2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Vitamin chủ yếu được chia thành hai loại - tan trong chất béo hoặc tan trong nước. Có tổng cộng 13 loại vitamin, trong đó 9 loại hòa tan trong chất lỏng và 4 loại hòa tan trong chất béo.
Vitamin K hòa tan trong chất béo, có nghĩa là nó tích tụ trong các tế bào mỡ của cơ thể. Chức năng chính của nó là thúc đẩy quá trình đông máu. Điều này xảy ra thông qua một phản ứng hóa học phức tạp để ngăn ngừa chảy máu. Những người đang sử dụng chất pha loãng (thuốc chống đông máu) thường được khuyên nên hạn chế lượng vitamin K hàng ngày của họ.
Thực phẩm nào giàu vitamin K?
Rau xanh
Xà lách lá chứa nhiều nước và chất xơ, ít carbohydrate. Chúng có nhiều vitamin K. Rau bina, rau mùi tây, tất cả các loại xà lách, rau diếp xoăn, củ cải và củ cải đường cũng rất giàu vitamin K.
Ví dụ, cải bó xôi đã qua xử lý nhiệt chứa khoảng 900 microgam vitamin K trong một bát, và bắp cải luộc chứa khoảng 1.060 mcg mỗi bát.
Rau cải
Cải Brussels, bông cải xanh, bắp cải và tất cả các loại rau họ cải đều giàu chất xơ và vitamin K. Măng tây, đậu bắp, đậu Hà Lan, hành tây và là những ví dụ về các loại rau khác có chứa vitamin K.
Gia vị
Ví dụ về các loại gia vị có hàm lượng vitamin K cao trong thành phần của chúng là rau kinh giới, cỏ xạ hương, húng quế và rau mùi.
Khác
Trái cây chứa nhiều nước, chất xơ và đường tự nhiên. Một số loại trái cây có chứa nhiều vitamin K. Mận khô và mận khô là những ví dụ điển hình về các sản phẩm có hàm lượng chất đông máu cao.
Gan cũng là một nguồn cung cấp vitamin K. Dầu cá, mì trứng và vụn bánh mì chứa một lượng nhỏ vitamin K.
Đề xuất:
15 Loại Thực Phẩm Giàu Vitamin A
Vitamin A hỗ trợ chức năng của hệ thống miễn dịch và giúp duy trì thị lực, răng, xương, da và móng khỏe mạnh. Nó cũng thúc đẩy sự phát triển của tế bào và đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của tim, phổi và thận. Cung cấp thực phẩm giàu vitamin A .
Thực Phẩm Giàu Calo Nào Hữu ích Và Thực Phẩm Nào Có Hại
Nhiều người trong chúng ta có lẽ đang tự hỏi liệu có thể ăn những thực phẩm chứa nhiều calo và không lo lắng về sức khỏe của chúng ta và phần lớn là về cân nặng của chúng ta hay không. Trong hầu hết các trường hợp, những sản phẩm này không đắt.
Siêu Thực Phẩm Giàu Vitamin E
Vitamin E . cùng với tất cả các loại vitamin khác, nó vô cùng quan trọng đối với cơ thể con người. Còn được gọi là tocopherol, chức năng chính của nó là bảo vệ cơ thể khỏi quá trình tự oxy hóa của vitamin A, caroten và các axit béo không no.
Thực Phẩm Giàu Vitamin E
Chúng ta đều biết rằng để khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng và hệ miễn dịch ổn định, một trong những nguyên tắc vàng là ăn uống điều độ và đầy đủ các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thể. Tất cả chúng đều có giá trị và quan trọng đối với hạnh phúc của chúng ta, và hôm nay chúng ta sẽ đặc biệt chú ý đến vitamin E .
Nguồn Thực Phẩm Giàu Vitamin F
Vitamin F về bản chất nó là một axit béo thiết yếu bao gồm axit béo omega-3 và omega-6. Những gì chúng ta biết về các axit béo thiết yếu áp dụng cho vitamin này - cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất chúng và do đó lấy chúng từ bên ngoài, tức là thông qua thực phẩm.
