2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Rất khó để đánh giá quá cao giá trị của một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Nếu không có nó, tiêu hóa bình thường là không thể, có nghĩa là tất cả các mô và cơ quan của cơ thể chúng ta sẽ bị thiếu một số chất dinh dưỡng. Đối với hoạt động trơn tru của vi sinh vật đường ruột điều quan trọng là phải biết những gì chúng ta ăn.
Sản phẩm hàng đầu để duy trì và bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột
1. Các sản phẩm từ sữa được làm giàu với hệ vi sinh probiotic. Để chọn sản phẩm hữu ích nhất có chứa trực khuẩn bifido và lacto trên kệ hàng, hãy xem sản phẩm sữa chua có dòng chữ - hữu cơ, cho thấy sản phẩm có chứa vi sinh vật probiotic sống (sữa chua hữu cơ, kefir hữu cơ).
2. Đồ uống ưa axit. Thông thường, trên các kệ thực phẩm lành mạnh, bạn có thể tìm thấy sữa ưa axit và sữa chua ưa axit. Sữa ưa axit thu được bằng cách đưa một loại enzym có axitophilus vào sữa bò. Tính nhất quán của nó là một chất lỏng sền sệt, và hương vị của nó có thể là sữa chua tự nhiên hoặc mứt. Để điều chế sữa chua ưa axit (có độ sệt đặc hơn), ngoài vi khuẩn ưa axit, người ta còn cho hỗn hợp liên cầu khuẩn lactic vào sữa. Các sản phẩm ưa axit được làm giàu có lợi này thường ít chất béo. Những thức uống này hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, giúp giảm cholesterol và giảm khả năng bị dị ứng.
3. Các sản phẩm đậu nành lên men (tempeh, miso, natto). Đây không chỉ là nguồn protein và enzyme tuyệt vời mà còn là nguồn vi khuẩn có lợi được hình thành trong quá trình lên men. Nhân tiện, miso chứa hơn 160 vi khuẩn có lợi duy trì hệ vi sinh đường ruột bình thường, ngăn chặn vi sinh vật gây bệnh và kích thích nhu động ruột. Ngoài ra, các sản phẩm từ đậu nành tự nhiên giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư.
4. Dưa cải. Hầu như không có một người Bulgaria nào lại không thử món dưa cải bắp. Việc chuẩn bị được thực hiện bằng cách để bắp cải muối lên men. Phương pháp này cung cấp một môi trường vi khuẩn đặc biệt, làm tăng vitamin trong sản phẩm (ví dụ như vitamin C), cải thiện sự hấp thụ các chất dinh dưỡng (đặc biệt là axit amin và sắt). Một số vi khuẩn xuất hiện do kết quả của quá trình lên men hoạt động như kháng sinh tự nhiên và làm chậm hoạt động quan trọng của vi khuẩn gây bệnh trong ruột.
5. Các sản phẩm, nguồn prebiotics (inulin và lactulose) măng tây, hành tây, tỏi, bắp cải, atisô. Prebiotics không thuộc nhóm vi sinh vật có lợi cho đường ruột, nhưng chúng là nơi sinh sản của vi khuẩn có lợi và duy trì hiệu quả của chúng. Chúng không bị tiêu hóa trong ruột và dạ dày, prebiotics tự do đi qua môi trường axit ở trạng thái không thay đổi và ở ruột già tích cực kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi. Tỏi tây cũng rất hữu ích cho nhu động ruột, vì nó là họ hàng của hành và tỏi. Mang lại một số cơ hội để tiêu thụ - sống, nấu trong súp hoặc các món ăn chính.
Chuối là một trong những loại trái cây được yêu thích, là nguồn cung cấp prebiotics. Hãy bổ sung chúng vào thực đơn của bạn kết hợp với một số sản phẩm trên để có hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Một ý tưởng tốt là một bữa sáng lành mạnh với một bát sữa chua với chuối.
Những chất này cung cấp năng lượng cho hệ vi sinh bình thường trong ruột - bifidobacteria và lactobacilli. Các vi sinh vật gây bệnh không thể sử dụng chúng, do đó, việc hấp thụ chất xơ prebiotic trong thức ăn sẽ kích hoạt một cách chọn lọc không phải tất cả các vi sinh vật đường ruột mà chỉ những vi sinh vật đóng vai trò hữu ích trong đó - probiotics.
6. Bột yến mạch - một trong những thực phẩm ưa thích nhất của những người cố gắng ăn uống lành mạnh và duy trì vóc dáng cân đối. Giàu prebiotics, bột yến mạch đảm bảo nhu động ruột tốt và giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì và các vấn đề về tim mạch.
7. Mật ong - tất nhiên nó là một sản phẩm nhà chất lượng. Mật ong có chứa các chất được tìm thấy trong men vi sinh. Họ chăm sóc phúc lợi của hệ vi khuẩn đường ruột. Ít ai biết rằng mật ong được khuyên dùng để chữa bệnh tiêu chảy và nhiễm trùng đường ruột, cũng như giảm các triệu chứng không dung nạp đường lactose. Chúng tôi đã tìm thấy một ứng dụng hữu ích khác cho sản phẩm kỳ diệu này - Mật ong của Hoàng thượng!
8. Đậu xanh - vị ngon, bổ, tuyệt vời cho các món nạc hữu ích. Chứa các chất thúc đẩy quá trình sản sinh vi khuẩn có lợi trong hệ vi khuẩn đường ruột. Ngoài việc bảo vệ nó, đậu xanh sẽ giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.
9. Táo - do hàm lượng pectin cao trong táo ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại trong ruột, hỗ trợ sức khỏe tốt của hệ vi khuẩn đường ruột.
10. Ngũ cốc nguyên hạt - không phải ngẫu nhiên, nếu bạn đang ăn kiêng mà không bỏ được bánh mì thì nên ăn ngũ cốc nguyên hạt. Những thực phẩm này - lúa mạch, kê, lúa mì, lúa mạch đen, v.v., chứa một lượng lớn chất xơ, góp phần vào hoạt động trơn tru của nhu động và tình trạng tốt của hệ vi khuẩn đường ruột. Ngoài dạ dày, ngũ cốc nguyên hạt còn có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu và kiểm soát việc giải phóng insulin vào máu.
Đề xuất:
Probiotics Cho Hệ Vi Khuẩn đường Ruột Khỏe Mạnh! Tại Sao?
Với nhịp sống hiện nay, căng thẳng thường xuyên và chế độ ăn uống không cân đối, cần đặc biệt chú ý duy trì hệ vi sinh đường ruột bình thường . Probiotics (từ tiếng Hy Lạp προ - "cho", "trong tên gọi của" + βίος - "
Thực Phẩm Cải Thiện Nhu động Ruột
Nhu động ruột là sự co bóp của các cơ của ruột, nó lan truyền như một làn sóng. Đối với hầu hết mọi người nhu động ruột được thể hiện ở sự co bóp dần dần của cơ trơn, giúp di chuyển các chất trong đường tiêu hóa. Khi chúng ta có vấn đề với nhu động ruột , người Bulgaria chúng tôi dựa vào sữa chua Bulgaria.
Ăn Thực Phẩm Có Vi Khuẩn để Khỏe Mạnh
Để ăn uống thực sự lành mạnh, bạn cần tuân theo một số quy tắc cơ bản, chuyên gia dinh dưỡng người Anh Michael Pollen khuyên. Theo anh, bánh càng trắng càng lâu hỏng. Do đó, những người ăn bánh mì nguyên cám ít mắc bệnh hơn. Quên muesli và bánh ngô, những thứ làm thay đổi màu sắc của sữa.
Thực Phẩm Cải Thiện Hệ Vi Khuẩn đường Ruột
Đường tiêu hóa là một loại phòng thí nghiệm sinh hóa, trong đó các quá trình xử lý và hấp thụ các chất dinh dưỡng, cũng như chuyển động của chất thải ra khỏi chúng liên tục diễn ra. Một hệ thống phức tạp sẽ không hoạt động bình thường nếu thiếu các vi sinh vật đặc biệt là probiotics.
Thực Phẩm Thích Hợp để điều Hòa Nhu động Ruột
Một trong những tình trạng khó chịu nhất đối với một người khỏe mạnh là táo bón. Hầu hết phụ nữ lo lắng về thực tế này hơn nam giới. Khó chịu không phải là điều khó chịu duy nhất khi bạn bị táo bón. Nó cũng ảnh hưởng đến da mặt. Đó là lý do tại sao việc chăm sóc cơ thể bằng cách ăn uống lành mạnh, uống nhiều nước và tập thể dục là vô cùng quan trọng.
