2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chế độ ăn thuần chay cho phép tiêu thụ miễn phí các sản phẩm thực vật, không bao gồm thịt và thực phẩm từ sữa trong thực đơn.
Chế độ ăn này giúp giảm cân và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính. Người ta tin rằng chế độ ăn thuần chay duy trì trọng lượng cơ thể tối ưu và giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường, bệnh ác tính và tim mạch.
Sự khác biệt giữa người ăn chay và người ăn thuần chay là những người sau loại trừ khỏi thực đơn của họ tất cả các sản phẩm động vật, bao gồm cả sữa và trứng. Thực đơn của người thuần chay bao gồm trái cây, rau xanh, rau lá, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, hạt và các loại đậu.
Những thực phẩm hữu ích cho người ăn chay trường nên bổ sung trong thực đơn hàng ngày là sữa đậu nành, nhiều loại thực phẩm thực vật được khuyến khích - đặc biệt là ngũ cốc, những thực phẩm giàu vitamin B12, vitamin D và canxi. Men bia cũng nên có mặt, cũng như các loại hạt rang (hạnh nhân, óc chó và các loại khác).
Nên ăn các loại thực phẩm giàu i-ốt, vì có những nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn này làm giảm lượng chất hóa học cần thiết cho sức khỏe của cơ thể.
Và vì thiếu protein động vật, chúng phải được lấy từ các sản phẩm khác. Tuyệt vời là các loại đậu như đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu nành, các loại hạt và những loại khác.
Đối với nhu cầu canxi, bạn có thể dựa vào súp lơ, bông cải xanh, cà rốt, đu đủ, hướng dương, vừng và nhiều loại khác. Việc hấp thụ tối ưu các loại thực phẩm có chứa sắt cũng rất quan trọng. Nó được tìm thấy trong đậu Hà Lan, rau bina, rau diếp, các loại hạt.
Là một người ăn chay trường hay chính xác hơn là trở thành một tín đồ của chế độ ăn kiêng này không phải là một việc dễ dàng. Tuy nhiên, trong mọi trường hợp đều có thể đạt được một vóc dáng tuyệt vời và một cơ thể khỏe mạnh. Các nghiên cứu cho thấy những người ăn chay trường có chỉ số khối cơ thể thấp hơn những người không ăn kiêng. Người ăn chay trường, ăn nhiều trái cây và rau quả, cảm thấy no lâu hơn, điều này có lợi cho việc giảm cân.
Tuân thủ của chế độ ăn thuần chay tuy nhiên, họ cần phải rất cẩn thận với chế độ ăn uống của mình và bổ sung đủ canxi, vitamin B12 và kẽm, cũng như axit béo omega-3, những chất quan trọng cho não, mắt và tim.
Đề xuất:
Sự Khác Biệt Giữa Các Chế độ ăn Kiêng Khác Nhau: Ăn Chay, Thuần Chay Hay Pesketarianism?
Tên của các chế độ ăn kiêng khác nhau nghe có vẻ khó hiểu. Nghe có vẻ khó hiểu hơn nếu ai đó nói với bạn rằng họ ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật, nhưng họ cũng ăn thịt. Hoặc rằng anh ta ăn chay nhưng lại ăn cá. Hoặc rằng anh ấy ăn chay trường, nhưng bạn biết anh ấy ăn trứng hoặc pho mát.
Sự Khác Biệt Giữa ăn Chay Và ăn Thuần Chay Là Gì
Những người không tuân theo những hạn chế như vậy thường nhầm lẫn giữa hai khái niệm. Do đó, nếu bạn muốn bỏ thịt và các sản phẩm khác nhưng chưa chắc bạn đã muốn người ăn chay hoặc ăn chay , chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn bằng cách tiết lộ thông tin chi tiết về cả hai.
Làm Thế Nào để Có đủ Chất Dinh Dưỡng Trong Chế độ ăn Chay Hoặc Thuần Chay
Nếu bạn ăn uống tốt một chế độ ăn chay cân bằng Với nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả, bạn đang ăn một trong những chế độ ăn uống lành mạnh nhất trên hành tinh. Mặt khác, bạn cần đảm bảo rằng bạn đang nhận được một số chất dinh dưỡng quan trọng.
7 Loại Thực Phẩm Thuần Chay Có Thể Loại Bỏ Cảm Giác Lo Lắng Và Hồi Hộp
Sự lo lắng trong người đến như một vị khách không mời mà đến ở lại lâu hơn mức cần thiết. Ngày nay ngày càng có nhiều người phải chịu đựng những cuộc tấn công như vậy. Bạn nên biết rằng thực phẩm trong những trường hợp như vậy rất quan trọng - có những loại thực phẩm giúp chúng ta giải quyết vấn đề một cách nhanh chóng và dễ dàng và có những loại làm cho tình hình tồi tệ hơn.
Hạt Diêm Mạch Cho Bữa Sáng Cho Người ăn Chay Và ăn Thuần Chay
Hạt diêm mạch là một sự lựa chọn bữa sáng tuyệt vời cho những người ăn chay, thuần chay hoặc bất kỳ ai chỉ muốn ăn một bữa sáng lành mạnh không có cholesterol. Tất cả các công thức nấu ăn cho bữa sáng với quinoa đều là món chay, hầu hết chúng gần như thuần chay và không chứa gluten, vì quinoa là thực phẩm không chứa gluten.
