được sử dụng để [làm đẹp da]. Dưa chuột là một nguồn rất tốt của vitamin B. Nó bao gồm các lợi ích để bảo vệ sức khỏe tinh thần và cảm xúc, nhờ các vitamin B.
