Cách Gọt Lựu

Mục lục:

Video: Cách Gọt Lựu

Video: Cách Gọt Lựu
Video: Mẹo tách trái lựu đẹp và dễ ăn hơn 2024, Tháng mười một
Cách Gọt Lựu
Cách Gọt Lựu
Anonim

Lựu là một trong những loại trái cây được đánh giá cao nhất, chủ yếu là vì chất lượng tốt cho sức khỏe và hương vị của nó. Tuy nhiên, khi chúng ta quyết định ăn trái cây ngon, chắc chắn mỗi chúng ta đều phải đối mặt với công việc khó khăn là loại bỏ trái cây khỏi vỏ của nó.

Nhiệm vụ đầu tiên của chúng ta khi chọn một quả lựu là đảm bảo rằng nó chín đều. Điều này là do thực tế là, không giống như các loại trái cây khác, một khi được hái, nó không tiếp tục chín mà từ từ khô.

Nó là để bảo vệ những hạt mỏng manh mà vỏ của nó cứng và dai. Bên trong, quả được chia thành các ngành giống như một tổ ong.

Lựu được chọn phải càng tươi càng tốt. Nó phải có kích thước nặng. Điều này có nghĩa là có rất nhiều nước trong đậu. Trái cây có đốm hoặc vết xước cũng được chấp nhận, miễn là chúng không có vết nứt hoặc vết nứt sâu. Hình dạng và màu sắc không quan trọng lắm.

Làm thế nào để gọt vỏ một quả lựu?

Có một số cách để loại bỏ vỏ quả lựu. Cách hiệu quả nhất lúc này là kỹ thuật "dưới nước". Nó tránh vết bẩn và cho phép tất cả các hạt tụ lại.

Nước ép quả lựu
Nước ép quả lựu

Cần có một bát nước lớn, một con dao sắc và một cái chao để gọt vỏ lựu. Đầu tiên, vương miện được loại bỏ khỏi trái cây, được loại bỏ. Dùng dao rạch vài đường dọc nông trên vỏ, tương tự như cách gọt cam.

Cắt hạt lựu cho vào bát. Vỏ cây được bẻ bằng tay qua các khe, dưới mực nước. Kết quả là một khối lượng trái cây, vỏ và màng màu trắng. Dùng ngón tay để nhả hạt ra khỏi từng mảnh vỏ cây.

Chúng sẽ chìm xuống đáy trong khi các hạt còn lại sẽ nổi lên bề mặt. Vỏ và da bị tróc khỏi bề mặt. Quả mọng được rút hết nước.

Một cách khác để gọt vỏ quả lựu là dùng dao mô tả rất cẩn thận một hình tròn ở đầu quả. Tháo nắp và cẩn thận rạch trên vỏ bằng dao.

Hoa quả hòa tan một chút trên bát hoặc đĩa. Các hạt vỡ vụn khi hòa tan rơi vào bên trong. Vỏ cây sau đó được loại bỏ rất dễ dàng bằng tay.

Đề xuất: