2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Dầu mù tạt là một chất béo cụ thể thu được sau khi ép hạt mù tạt. Nó được sử dụng rất thành công trong nấu ăn, nhưng đồng thời có một loạt các đặc tính hữu ích.
Đông y Ayurveda sử dụng dầu mù tạt chủ yếu để xoa bóp truyền thống, và theo dữ liệu, việc sử dụng dầu mù tạt đã được đưa ra từ thời cổ đại.
Người Ấn Độ đã sử dụng dầu mù tạt trong 4.000 năm, và thậm chí sau đó họ phát hiện ra rằng nó có những phẩm chất vô cùng quý giá đối với sức khỏe và vẻ đẹp của làn da và mái tóc.
Thành phần của dầu mù tạt
Dầu mù tạt là một sản phẩm vô cùng quý giá đối với sức khỏe, vì nó vô cùng giàu chất và vitamin quý giá. Nó chứa vitamin B, protein, vitamin A, thẻ beta, axit béo omega-3 và omega-6, vitamin E, canxi, sắt, phốt pho, kali, natri, magiê, mangan.
Lựa chọn và bảo quản dầu mù tạt
Dầu mù tạt có thể được mua từ các cửa hàng đặc sản và hữu cơ. Bảo quản nơi mát, tối, tránh ánh nắng trực tiếp. Nó có thể kéo dài đến hai năm mà không bị thay đổi mùi vị.
Dầu mù tạt trong nấu ăn
Dầu mù tạt được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó rất hợp với các loại rau tươi, rất thích hợp để làm gia vị cho các món salad rau.
Hương vị của nó rất hợp với khoai tây luộc. Nó có thể thay thế dầu trong quá trình chiên, đặc biệt là khoai tây, thịt và cá, và thậm chí cả bánh kếp, mang lại hương vị vô cùng dễ chịu.
Dầu mù tạt có thể được thêm vào khi nướng bánh mì và mì ống, vì nó tạo cho chúng lông tơ, màu vàng và mùi thơm tốt. Dầu mù tạt được sử dụng ngay cả trong đóng hộp, vì vậy trong việc chuẩn bị các lọ cho mùa đông có thể được sử dụng khá thành công.
Dầu này được phân biệt với các loại dầu thực vật khác bởi khả năng giữ được các đặc tính của nó trong một thời gian dài, vì nó có khả năng chống oxy hóa cao. Nó cũng có thể được trộn với các loại dầu thực vật khác.
Lợi ích của dầu mù tạt
Do thành phần giàu có của một số chất và vitamin có giá trị dầu mù tạt rất hữu ích. Dầu mù tạt có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm tuyệt vời. Nó chiến đấu chống lại vi khuẩn, và khi dùng bên trong, giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn trong hệ tiêu hóa và tiết niệu. Khi bôi bên ngoài, nó giúp chống nhiễm trùng da. Nó cũng được dùng để chữa cảm lạnh và ho.
Dầu mù tạt có đặc tính kháng nấm tuyệt vời. Điều này làm cho nó trở thành một phương thuốc tuyệt vời cho nhiễm trùng da do nấm hoặc vi khuẩn.
Dầu mù tạt là một chất kích thích tự nhiên, có nghĩa là lượng hấp thụ của nó làm tăng cảm giác thèm ăn. Nó kích thích tiết dịch tiêu hóa nên rất thích hợp cho những người chán ăn.
Tác dụng kích thích của dầu mù tạt không chỉ liên quan đến tiêu hóa, mà còn liên quan đến hệ tuần hoàn máu và tiết niệu. Nó kích thích sự bài tiết tự nhiên của dịch vị và mật từ lá lách và gan.
Dầu mù tạt cũng có tác dụng kích thích tuyến mồ hôi, do đó làm hạ nhiệt độ cơ thể. Xoa bóp với dầu giúp cải thiện lưu thông máu.
Dầu mù tạt là một phương thuốc hữu hiệu trong các cơn hen suyễn và giúp tiêu đờm. Magie có trong mù tạt giúp làm sạch dịch tiết từ mũi và ngực. Trong cơn hen suyễn, nên xoa bóp ngực bằng dầu, sẽ giúp tăng luồng khí.
Dầu mù tạt là một nguồn tuyệt vời của các axit béo thiết yếu, làm cho nó trở thành một sản phẩm thích hợp chống lại bệnh tim mạch, vì chúng làm tăng sự hiện diện của cholesterol tốt và do đó làm giảm sự hiện diện của chất xấu.
Dầu mù tạt cũng được cho là có đặc tính chống ung thư nhờ thành phần glucosinolate, được biết là có tác dụng ngăn ngừa ung thư.
Một ứng dụng quan trọng khác của dầu mù tạt là dùng để xoa bóp, giúp giảm viêm khớp dạng thấp và đau lưng. Massage với dầu mù tạt giúp cải thiện lưu thông máu, làm sạch độc tố và loại bỏ nước dư thừa, đồng thời giúp thư giãn, làm săn chắc da và cải thiện sức khỏe.
Làm đẹp bằng dầu mù tạt
Dầu mù tạt là loại dầu tốt nhất để nuôi dưỡng tóc khô và kiệt sức. Nó thâm nhập sâu vào tóc và không chỉ hydrat hóa nó, mà còn hoạt động sâu. Nó tăng tốc độ phát triển, làm dày và chắc khỏe tóc, tăng tốc độ phát triển, làm chậm quá trình bạc tóc.
Nó rất hữu ích cho da đầu khô, ngứa và gàu. Dầu được hấp thụ hoàn toàn bởi tóc, không giống như các loại dầu khác, chỉ tạo thành lớp phủ trên tóc và làm tắc nghẽn các nang lông, gây thêm hư tổn.
Tác hại từ dầu mù tạt
Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ không nên sử dụng dầu mù tạt vì có thể gây kích ứng da và phản ứng dị ứng.
Những người bị viêm ruột, loét dạ dày, tá tràng hoặc viêm dạ dày không nên dùng thuốc. Khi sử dụng để massage, nó có thể gây kích ứng da nhạy cảm hơn.
Đề xuất:
Tinh Dầu Bạc Hà - Tất Cả Những Lợi ích
Khi nhắc đến tinh dầu, một trong những điều đầu tiên mà người ta nghĩ đến là tinh dâu bạc ha . Lý do là nó là một trong những loại được sử dụng nhiều nhất do mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Người ta tin rằng bạc hà là một trong những loại thảo mộc đầu tiên được sử dụng, được biết đến với tổ tiên thời tiền sử của chúng ta.
Tất Cả Các Lợi ích Sức Khỏe Của Dầu Dưỡng
Tía tô đất có tác dụng làm dịu thần kinh và thích hợp cho những người có chứng ngủ không yên giấc. Nó cũng loại bỏ cảm giác căng thẳng và phấn khích, lo lắng và lo lắng. Loại thảo mộc này giúp loại bỏ sự co thắt trong dạ dày và ruột, làm chậm nhịp tim, giảm huyết áp.
Tất Cả Các Loại Dầu Thực Vật Thích Hợp để Nấu ăn Và Tiêu Dùng
Hàng trăm loài thực vật tạo thành hạt có dầu, nhưng chỉ một số loài trong số chúng được sử dụng để sản xuất dầu thực vật có thể ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và thích hợp cho tiêu dùng trong gia đình. Số lượng và thành phần của dầu phụ thuộc vào giống cây và điều kiện khí hậu mà nó phát triển.
Quả Mâm Xôi, Dâu Tây Và Cá Chống Lại Bệnh Tật
Mùa đông là thời điểm thích hợp để chăm sóc hệ thống miễn dịch của bạn, hệ thống bị ảnh hưởng nặng nề nhất vào thời điểm này trong năm. Để bảo vệ bản thân khỏi cảm lạnh và các bệnh khác, hãy ăn dâu tây và quả mâm xôi. Bạn khó có thể tìm thấy chúng tươi vào thời điểm này trong năm, vì vậy hãy ăn chúng ở dạng ủ hoặc đông lạnh.
Thầu Dầu: Dầu Ngô Hữu ích Hơn Dầu ô Liu
Theo báo cáo của Eurek Alert, dầu ngô được chứng minh là có giá trị hơn đối với sức khỏe so với dầu ô liu, vốn được cho là chất béo hữu ích nhất. Theo các nhà nghiên cứu, dầu ngô làm giảm mức cholesterol thành công hơn dầu ô liu ép lạnh. Trong thực tế, dầu ngô cũng hữu ích cho cái gọi là.
