2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Những người không tuân theo những hạn chế như vậy thường nhầm lẫn giữa hai khái niệm. Do đó, nếu bạn muốn bỏ thịt và các sản phẩm khác nhưng chưa chắc bạn đã muốn người ăn chay hoặc ăn chay, chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn bằng cách tiết lộ thông tin chi tiết về cả hai.
Những người ăn chay không tiêu thụ thịt, thú chơi, cá, trai và bất kỳ sản phẩm thịt nào có nguồn gốc từ động vật. Thực đơn của họ bao gồm trái cây, rau, ngũ cốc, các loại hạt, hạt, các sản phẩm từ sữa, đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng.
Có một số nhóm người ăn chay:
Người ăn chay lacto-ovo - không ăn thịt, nhưng tiêu thụ các sản phẩm từ sữa và trứng.
Người ăn chay lacto - không ăn thịt và trứng, chỉ ăn các sản phẩm từ sữa.
Người ăn chay trường - tránh tất cả các sản phẩm động vật ngoại trừ trứng.
Người ăn chay trường là những người ăn chay không tiêu thụ bất kỳ sản phẩm động vật nào hoặc những sản phẩm có nguồn gốc động vật. Điều này bao gồm mật ong, gelatin, váng sữa, một số dạng vitamin. Thuần chay là lối sống nhằm hạn chế mọi hình thức bóc lột động vật.
Cả hai loại chế độ ăn kiêng đều có những người tuân thủ và triết lý của họ, theo đó những người theo họ nên ăn những loại thực phẩm cụ thể.
Ví dụ, những người ăn chay chống lại việc giết động vật để làm thực phẩm, nhưng không phủ nhận một số sản phẩm thu được từ họ, chẳng hạn như sữa và trứng, vì động vật không bị tổn hại cho quá trình sản xuất của chúng.
Người ăn chay trường tin rằng động vật có quyền tự do và không có nghĩa vụ cung cấp cho con người thức ăn, quần áo, giải trí, thí nghiệm khoa học, v.v. Họ chống lại mọi hình thức bóc lột với họ, vì họ từ bỏ trứng và các sản phẩm từ sữa.
Tự hỏi chế độ ăn uống nào lành mạnh hơn? Cả hai đều tuân thủ hàm lượng chất béo bão hòa và cholesterol thấp, cũng như tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ trong thành phần của chúng.
Cả hai đều bao gồm tiêu thụ trái cây, rau, quả hạch, hạt, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ đậu nành. Điều bạn cần lưu ý là chế độ ăn này có thể dẫn đến thiếu sắt, kẽm, canxi, vitamin D và các chất quan trọng khác cho cơ thể.
Một số người nhận thấy việc ăn chay trường cực kỳ hạn chế và khó khăn, nhưng điều này không đúng. Trong số các sản phẩm được phép cho người ăn chay có đậu, đậu lăng, quả hạch, hạt, đậu phụ, cho phép thực đơn thuần chay đa dạng.
Nhiều loại bánh mì kẹp thịt thuần chay, pizza và bánh mì thuần chay có thể dễ dàng là lựa chọn hoàn hảo cho chế độ này. Đối với một số món ăn, có thể dễ dàng tìm thấy sản phẩm thay thế để giữ được hương vị ngon của chúng. Các sản phẩm từ sữa có thể được thay thế bằng sữa thực vật, trứng - bằng đậu phụ, và mật ong bằng mật mía, cây phong hoặc xi-rô gạo. Cả hai chế độ ăn kiêng đều được coi là lành mạnh. Một khi bạn biết sự khác biệt giữa ăn chay và ăn chay, bạn có thể đưa ra lựa chọn cho mình.
Đề xuất:
Sự Khác Biệt Giữa đạm Thực Vật Và động Vật
Bạn có biết rằng khoảng 20% cơ thể chúng ta được tạo thành từ protein? Bởi vì cơ thể chúng ta không có nguồn cung cấp tự nhiên của chất dinh dưỡng đa lượng này, điều quan trọng là chúng ta phải cung cấp nó qua thực phẩm hàng ngày. Các nguồn cung cấp rất nhiều và đa dạng - ngoài các loại thịt và cá khác nhau, nó cũng có thể đến từ các sản phẩm từ sữa và thực vật.
Sự Khác Biệt Giữa Gạo Hạt Dài, Hạt Ngắn Và Gạo Hạt Trung Bình
Gạo là một trong những loại ngũ cốc hữu ích nhất. Nó rất giàu carbohydrate phức hợp (75% - 85%) và protein (5% - 10%), là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Đó là lý do tại sao nó được sử dụng rộng rãi như vậy. Tuy nhiên, việc chuẩn bị cho nó là một nhiệm vụ khó khăn đối với nhiều người.
Sự Khác Biệt Giữa Các Chế độ ăn Kiêng Khác Nhau: Ăn Chay, Thuần Chay Hay Pesketarianism?
Tên của các chế độ ăn kiêng khác nhau nghe có vẻ khó hiểu. Nghe có vẻ khó hiểu hơn nếu ai đó nói với bạn rằng họ ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật, nhưng họ cũng ăn thịt. Hoặc rằng anh ta ăn chay nhưng lại ăn cá. Hoặc rằng anh ấy ăn chay trường, nhưng bạn biết anh ấy ăn trứng hoặc pho mát.
Sự Khác Biệt Giữa Cơm Cháy Và Cơm Cháy
Quả cơm cháy thảo mộc được tìm thấy ở khắp mọi nơi trong vĩ độ của chúng ta. Có lẽ vì điều này mà ít ai để ý đến cô. Nó thường được gọi là cơm cháy, cơm cháy hoặc cơm cháy. Tuy nhiên, điều này không chính xác lắm. Trong thực vật học dưới tên cơm cháy tất nhiên là cây cơm cháy.
Sự Khác Biệt Giữa Thực Dưỡng Và ẩm Thực Chay
Để hiểu được sự giống và khác nhau giữa thực dưỡng và ẩm thực chay, chúng ta cần biết các nguyên tắc của chúng. Thuật ngữ "thực dưỡng" cũng được sử dụng bởi Hippocrates. Nó thường mô tả những người sống lâu. Các học giả cổ đại khác đã sử dụng từ này để mô tả một lối sống cân bằng bao gồm ăn uống lành mạnh, tập thể dục và cân bằng cảm xúc.
