Cách Bảo Quản Gừng

Video: Cách Bảo Quản Gừng

Video: Cách Bảo Quản Gừng
Video: Cách bảo quản gừng tươi đơn giản sử dụng quanh năm/gừng tươi đông đá- Lieu Nguyen 2024, Tháng Chín
Cách Bảo Quản Gừng
Cách Bảo Quản Gừng
Anonim

Trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa, chúng ta có thể tìm thấy gừng. Gia vị thơm phải được bảo quản đúng cách để mang lại tất cả phẩm chất của nó cho các món ăn mà bạn sẽ sử dụng.

Việc giữ nó ở đâu phụ thuộc vào loại gừng bạn mua - tươi hay khô. Sẽ rất tốt nếu bạn chọn mua tươi, nhưng trong trường hợp chỉ thấy khô, bạn có thể bảo quản rất dễ dàng.

Tất cả những gì bạn cần là một lọ thủy tinh rỗng có nắp - hộp phải đóng rất khít. Hũ đựng gia vị nên để ở nơi tối và mát. Tất nhiên, bạn có thể bảo quản gừng khô trong tủ lạnh, trong túi giấy.

gừng
gừng

Điều kiện duy nhất để bảo quản đúng cách là không cho gia vị vào túi ni lông. Điều này không chỉ áp dụng cho gừng khô mà còn áp dụng cho gừng tươi.

Trên thực tế, gừng càng non thì thời gian bảo quản của bạn càng ít. Ở phiên bản khô, gia vị có thể được bảo quản trong thời gian dài hơn nếu được để trong hộp đựng và nơi đặt phù hợp.

Nếu bạn mua gừng tươi, đây là cách bạn có thể bảo quản tại nhà:

Gừng tươi
Gừng tươi

- Một trong những lựa chọn để bảo quản gừng tươi là nạo gia vị trên một chiếc máy xay thô rồi vo thành từng viên. Đặt chúng lên khay có trải sẵn giấy da rồi đặt khay lạnh.

Khi những viên gừng nhỏ đã đông lại, bạn có thể gom chúng lại và cho vào lọ có nắp đậy phù hợp. Sau đó cho lọ vào ngăn đá. Bằng cách này, bạn có thể bảo quản gia vị ít nhất nửa năm.

- Gợi ý tiếp theo là gọt vỏ gia vị, sau đó bạn phải bào lại trên một máy vắt lớn. Đặt nó vào một cái lọ thích hợp và đổ dầu lên trên - đừng để thừa chất béo, gừng nên được tưới nhiều nước. Bằng cách này, bạn có thể bảo quản gia vị trong tủ lạnh.

- Nếu bạn cho gừng tươi vào túi giấy, bạn có thể bảo quản ở nơi thoáng mát trong tủ lạnh đến ba tuần.

Đề xuất: