2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Masala trò chuyện là sự kết hợp đặc trưng của Ấn Độ giữa các loại gia vị mang lại hương vị cho món salad, các loại đậu, trái cây, cá nướng và thịt, khoai tây và các loại rau khác.
Nó có thể được sử dụng một cách an toàn trước hoặc sau khi nấu ăn, cũng như một chất thay thế muối. Chat masala không gì khác ngoài sự kết hợp khéo léo của các loại gia vị hàng ngày: thì là, hạt tiêu đen, bột ớt đỏ, bột tatri hoặc bột xoài, muối đen, v.v.
Trên thực tế, có hàng tá công thức để Masala trò chuyệnnhưng nguyên liệu chính là xoài khô và muối đen. Chúng được kết hợp với các loại hạt và gia vị khác nhau để tạo ra sự bổ sung hoàn hảo cho bữa ăn của bạn. Một biến thể của phép lạ Ấn Độ này như sau:
Thành phần:
1 thìa hạt thì là
1 1/2 thìa cà phê hạt thì là
1/4 thìa cà phê asafetida
1/2 muỗng canh garam masala
1/2 muỗng canh bột amochor (xoài khô)
1/2 thìa muối đen
1/2 thìa cà phê ớt cayenne
1/8 thìa cà phê gừng xanh
Hướng dẫn:
Làm khô hạt thì là và thì là trong chảo nhỏ trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi hạt thì là sẫm lại một vài sắc độ. Thêm asafetida và khuấy trong vài phút.
Sau đó, chảo được lấy ra khỏi bếp và hỗn hợp được xay trong máy pha cà phê điện cho đến khi thu được bột. Thêm các thành phần còn lại và khuấy. Bảo quản trong hộp kín, tránh xa nguồn nhiệt và ánh sáng lên đến 2 tháng.
Với loại gia vị Ấn Độ tuyệt vời này, bạn sẽ có được hương vị mới cho từng sáng tạo ẩm thực của mình và điều tuyệt vời nhất là bạn có thể thử nghiệm cách chế biến của nó cho đến khi bạn có được phiên bản hoàn hảo cho mình.
Đề xuất:
Lần Xay Nhuyễn đầu Tiên Của Em Bé - Khi Nào, Như Thế Nào Và Như Thế Nào?
Cho bé ăn là một bước tiến đáng kể trong quá trình phát triển của nó, vì cùng với nó, người đàn ông nhỏ bé bước vào thói quen ăn uống của người lớn. Điều rất quan trọng là bước đầu tiên này thành công trong việc mở đường cho quá trình chuyển đổi dễ dàng sang thức ăn đặc.
Pancetta - Nó được Chuẩn Bị Như Thế Nào Và Nó được Tiêu Thụ Như Thế Nào?
Các đầu bếp Pháp, những người nổi tiếng với các món ăn tinh tế, có lẽ xem thường hoạt động của các đồng nghiệp người Ý của họ, những người có ẩm thực nổi tiếng nhất là làm mì ống, antipasti và pizza. Hay nói một cách khác - không có gì quá phức tạp, phức tạp hay phức tạp… Nhưng người Pháp sẽ nói gì về các sản phẩm thịt của Ý đã trở thành món ngon được công nhận trên toàn thế giới?
Khoai Tây Chiên Ngon Nhất được Làm Như Thế Này
Mặc dù chúng tôi tin rằng khoai tây chiên là món yêu thích của trẻ em, nhưng các nghiên cứu cho thấy rằng ngay cả người lớn không thích chúng cũng có thể đếm được trên đầu ngón tay. Nói theo nghĩa bóng. Sự thật là kể từ khi chúng được "
Trò Chơi được Chuẩn Bị Như Thế Nào?
Thịt thú rừng trong chế biến món ăn được gọi là thịt thú rừng và đặc biệt được coi trọng. Nó rất hữu ích và bổ dưỡng và mang lại một ý tưởng khác về hương vị của các sản phẩm thịt. Nó có hàm lượng chất béo thấp nhất và thành phần chính của nó là mô cơ.
Nó được Lưu Những Gì Và Nó được Thực Hiện Như Thế Nào?
Cái chày là một món cháo khô của trái cây nấu chín. Nó thường được chế biến từ mận khô. Không có đường được sử dụng trong quá trình chuẩn bị của nó - nó là một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên. Trước đây, sâu bệnh thường được chuẩn bị sẵn, và thành phẩm bán rất đắt.
