2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Carbohydrate phổ biến trong giới thực vật. Chúng xâm nhập vào thức ăn của chúng ta dưới dạng polysaccharid, disaccharid và monosaccharid. Carbohydrate quan trọng nhất là glucose.
Trong các loại trái cây khác nhau như nho, lê, táo, sung và các loại carbohydrate khác được tìm thấy dưới dạng monosaccharide.
Khi nào chế độ carbohydrate khẩu phần ăn hàng ngày nên chứa tới 550-600 g carbohydrate. Một lượng lớn hơn không phải là rất hữu ích, vì nó gây ra sự tích tụ chất béo trong cơ thể. Carbohydrate nên được phân phối hợp lý trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Carbohydrate đơn giản bao gồm carbohydrate được tìm thấy trong sữa; trái cây và đồ ngọt - mono- và oligosaccharides.
Chúng là cacbohydrat phức tạp các hợp chất như tinh bột, glycogen và cellulose. Chúng được tìm thấy trong ngũ cốc, ngô, khoai tây và chuồng gia súc. Các sản phẩm chứa carbohydrate phức tạp được cơ thể phân hủy thành monosaccharide (glucose), được đưa qua máu để nuôi dưỡng các tế bào.
Khi lượng cacbohydrat tăng lên, cần phải bổ sung một lượng lớn vitamin B1 cùng với thức ăn, vì nếu không, quá trình đốt cháy cacbohydrat thành cacbon đioxit và nước sẽ không thể diễn ra.
Khi nào thiết lập một chế độ carbohydrate mật ong, đường, trái cây và rau ngọt, bánh mì và mì ống được sử dụng.
Người bệnh nên uống các loại nước ngọt, siro, đồ chua, nước chè, đường glucose, nước đường có pha chanh.
Tăng lượng carbohydrate trong một số bệnh, nó đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình chữa bệnh.
Điều chính để phân biệt carbohydrate phức tạp với những loại đơn giản là cơ thể hấp thụ chậm hơn.
Ngoài ra, chúng không gây ra sự dao động mạnh về insulin, vì vậy ngay cả khi bạn tiêu thụ chúng với số lượng lớn, chúng sẽ không chuyển thành chất béo. Trong chế độ ăn uống, cần phải tuân theo tỷ lệ carbohydrate tiêu hóa nhanh và chậm.
Những thứ trước đây là tốt khi bạn cần nhanh chóng có được một lượng năng lượng nhất định được thiết kế để thực hiện một công việc cụ thể.
Đối với carbs nhanh, thay vì bánh ngọt và bánh ngọt, tốt hơn nên ăn một quả chuối, một vài quả chà là, nho khô hoặc một thìa kiều mạch hoặc mật ong.
Về nguyên tắc, nó là mong muốn sản phẩm carbohydrate loại trừ khỏi chế độ ăn uống, vì chúng không mang lại lợi ích gì cho bản thân mà ngược lại - dẫn đến suy kiệt thêm của cơ thể và xuất hiện các bệnh.
Cần nhớ rằng carbohydrate đã được ăn vào bữa sáng sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn cho cơ thể. Nên dùng protein cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Một trong những sản phẩm nổi tiếng và giá cả phải chăng nguồn carbohydrate phức tạp là thực phẩm chứa chất xơ, chất xơ thô và tinh bột. Một danh sách các loại thực phẩm có chất xơ nên bao gồm ngũ cốc, rau lá xanh, các loại hạt.
Cơ thể con người không chỉ cần protein và chất béo mà còn cacbohydrat. Những chất này cung cấp năng lượng quan trọng cho não, hệ thần kinh và các cơ quan của chúng ta.
Đề xuất:
Carbohydrate Tinh Chế: Chúng Là Gì Và Tại Sao Chúng Có Hại?
Không phải tất cả cacbohydrat bằng nhau. Sự thật là nhóm thực phẩm này thường được coi là có hại . Tuy nhiên, đây là một điều hoang đường - một số loại thực phẩm rất giàu carbohydrate, nhưng mặt khác lại vô cùng hữu ích và bổ dưỡng. Mặt khác, carbohydrate tinh chế có hại vì chúng không chứa vitamin và khoáng chất, không có giá trị dinh dưỡng.
Thực Phẩm Giàu Carbohydrate Tinh Chế
Carbohydrate tinh chế được hấp thụ nhanh chóng vào máu, gây ra sự tăng đột biến nguy hiểm về lượng đường trong máu và mức insulin. Các bệnh mãn tính phổ biến nhất ở những người sống ở các nước phát triển có liên quan đến loại carbohydrate này, vì vậy việc giảm lượng tiêu thụ của chúng đến mức tối thiểu là hợp lý.
Thực Phẩm Giàu Carbohydrate Chậm
Carbohydrate đại diện cho một nguồn năng lượng chính cho cơ thể con người. Chúng vô cùng quan trọng đối với cơ thể con người. Carbohydrate thực hiện các chức năng sinh học quan trọng trong cơ thể chúng ta. Carbohydrate chậm chúng phân hủy trong một thời gian dài hơn và được hấp thụ chậm hơn.
Trái Cây Giàu Carbohydrate
Trái cây là một phần quan trọng trong bất kỳ thực đơn lành mạnh nào. Chúng rất giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác mà cơ thể chúng ta cần. Nhiều người trong số họ cũng chứa chất chống oxy hóa có thể bảo vệ chúng ta khỏi ung thư.
Thay Thế Chế độ ăn Giàu Chất Béo Với Carbohydrate để Duy Trì Sức Khỏe Và Cơ Thể Gầy
Tại sao chế độ ăn uống xen kẽ lại quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta? Sự luân phiên của các chế độ ăn kiêng nó có vẻ lạ đối với chúng tôi. Tại sao phải xen kẽ giữa chế độ ăn nhiều carb và chế độ ăn nhiều chất béo? Chẳng phải chúng ta sẽ bị bỏ rơi mà không có được kết quả mong muốn, đồng thời lãng phí thời gian, tiền bạc và công sức của mình sao?