2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sợi gỗ sắp trở thành một chất thay thế sinh học cho chất béo - nó sẽ có thể sản xuất xúc xích, mayonnaise, kem và hơn thế nữa.
Ý tưởng là của một công ty đến từ Na Uy, chuyên sản xuất bột giấy và giấy. Beauregard Biorefinery có nhà máy ở Wisconsin, Hoa Kỳ. Hỗn hợp thay thế chất béo trắng được sản xuất ở đó và đã được các nhà chức trách Hoa Kỳ chấp thuận.
Sản phẩm sáng tạo được làm từ cellulose sợi nhỏ được gọi là SenseFi. Ý tưởng cho sản phẩm hữu cơ mới là để hỗ trợ cuộc chiến chống béo phì. Tuy nhiên, người Scandinavi đã mất nhiều thời gian để tìm ra công thức chính xác. Các nhà khoa học không biết phải làm gì với những phần được gọi là chất thải vô dụng của cây vân sam, thứ không thể biến thành xenlulo hoặc ván.
Công ty quyết định mở một nhà máy khác - lần này là ở thành phố Sarpsborg, Na Uy. Điều này đã được công bố bởi giám đốc thương mại của nhà máy lọc sinh học - Harald Röneberg. Nhiều khả năng, nhà máy sẽ được khai trương vào năm 2016.
Các nhà sản xuất SenseFi tuyên bố rằng sản phẩm của họ giống với chất béo mà chúng ta biết về hương vị và thành phần. Họ giải thích rằng gỗ đã qua xử lý có một lợi thế - đó là khối lượng khó tiêu hóa mà lượng calo không dẫn đến tích tụ và hình thành thêm cân.
Ngoài ra, loại gỗ mà người Scandinavi nói đến không cung cấp calo rỗng dưới dạng năng lượng bổ sung. Các nhà khoa học có kế hoạch bắt đầu cung cấp sản phẩm sáng tạo của họ ở Na Uy, Hoa Kỳ và Nga. Tất nhiên, nếu ý tưởng được người tiêu dùng chấp nhận, các nhà khoa học hy vọng rằng họ sẽ có thể phổ biến biofat trên toàn thế giới.
Cellulose vi sợi là gì?
Nó là một sản phẩm của công nghệ nano và được sản xuất bởi vi khuẩn. Theo nghĩa đen, các sợi lông cực nhỏ có thể được lấy từ bất kỳ nguồn xenlulo nào, kể cả sợi gỗ. Áp suất cao, đồng nhất, nhiệt độ cao, nghiền và cuối cùng là vi lỏng được sử dụng.
Viện Giấy và Sợi Trondheim đã cố gắng trong một thập kỷ để biến gỗ thành một sản phẩm thực phẩm. Sự phát triển này sẽ khiến các nhà sản xuất tiêu tốn hơn 300 triệu USD.
Đề xuất:
Bơ Thay Cho Tutmanik Và Sinh Tố Thay Cho Boza Là Thực đơn Mới ở Các Trường Mẫu Giáo
/ chưa xác định Trái bơ thay vì một con cá đối cho bữa sáng và một ly sinh tố lành mạnh thay vì boza sẽ chờ đợi bọn trẻ ở các trường mẫu giáo. Bắt đầu từ mùa thu này, thực đơn sẽ thay đổi hoàn toàn và đồ ăn vặt sẽ bị loại bỏ. Thực phẩm chiên rán, xúc xích, đồ tráng miệng có lượng đường lớn, thực phẩm chứa nhiều muối và mì ống cũng đang giảm giá.
Giới Thiệu Về Chế Phẩm Sinh Học Và Các Chất Thay Thế Có Thể Có Của Chúng
Lợi ích của việc uống men vi sinh đã được nhiều người biết đến. Nhưng hãy cung cấp cho bạn một cái nhìn khoa học sâu hơn một chút về chế phẩm sinh học. Khi chúng ta nói về men vi sinh, chúng ta nhớ rằng chúng ta đang nói về những loại thuốc không phải là thuốc tốt cho sức khỏe - các nguồn gốc là dưa chua, dưa cải, sữa chua và các loại khác.
Một Chế độ ăn Salad Thông Minh Với Thịt Làm Tan Chảy Chất Béo Một Cách Không Thể Nhận Thấy
Chế độ ăn với salad và thịt xen kẽ một cách hợp lý giữa các sản phẩm thực vật và protein. Về cơ bản trong chế độ ăn uống là sự đa dạng. Chế độ ăn salad với thịt không gây căng thẳng cho cơ thể và không gây cảm giác đói. Cái chính trong đó là hạn chế hoàn toàn đường và tinh bột.
Một Sự Thay Thế Lành Mạnh Cho Chất Béo
Chất béo thường được coi là kẻ thù số một của vóc dáng mảnh mai và sức khỏe nói chung. Sử dụng quá nhiều được coi là nguyên nhân chính dẫn đến một số bệnh tim mạch, cũng như thừa cân. Có nhiều tranh luận về chất béo nào dẫn đến các vấn đề sức khỏe.
Có Một Chất Thay Thế Cho Bất Kỳ Thực Phẩm Có Hại Nào. Như Thế Này
Mọi thực phẩm hoặc đồ uống có hại - cà phê, đồ uống có ga, bánh ngọt có nhiều calo yêu thích của chúng ta đều có tác dụng thay thế hữu ích. Chúng ta có thể tìm thấy sự thay thế lành mạnh cho mọi thứ mà vẫn giữ được tâm trạng vui vẻ mà không cảm thấy thiếu thốn, thiếu thốn.
