Cách Nấu Với Cần Tây

Video: Cách Nấu Với Cần Tây

Video: Cách Nấu Với Cần Tây
Video: TÁC Hại Rau CẦN TÂY, Dùng Sai Cách Độc Như THUỐC CHUỘT 2024, Tháng mười một
Cách Nấu Với Cần Tây
Cách Nấu Với Cần Tây
Anonim

Cần tây chứa nhiều vitamin và ít calo - khoảng 8 kilocalories / 100 gram. Cành cần tây có thể được sử dụng trong bất kỳ món salad nào, thay đổi chúng và chúng trở nên có vị cay độc đáo.

Cần tây bộc lộ một cách hoàn hảo phẩm chất hương vị của nó khi kết hợp với các sản phẩm khác nhau.

Đối với súp, phần đầu của cần tây được sử dụng, có thể là phần thân, nhưng chúng được thêm vào vài phút trước khi lấy ra khỏi nhiệt, để mùi thơm đặc trưng của chúng xuất hiện mà không cần đun sôi.

Khi nấu hoặc hầm cần tây, bạn cần lưu ý rằng càng xay nhuyễn thì mùi thơm càng đậm đà. Để giữ được tất cả các vitamin, cần tây được cho vào nước sôi và luộc trong bình kín.

Cần tây hầm với đậu Hà Lan vừa dễ chế biến lại rất tốt cho cơ thể.

Súp cần tây
Súp cần tây

Sản phẩm cần thiết: 6 đầu cần tây, 2 củ hành tây, 1 chén đậu xanh, 6 muỗng canh dầu, 1 muỗng canh bột mì, muối và thì là.

Phương pháp chuẩn bị: Cần tây gọt vỏ cắt khoanh tròn mỏng và chiên trong dầu.

Bỏ hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Cho bột vào và khi chiên xong đổ một cốc nước ấm vào. Thêm cần tây, đậu Hà Lan, thì là và muối. Hầm ở nhiệt độ thấp và phục vụ lạnh.

Cần tây nướng kem là một món ăn tinh tế, thơm và ngon.

Cọng cần tây
Cọng cần tây

Sản phẩm cần thiết: 4 nhánh cần tây, 1 cốc kem lỏng, 1 thìa bột mì, 2 thìa phô mai bào, muối vừa ăn, 1 thìa cà phê bơ.

Phương pháp chuẩn bị: Cần tây rửa sạch cắt khúc, luộc sơ qua nước muối. Để ráo nước trong chao và xếp vào chảo đã bôi mỡ.

Đổ kem đã thêm bột vào. Rắc phô mai vàng bào và nướng trong lò khoảng 30 - 40 phút.

Với cần tây, bạn có thể chế biến món ăn nhẹ nhưng ngon.

Bánh mì cần tây
Bánh mì cần tây

Các sản phẩm cần thiết: 1 nhánh cần tây, 500 gram khoai tây, 8 quả trứng, 100 ml dầu, 40 gram bột mì, 60 gram vụn bánh mì, muối vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị: Luộc riêng cần tây cùng với thân cây và khoai tây. Tất cả mọi thứ được nghiền và khoai tây được trộn với cần tây.

Cho lòng đỏ và dầu vào máy xay nhuyễn. Từ máy xay nhuyễn, tạo thành các viên và lăn trong bột mì và lòng trắng trứng, sau đó cho vào vụn bánh mì. Chiên trong mỡ nóng.

Cần tây nướng với nước sốt có một hương vị thú vị và rất thơm.

Sản phẩm cần thiết: 400 gam rễ cần tây, 20 ml dầu, 50 ml nước dùng, 10 gam phô mai, muối, 100 ml sữa, 2 thìa bột mì, 2 thìa bơ.

Phương pháp chuẩn bị: Cần tây cắt khúc và hầm trong dầu. Thêm nước dùng. Khi cần tây chín mềm, bạn vớt ra và xếp vào khay.

Đổ nước sốt đã pha chế từ bột chiên vào bơ, sau đó cho một ít sữa tươi vào. Rắc phô mai vàng và nướng trong lò cho đến khi vàng.

Đề xuất: