Hậu Quả Của Việc ăn Uống Không Lành Mạnh

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Cách ăn uống không chỉ quan trọng mà còn quyết định đến sức khỏe. Câu châm ngôn rằng chúng ta là những gì chúng ta ăn là hoàn toàn đúng. Hiểu biết này không phải là một khám phá mới, thậm chí ở Trung Quốc cổ đại, họ đã đặt dấu hiệu bình đẳng giữa thực phẩm và thuốc và cho rằng bác sĩ chỉ nên kê đơn thuốc khi thức ăn không cho kết quả như mong đợi.

Nếu thực phẩm làm thỏa mãn cơn đói có khả năng chữa lành, thì ngược lại - chúng cũng có khả năng khiến bạn bị ốm. vì thế thực phẩm và sức khỏe được kết nối với nhau và cái này xác định trước cái kia.

Ăn uống lành mạnh là khả năng tuân theo một chế độ ăn uống dựa trên một thực đơn hợp lý và cân đối, giàu chất dinh dưỡng cần thiết. Thực phẩm phải loại trừ bất kỳ yếu tố hóa học, sinh học hoặc các yếu tố khác có thể dẫn đến rối loạn chức năng của các cơ quan và hệ thống của con người.

Chế độ ăn uống chữa bệnh đặc biệt là chế độ ăn kiêng được chỉ định sau khi bệnh đã được chẩn đoán. Nó đặc biệt nghiêm ngặt và tất cả các loại thực phẩm, gia vị và số lượng của chúng phụ thuộc vào bản chất của bệnh. Các quy tắc chung về ăn uống lành mạnh thường không được áp dụng, vì mỗi bệnh có đặc điểm riêng và thực đơn phải tuân theo các yêu cầu do họ đặt ra. Chế độ ăn uống được lựa chọn đúng cách và tuân thủ chế độ ăn uống đó giúp giảm bớt mức độ nghiêm trọng của bệnh, giảm nguy cơ biến chứng và khủng hoảng và giúp chữa bệnh nhanh hơn.

Chế độ ăn uống không lành mạnh và hậu quả cho cơ thể

Đồ ăn vặt là loại thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, bị thay thế bằng các sản phẩm gây nghiện có tác hại. Chúng gây ra sự mất cân bằng trong cơ thể đôi khi do thiếu một số chất dinh dưỡng, những lần khác do hấp thụ quá nhiều một số trong số chúng. Kết quả là rối loạn ăn uống dẫn đến đủ loại bệnh.

Khi thức ăn không cung cấp đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể, thì cơ thể bị sụt cân, rối loạn nội tiết tố, các cơ quan hoặc toàn bộ hệ thống bị tổn thương, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Lượng protein quá cao tạo gánh nặng cho hệ bài tiết, dẫn đến tích tụ chất độc và làm tăng nguy cơ ung thư.

Khi thức ăn không có chất béo sẽ dẫn đến sự thiếu hụt các vitamin tan trong chất béo và các axit béo không no. Điều này rất nguy hiểm ở trẻ nhỏ vì nó gây ra những bất thường trong quá trình phát triển thích hợp, gây ra tình trạng chậm lớn, viêm da và các bệnh khác. Ăn quá nhiều chất béo dẫn đến béo phì, phát triển bệnh tiểu đường, cao huyết áp khi còn nhỏ, cũng như bệnh tim, ung thư và những bệnh khác.

Nếu chế độ ăn không cung cấp đủ carbohydrate, chất độc sẽ tích tụ trong cơ thể, mà trước hết là gây hại cho đường tiêu hóa. Quá nhiều carbohydrate dẫn đến béo phì, tiểu đường và các bệnh chuyển hóa khác.

Sự thiếu hụt các yếu tố khác nhau mà cơ thể không nhận được từ thực phẩm là rất liên quan suy dinh dưỡng - thiếu sắt và thiếu máu đi kèm với nó. Sự thiếu hụt canxi dẫn đến sự phát triển của bệnh loãng xương, thiếu kẽm tạo ra những điểm yếu trong khả năng miễn dịch và nhiều bệnh khác.

Làm thế nào để đối phó với việc ăn uống không lành mạnh?

Hãy kiên định

Ăn hỗn hợp, được thực hiện vào các thời điểm khác nhau, với khoảng thời gian quá dài hoặc quá ngắn, là bước chắc chắn nhất để giảm cân và / hoặc đau bụng. Cơ thể của bạn cần một nhịp điệu trong việc hấp thụ thức ăn, một nhịp điệu cho phép nó hấp thụ những gì đã tiêu thụ trước đó và biến nó thành năng lượng. Nếu bạn thường xuyên cắn một thứ gì đó (chẳng hạn như đồ ăn nhẹ, bỏng ngô, bánh quy giòn, dưa chua) mà không để dạ dày ngừng hoạt động, nghĩa là bạn sẽ không cho phép nó được tiêu hóa đúng cách. Mặt khác, nếu chúng ta ăn không thường xuyên, nó sẽ có xu hướng làm chậm quá trình trao đổi chất và sẽ tích trữ một số chất thu được trong các chất béo.

Không ăn ngay trước khi đi ngủ

Nếu bữa ăn chính trong ngày là vào buổi tối, có thể là trước khi đi ngủ, ba điều sẽ xảy ra:

- bạn sẽ bị thiếu năng lượng vào ngày trước bữa ăn;

- sẽ ngủ không ngon sau chế độ ăn uống không lành mạnh đó;

- Bạn sẽ tăng cân.

Dưới đây là ba điều bạn chắc chắn không muốn, vì lâu dần chúng sẽ khiến toàn bộ cơ thể bạn khó chịu. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn một bữa tối nhẹ nhàng, ít nhất 2-3 giờ trước khi đi ngủ.

Hạn chế khoai tây chiên

Khoai tây chiên là một trong những kẻ thù lớn nhất đối với hình dáng và chìa khóa của bạn thành phần của việc ăn uống không lành mạnhvì chúng bao gồm một lượng chất béo mà bạn không thực sự cần nhưng vẫn đưa vào cơ thể. Cho chúng đi và chọn khoai tây nướng trong lò. Nó đơn giản hơn vẻ ngoài của nó! Karnachets, thịt viên, khoai tây phô mai và nhiều món ăn khác mà bạn thích có thể dễ dàng nướng trong lò, có được hương vị tương tự và một điểm cộng rất lớn về mặt sức khỏe. Bạn thậm chí có thể nấu khoai tây trong nồi chiên không khí, nơi sử dụng ít dầu hơn.

Không kết hợp bất kỳ loại thực phẩm nào

Điều quan trọng không chỉ là bạn ăn gì mà còn là cách bạn kết hợp các loại thực phẩm này như thế nào. Kết hợp các loại thực phẩm sai cũng là một phần của ăn uống không lành mạnh. Ví dụ, trái cây lên men, vì vậy nên ăn chúng trong phần đầu tiên của ngày và không mang chúng với bất kỳ thứ gì khác để ăn. Đặc biệt, không trộn trái cây với thức ăn động vật, thịt với thức ăn giàu tinh bột như khoai tây. Không phải là một ý kiến hay khi kết hợp một chiếc bánh pizza ngon với salad khoai tây hoặc mì Ý với một số loại thịt.

Tránh thực phẩm quá ngọt

Đôi khi, các bà mẹ để thuyết phục trẻ không muốn ăn, làm ngọt món tráng miệng quá nhiều, tạo ra sự phụ thuộc thực sự của trẻ vào vị ngọt. Và thói quen, một khi đã có được, sẽ được duy trì theo năm tháng. Đó là cách nó xuất hiện ăn uống không lành mạnh ở trẻ em.

Cẩn thận với muối

Bạn có biết rằng bạn nên tránh quá nhiều muối? Thật không may, nó không đủ để tránh tiêu thụ quá nhiều muối, vì nó thường được thêm vào thực phẩm đóng gói sẵn mà bạn mua mà không đọc kỹ nhãn. Ví dụ, nhiều loại gia vị trên thị trường quản lý để tạo hương vị cho thực phẩm của bạn với giá một số chất bảo quản và hàm lượng muối mà bạn không biết. Đọc kỹ nhãn hiệu và chuẩn bị tốt hơn và cho vào tủ đông, chẳng hạn như hỗn hợp của riêng bạn cho món súp hoặc món hầm rau củ yêu thích.

Đừng bỏ lỡ bữa sáng

Không phải vô ích khi bữa sáng được cho là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày: đó là sự thật, nó cung cấp năng lượng cho bạn, giúp bạn không ăn quá nhiều vào buổi tối, tạo trạng thái cân bằng, giúp bạn tập trung tốt hơn. Nếu bạn cảm thấy rằng bạn không thể ăn bất cứ thứ gì vào buổi sáng, hãy bắt đầu tạo thói quen ăn sáng nghiền.

Thay thế nước trái cây bằng nhiều lựa chọn lành mạnh hơn

Nước trái cây có ga không giúp ích gì cho bạn cả vì chúng không chứa bất kỳ chất dinh dưỡng nào. Chúng là tiền đề cho việc ăn uống không lành mạnh. Nếu nước không làm bạn hài lòng và bạn cảm thấy cần một thứ gì đó có hương thơm bổ sung, hãy thay thế bằng nước chanh tự làm, trà gừng, nước enzyme, sinh tố ăn kiêng pha loãng với nước hoặc trà thảo mộc tự nhiên, trà đá tự làm. Các tùy chọn rất nhiều và lành mạnh.

Bao gồm chất xơ trong chế độ ăn uống thông thường của bạn

Chất xơ có tác dụng tuyệt vời đối với tiêu hóa của bạn và không chỉ nên được tiêu thụ bởi những người muốn giảm cân mà còn bởi bất kỳ ai muốn có một hệ tiêu hóa tốt. Đừng tránh ngũ cốc, ngay cả khi bạn đang cố gắng giảm cân, chúng là một trong những nguồn cung cấp chất xơ quan trọng nhất và phù hợp cho cả bữa sáng và bữa ăn chính nhẹ. Nguồn chất xơ có thể được tìm thấy trong các món ăn như bông cải xanh với pho mát, đậu Hà Lan, món hầm với đậu, đậu lăng, hạt chia, salad với bơ, kem mâm xôi, món tráng miệng với dâu tây.

Lắng nghe cơ thể của bạn

Chìa khóa cho một chế độ ăn uống lành mạnh phần lớn thời gian nó không bị che giấu trong một bộ quy tắc viết trên giấy, mà nằm trong những thói quen được tạo ra theo thời gian. Cơ thể của bạn sẽ cho bạn biết điều gì tốt cho nó và điều gì không, nếu bạn cẩn thận và lắng nghe nó, bạn sẽ giải thích được các tín hiệu của nó.

Như bạn hiểu hậu quả của việc ăn uống không lành mạnh rất nghiêm trọng. Nhưng có một cách để tránh chúng bằng cách tuân theo một thực đơn lành mạnh.