2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
một thứ bơ được sử dụng hàng ngàn năm, theo đúng nghĩa đen. Đây thực sự là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe từ xa xưa và chắc chắn không bao giờ lỗi mốt. Việc sử dụng dầu đầu tiên được biết đến là vào năm 2000 trước Công nguyên. Ghee nhanh chóng được tích hợp vào chế độ ăn kiêng, thực hành nghi lễ và thực hành chữa bệnh Ayurvedic. Nó được cho là thúc đẩy cả thanh lọc tinh thần và thanh lọc thể chất nhờ khả năng làm sạch và duy trì sự cân bằng trong cơ thể.
Nếu bạn có vấn đề về cholesterol, bơ sữa trâu là một lựa chọn lành mạnh hơn bơ vì nó ít chất béo. Nó cũng giúp kích thích tiết axit dạ dày, do đó giúp tiêu hóa tốt.
Ghee cũng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ vitamin và khoáng chất từ các loại thực phẩm khác mà bạn ăn. Điều này, do đó, duy trì một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Các vitamin và khoáng chất hòa tan trong chất béo cũng tăng cường khả năng miễn dịch của chúng ta và Ghee giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng này trong cơ thể chúng ta.
Ghee rất giàu vitamin A, D, E và K, là những vitamin tan trong chất béo. Chúng đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động của tim, não và xương, hệ thống miễn dịch. Nó cũng có rất nhiều chất béo giúp cơ thể bạn hấp thụ các vitamin thiết yếu này và sử dụng chúng. Ghee được làm từ bơ đã được làm sạch, có nghĩa là nó không chứa chất rắn sữa hoặc các tạp chất khác mà các sản phẩm sữa có.
Casein, là protein chính trong sữa, hiện diện với một lượng rất nhỏ ở đây. Nó cũng có hàm lượng lactose rất thấp. Vì vậy, nếu bạn không dung nạp lactose hoặc casein, bạn không cần phải lo lắng, vì ghee sẽ không gây ra phản ứng phụ.
Cơ thể bạn cần một số chất béo để có thể thực hiện các chức năng quan trọng. Các chức năng này bao gồm bảo vệ thành dạ dày khỏi các axit tiêu hóa, duy trì sức khỏe của não, dây thần kinh và làn da, cũng như xây dựng và củng cố màng tế bào.
Những lợi ích này được cung cấp bởi chất béo ghee mà không có dầu hydro hóa, chất béo chuyển hóa hoặc cholesterol bị oxy hóa có trong các loại dầu khác.
Ảnh: ANONYM
Ayurveda, văn bản chữa bệnh cổ của Ấn Độ, được Ghee thề và các đặc tính tăng cường thị lực của nó. Nếu bạn bị kích ứng mắt, hãy bôi một ít bơ sữa trâu vào bên dưới và bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhõm. Ghee là một chất béo lành mạnh chắc chắn nên có trong nhà bếp của bạn!
Đề xuất:
Hãy Xem Tại Sao Bạn Không Nên Lạm Dụng Nó Với Sage
Sage được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong nhà bếp và y học. Các nghiên cứu cho thấy loại cây này đầu tiên bắt đầu được trồng ở khu vực Địa Trung Hải và Trung Á, nhưng hiện nay có thể dễ dàng trồng ở bất cứ đâu trên thế giới. Nó được sử dụng cho các vấn đề về dạ dày, sốt cao và chống lại vi khuẩn.
Nho Có Thể Nguy Hiểm! Xem Tại Sao Bạn Nên Cẩn Thận Với Nó
Những quả mọng mọng nước này là một trong những món ăn nhẹ, ngon miệng nhất mà bạn sẽ tìm thấy. Không còn nghi ngờ gì nữa, nho mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể chúng ta, nhưng có một mặt tối mà ít ai ngờ tới. Dị ứng với nho là một tình trạng hiếm gặp, nhưng nó là vấn đề nghiêm trọng nhất mà loại trái cây này có thể gây ra.
Bắt đầu Thay đổi Của Bạn Với Bữa Sáng! Xem Những Gì Và Bao Nhiêu để ăn
Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày - điều này được lặp lại ngay từ khi còn nhỏ. Một bữa sáng lành mạnh là rất quan trọng, nhưng chỉ khi nó đúng cách. Để bữa sáng lành mạnh, bạn cần ăn đúng lượng. Cho dù ý kiến của các chuyên gia đa dạng đến đâu, bữa ăn đầu tiên trong mọi trường hợp không nên phong phú.
Bắt đầu Nấu ăn Sau Một Giờ Bằng Thìa Gỗ! đó Là Lý Do Tại Sao
Bạn có nhớ một lần bà của bạn đã nấu ăn như thế nào không? Nó rất ngon phải không? Và bạn có nhớ anh ấy đã sử dụng những dụng cụ nhà bếp nào không? Thìa, ống tiêm, máy khuấy nhựa? Không nghi ngờ gì nữa, không ai trong số này được liệt kê. Đó không phải là một cái thìa gỗ?
Tại Sao Bánh Quy Là Thứ đầu Tiên Mà Bất Kỳ Người Mới Nấu ăn Nào Cũng Chuẩn Bị?
Có ba lý do chính tại sao các lớp học dành cho người mới bắt đầu bắt đầu với bánh quy - chúng rất dễ làm, rất ngon và không tốn kém. Vì vậy, bất cứ ai học nấu ăn đều có thể nhanh chóng đi từ những chiếc bánh quy đơn giản nhất là dùng nĩa trộn cho đến những chiếc bánh quy Viennese có vị bơ và vị gừng giòn tan, tan ngay trong miệng.
