2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Chất béo là một chất dinh dưỡng thiết yếu trong các sản phẩm, cùng với protein và carbohydrate. Chúng rất cần thiết cho sự phát triển quan trọng của tất cả các tế bào. Tham gia vào các quá trình quan trọng đối với hệ thống miễn dịch; trong sự hợp nhất của các hormone điều hòa huyết áp; hỗ trợ quá trình đông máu; hỗ trợ hệ thống thần kinh và các chức năng quan trọng khác.
Thịt, thực phẩm từ sữa và trứng là nguồn chính của chất béo ăn kiêng của những người đến từ các nước phát triển. Trái cây, rau và ngũ cốc có hàm lượng chất béo kém hơn.
Chất béo bão hòa, không bão hòa và chất béo chuyển hóa là ba loại mà chúng ta phân chia tất cả các chất béo. Trong số họ chất béo bão hòa được phân biệt là một trong những chất có hại vì chúng làm tăng cholesterol xấu trong máu. Từ đó, nguy cơ mắc bệnh tim và thậm chí là ung thư tăng cao. Vì vậy, cần chú ý sử dụng chúng cẩn thận trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Ở nhiệt độ bình thường mỗi chất béo bão hòa ở trạng thái rắn, tương tự như sáp. Các sản phẩm họ có tăng lượng chất béo bão hòa, là: mỡ lợn, bơ, sữa nguyên chất, kem, tất cả các loại pho mát cứng, thịt đỏ và các sản phẩm của chúng, dầu cọ và dầu dừa.
Những thực phẩm này can thiệp vào bất kỳ ý định ăn kiêng nào và do đó việc sử dụng chúng trong cuộc sống hàng ngày nên bị hạn chế nghiêm ngặt. Những con đường để giảm lượng chất béo, bằng cách mua nhiều thịt mềm hơn và loại bỏ chất béo từ nó. Quá trình xử lý nhiệt cũng rất quan trọng. Nướng, luộc hoặc nướng trong lò, cũng như hấp, các sản phẩm này trở nên ăn kiêng hơn so với khi chúng được chiên trong bơ hoặc chế biến với kem.
Đề nghị lượng chất béo bão hòa mỗi ngày là 20 gam. Trong mọi trường hợp, chất béo bão hòa không nên được thay thế bằng chất béo chuyển hóa, vì chúng thậm chí còn có hại cho hình thể và nguy hiểm cực kỳ theo quan điểm sức khỏe.
Với nhiều chất béo bão hòa nhất nổi bật 10 thường dùng sản phẩm thực phẩm
- dầu cọ và dầu dừa;
- dừa khô làm bánh quy và bánh ngọt;
- bơ;
- sô cô la đen;
- dầu cá;
- pho mát vàng và pho mát;
- các loại hạt và hạt giống;
- thịt chế biến ở dạng pa tê và xúc xích;
- kem đánh;
- mỡ động vật.
Một số trong số chúng chứa lượng chất béo bão hòa gấp 5 lần so với liều lượng cần thiết hàng ngày. Vì vậy, nên hạn chế chúng, nhưng không loại trừ hoàn toàn chúng khỏi chế độ ăn, vì chúng cũng chứa các chất hữu ích như chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, axit béo omega-3.
Đề xuất:
Chất Béo Chuyển Hóa đã Bị Cấm ở Hoa Kỳ. Và Chúng Ta Có?
Tác hại của chất béo chuyển hóa đã được nói đến từ lâu. Những nỗ lực liên tục để ngăn chặn vấn đề này được công khai đã không thành công. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ mới đây đã đưa ra thông báo rằng chất béo chuyển hóa không an toàn cho sức khỏe.
Đối Với Và Chống Lại Các Sản Phẩm Sữa ít Chất Béo
Trong những năm gần đây, nó đã trở nên khá mốt khi chỉ tiêu dùng các sản phẩm từ sữa ít béo . Bạn có thể đã nhận thấy hàng tá quảng cáo và tờ rơi quảng cáo các sản phẩm sữa ít chất béo. Trên thực tế, ngành công nghiệp sản xuất các sản phẩm này chủ yếu mang lại lợi ích cho những phụ nữ muốn ăn uống lành mạnh và giảm một inch từ vòng eo.
Nhận Biết Các Sản Phẩm Sữa Có Chất Béo Thực Vật
Các sản phẩm sữa thường được cung cấp trong các cửa hàng với mức giá thấp đáng ngờ. Thành phần dinh dưỡng của chúng là gì và cách nhận biết cọ từ sữa ra sao, chúng tôi sẽ cố gắng tư vấn cho bạn ở những dòng sau. Đầu tiên chúng ta phải lưu ý rằng phô mai có chất béo thực vật quá trắng, trông gần giống như phấn.
Các Sản Phẩm Sữa Chất Lượng Tốt Hơn Sẽ đảm Bảo Sức Khỏe Của Chúng Ta
Những thay đổi trong quy định đối với các sản phẩm sữa đảm bảo sức khỏe của chúng ta. Tiến sĩ Miroslav Naydenov phân tích rằng những đổi mới dự kiến trong sắc lệnh về các sản phẩm sữa là nhằm bảo vệ sức khỏe của người dân Bulgaria. Hiện nay, một lượng lớn chất béo thực vật được sử dụng trong sản xuất sữa, pho mát và pho mát vàng, điều này là không thể chấp nhận được và những sản phẩm này không thể được gọi là sữa.
Các Loại Thực Phẩm đốt Cháy Chất Béo Tốt Nhất! Giảm Cân Ranh Mãnh
Vấn đề đốt cháy chất béo đặc biệt quan trọng đối với những người thừa cân. Tuy nhiên, nó cũng rất quan trọng đối với tất cả những ai muốn cân bằng chế độ ăn uống của mình và không làm cơ thể bị quá tải với lượng calo dư thừa. Chính xác những sản phẩm như vậy là những sản phẩm chúng tôi sẽ liệt kê và ngoài việc không tăng thêm cân, chúng còn giúp đốt cháy chất béo .