2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Lợi ích của việc uống men vi sinh đã được nhiều người biết đến. Nhưng hãy cung cấp cho bạn một cái nhìn khoa học sâu hơn một chút về chế phẩm sinh học.
Khi chúng ta nói về men vi sinh, chúng ta nhớ rằng chúng ta đang nói về những loại thuốc không phải là thuốc tốt cho sức khỏe - các nguồn gốc là dưa chua, dưa cải, sữa chua và các loại khác. Tuy nhiên, trong trường hợp tình trạng bệnh có sử dụng kháng sinh thì bắt buộc phải uống men vi sinh tổng hợp, một sản phẩm của ngành dược, song song với việc điều trị. Việc hấp thụ chúng rất quan trọng vì tác hại của thuốc kháng sinh đối với hệ vi sinh đường ruột. Chúng giúp đưa vi sinh vật có lợi vào đường tiêu hóa nhanh hơn để việc điều trị kháng sinh có thể dễ dàng dung nạp hơn.
Probiotics được sản xuất bởi các công ty dược phẩm dưới nhiều dạng khác nhau - bột, viên ngậm, viên uống và hơn thế nữa. Tất cả chúng đều chứa vi khuẩn hoặc nấm men đông khô nuôi cấy tế bào đông khô vẫn giữ được khả năng tồn tại của chúng. Các chế phẩm sinh học rất thường được làm giàu với các vitamin và nguyên tố vi lượng. Ngoài ra, người ta thường sử dụng pectin, có vai trò đặc biệt quan trọng đối với nhu động ruột và thải các chất độc ra khỏi cơ thể con người.
Các sản phẩm được phát hiện là sản phẩm của vi sinh vật chứ không phải bản thân vi sinh vật có khả năng tương tự như vi sinh vật nên được coi là sản phẩm thay thế cho vi sinh vật. Ở một số nhóm người, tốt hơn là nên dùng những chất như vậy. Đó là oligosaccharides mannan (prebiotics).
Mannan oligosaccharides là những chất được phân lập từ các loại men khác nhau. Nấm men là một loại vi sinh vật. Mannan oligosaccharides có tác dụng tương tự như chế phẩm sinh học và có thể được sử dụng thay thế. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh tác dụng có lợi của chúng đối với cơ thể con người khi dùng chung với thức ăn.
Lợi ích của chúng được thể hiện trong một số tính năng sau:
- Chúng có thể liên kết một cách chọn lọc với một số vi khuẩn gây bệnh có hại và vô hiệu hóa chúng. Đó là các loài thuộc giống Salmonella, cũng như Escherichia coli. Do đó, vi khuẩn có hại không thể tấn công các tế bào biểu mô của ruột non, mà thay vào đó chúng bị tống ra ngoài qua đường tiêu hóa;
- Việc chấp nhận mannan oligosaccharides, được phân lập từ nấm men, cải thiện hoạt động của hệ thống miễn dịch, và hơn hết, nó làm giảm đáng kể nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp;
- Các oligosaccharid này có ảnh hưởng tích cực đến hình thái, làm tăng độ dài của lông ruột, hỗ trợ cho công việc và sức khỏe con người;
- Ngoài người, chúng có thể được sử dụng trong thức ăn động vật vì chúng có thể trung hòa một số độc tố nấm mốc thường gặp trong chúng. Điều này rất quan trọng vì nó làm tăng năng suất và cải thiện sức khỏe của họ.
Đề xuất:
Hoan Hô! Họ đã Tìm Ra Một Chất Thay Thế Sinh Học Cho Chất Béo
Sợi gỗ sắp trở thành một chất thay thế sinh học cho chất béo - nó sẽ có thể sản xuất xúc xích, mayonnaise, kem và hơn thế nữa. Ý tưởng là của một công ty đến từ Na Uy, chuyên sản xuất bột giấy và giấy. Beauregard Biorefinery có nhà máy ở Wisconsin, Hoa Kỳ.
Những Siêu Thực Phẩm Nào Của Bungari Thay Thế Những Siêu Thực Phẩm Trên Thế Giới?
Thị trường tràn ngập các sản phẩm nhập khẩu, nổi tiếng là thực phẩm cực kỳ hữu ích. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái cây và rau quả địa phương có tác dụng có lợi cho cơ thể chúng ta hơn nhiều so với các loại rau củ ngoại nhập.
Làm Thế Nào để Thay Thế Các Loại Thịt Béo Trong Chế độ ăn Uống Của Chúng Ta?
Thường xuyên tiêu thụ quá nhiều thịt béo trong chế độ ăn uống dẫn đến béo phì, và thừa cân là một trong những căn bệnh chính gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe, bao gồm cả tử vong. Làm thế nào để thay thế các sản phẩm thịt có hại quá nhiều chất béo trong chế độ ăn uống?
Thực Phẩm Có Hại Trong Các Cửa Hàng Của Trường Học đã được Phát Hiện Trong Các Cuộc Thanh Tra
Những chiếc bánh mì đã hết hạn sử dụng, thực phẩm có chứa chất E nguy hiểm, chất cải tạo và hương vị đã được tìm thấy trong hai cuộc kiểm tra bất ngờ của BFSA tại các trường học ở Plovdiv. Các cuộc thanh tra của Nova TV và Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria cho thấy trẻ em tiêu thụ nhiều thực phẩm có hại khi ở trường.
Các Nhà Khoa Học Tạo Ra Nhiên Liệu Sinh Học Từ Chuối ở Châu Phi
Các nhà khoa học đã tạo ra một cách để sản xuất nhiên liệu sinh học từ chuối , RBC đưa tin. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Nottingham đang đề xuất giới thiệu việc sử dụng lá và vỏ chuối làm nguồn nhiên liệu ở các nước châu Phi. Kết quả là bánh có thể được đốt trong lò để sưởi ấm hoặc nấu ăn.
