Cyclantera - Một Chất Thay Thế Cho đậu Rang

Video: Cyclantera - Một Chất Thay Thế Cho đậu Rang

Video: Cyclantera - Một Chất Thay Thế Cho đậu Rang
Video: Cách nấu nước đậu đen thần dược trẻ mãi không già! 2024, Tháng mười một
Cyclantera - Một Chất Thay Thế Cho đậu Rang
Cyclantera - Một Chất Thay Thế Cho đậu Rang
Anonim

Cyclantera không còn quá ít người biết đến và ở nước ta là cây thân thảo dây leo, thuộc họ Bí ngô. Nguồn gốc của nó là Nam và Trung Mỹ. Cây có nhiều nhánh và có các lá phân chia mạnh, mang lại một dáng vẻ rất đẹp và đồ sộ.

Quả của nó dài, rỗng và có vách mềm nằm ở nách lá. Chúng có thể ăn được và trông giống như những quả ớt nhỏ.

Vị của chúng là sự kết hợp của đậu rang và dưa chuột. Chúng được sử dụng như một phần bổ sung cho các món ăn với thịt, pho mát, cá và những thứ khác.

Quả chín được rang chín, và quả chưa chín được cho vào nấm cục, salad, v.v. Quả của nó có thể được chiên trong chảo, tẩm bột, cũng như được sử dụng để làm thức ăn mùa đông.

Trong điều kiện khí hậu của Bulgaria, loài cây này sẽ phát triển tốt. Nó chủ yếu mọc ở các khu vực miền núi, và trong những năm gần đây, người ta thậm chí đã có nhiều nỗ lực để phát triển nó.

Stuffed Cyclantera
Stuffed Cyclantera

Từ những thí nghiệm được thực hiện với nó để trồng trọt ở Bulgaria, có thể nói rằng cây ra trái 2 tháng sau khi được gieo và kéo dài cho đến cuối mùa thu, sinh nở dồi dào.

Chăm sóc nó cũng giống như dưa chuột. Đậu quả tại The cyclantera bắt đầu sau khi nhiệt kết thúc, tức là. không mong đợi trái cây vào mùa hè.

Đề xuất: