2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tác hại do chất béo gây ra cho cơ thể chúng ta ai cũng biết vì thông tin về vấn đề này đã được phổ biến rộng rãi. Tuy nhiên, chất béo vẫn cần thiết trong nấu nướng.
Họ cần được tìm thấy chất thay thế chất béo lành mạnh, giúp bảo toàn chất lượng của món ăn trong quá trình nấu nướng và đồng thời loại bỏ sự hư hỏng của chất béo. Dưới đây là một số gợi ý về các chất thay thế sẽ giữ cho thực phẩm lành mạnh mà không làm mất đi hương vị của nó.
Xem tốt nhất sản phẩm thay thế chất béo nấu ăn lành mạnh:
Dầu ô liu
Dầu ô liu là một chất thay thế tuyệt vời cho dầu trong nấu ăn và làm gia vị cho món salad. Dầu ô liu, đặc biệt là loại siêu nguyên chất, được coi là dầu thực vật lành mạnh nhất. Nó chứa axit béo omega-3, làm giảm mức độ cholesterol xấu.
Xay nhuyễn táo thay vì dầu hoặc bơ
Để làm cho món bánh ngọt yêu thích của bạn lành mạnh và ít calo, hãy thay thế chất béo bằng táo xay nhuyễn. Nó sẽ tạo thêm vị ngọt cho hương vị của đồ ngọt và với cấu trúc dày đặc của nó sẽ thay thế bơ. Chất béo bão hòa có trong dầu sẽ giảm mạnh, và bánh mì cuộn, bánh mì ngọt hoặc bánh táo sẽ không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Chất xơ có trong trái cây là phần thưởng của chế độ ăn uống để chất thay thế chất béo.
Bơ xay nhuyễn thay vì dầu hoặc dầu nướng
Ngoài chất béo xấu, có một số không có hại. Giống như dầu bơ. Nó chứa chất béo không bão hòa đơn giúp duy trì lượng cholesterol tốt và do đó bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tim.
Dầu dừa
Dầu dừa rất giàu vitamin. Nó chứa vitamin A, D, E và K, cũng như beta carotene, có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất. Nó cũng có phẩm giá ẩm thực để mang đến một hương vị thú vị và bất ngờ cho món ăn. Rất nhiều một chất thay thế chất béo tốt khi làm bánh tự làm.
Bơ sữa / dầu
Phiên bản tinh chế của bơ bò được gọi là dầu ghee và theo Ayurveda là rất nhiều một chất thay thế lành mạnh cho chất béo truyền thống. Nó thu được bằng cách xử lý nhiệt đối với bơ bò truyền thống, trong đó nước bay hơi và các protein được tách ra. Loại dầu này rất giàu vitamin A và E và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Nó được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Ấn Độ.
Dầu hạt lanh và hạt nho
Mặc dù không được sử dụng rộng rãi trong các hộ gia đình, những loại dầu này có nhiều lợi ích cho cơ thể như một chất thay thế cho các chất béo đã biết. Đối với một trái tim khỏe mạnh, những loại dầu này rất thích hợp một thay thế cho chất béo nặng.
Đề xuất:
Hoan Hô! Họ đã Tìm Ra Một Chất Thay Thế Sinh Học Cho Chất Béo
Sợi gỗ sắp trở thành một chất thay thế sinh học cho chất béo - nó sẽ có thể sản xuất xúc xích, mayonnaise, kem và hơn thế nữa. Ý tưởng là của một công ty đến từ Na Uy, chuyên sản xuất bột giấy và giấy. Beauregard Biorefinery có nhà máy ở Wisconsin, Hoa Kỳ.
Các Lựa Chọn Thay Thế Hữu ích Cho Chất Béo Nấu ăn
Mặc dù chúng ta hiếm khi nhớ, có rất nhiều loại chất béo nấu ăn trên thị trường ngoài dầu hướng dương và dầu ô liu. Văn bản mô tả một số chất thay thế hữu ích nhất cho chất béo đã biết của chúng ta. Dầu lạc . Khả năng của dầu đậu phộng để giảm cái gọi là.
Một Chế độ ăn Salad Thông Minh Với Thịt Làm Tan Chảy Chất Béo Một Cách Không Thể Nhận Thấy
Chế độ ăn với salad và thịt xen kẽ một cách hợp lý giữa các sản phẩm thực vật và protein. Về cơ bản trong chế độ ăn uống là sự đa dạng. Chế độ ăn salad với thịt không gây căng thẳng cho cơ thể và không gây cảm giác đói. Cái chính trong đó là hạn chế hoàn toàn đường và tinh bột.
Thay Thế Carbohydrate Và Chất Béo - Tất Cả Những Lợi ích
Gần đây, nhiều chế độ ăn kiêng đã được áp dụng, hứa hẹn cho bạn kết quả nhanh chóng và lâu dài. Chúng dựa vào việc giảm một số chất và tăng các chất khác trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. Một trong những vấn đề phổ biến nhất và là đối tượng của nhiều tranh chấp là cái gọi là.
Thay Thế Chế độ ăn Giàu Chất Béo Với Carbohydrate để Duy Trì Sức Khỏe Và Cơ Thể Gầy
Tại sao chế độ ăn uống xen kẽ lại quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta? Sự luân phiên của các chế độ ăn kiêng nó có vẻ lạ đối với chúng tôi. Tại sao phải xen kẽ giữa chế độ ăn nhiều carb và chế độ ăn nhiều chất béo? Chẳng phải chúng ta sẽ bị bỏ rơi mà không có được kết quả mong muốn, đồng thời lãng phí thời gian, tiền bạc và công sức của mình sao?