Khi Nào Và ở đâu Chúng Ta Có Thể Thay Thế đường Bằng Mật Ong

Mục lục:

Video: Khi Nào Và ở đâu Chúng Ta Có Thể Thay Thế đường Bằng Mật Ong

Video: Khi Nào Và ở đâu Chúng Ta Có Thể Thay Thế đường Bằng Mật Ong
Video: Mật ong có tác dụng gì? 2024, Tháng mười hai
Khi Nào Và ở đâu Chúng Ta Có Thể Thay Thế đường Bằng Mật Ong
Khi Nào Và ở đâu Chúng Ta Có Thể Thay Thế đường Bằng Mật Ong
Anonim

Nhiều người trong chúng ta biết rằng đường khá có hại, nhưng chúng ta vẫn không thể tưởng tượng được một số loại thực phẩm và đồ uống mà không có nó. Đặc biệt là những người yêu thích đồ ngọt. Họ thậm chí không thể nghĩ đến việc không ăn bánh ngọt hoặc một số loại bánh ngọt khác.

Thật vậy, đường là một sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong gia đình. Tuy nhiên mật ong có thể thay thế đường như một chất tạo ngọt trong hầu hết các trường hợp. Hãy nhớ rằng nó sẽ mất đi các đặc tính tốt cho sức khỏe trong quá trình xử lý nhiệt cao, nhưng mặt khác, hương vị của món ăn được phong phú và khác biệt.

Tất nhiên, sẽ có lợi nhất nếu loại trừ đường khỏi toàn bộ chế độ ăn uống, nhưng nếu bạn chưa sẵn sàng ngừng hoàn toàn đường, thậm chí giảm nó sẽ cải thiện đáng kể tình trạng tổng thể của bạn.

Mật ong trong đồ uống

Đồ uống với mật ong
Đồ uống với mật ong

Nơi đầu tiên và dễ dàng nhất để nộp đơn thay thế đường bằng mật ong là trà. Đặt mật ong thay vì đường trong trà, chúng tôi không chỉ làm cho nó hữu ích hơn mà còn dễ chịu hơn với hương vị! Đặc biệt nếu trà được làm từ quả mọng hoặc trái cây lạ, mật ong sẽ làm nổi bật hương thơm của nó. Như với trà, mật ong là lý tưởng cho nước trái cây tự làm, nước chanh và sinh tố. Bởi vì mật ong có một hương vị khác, tự nhiên hơn, nó luôn được kết hợp với các thức uống tự nhiên tự làm. Nếu bạn chỉ uống nước trái cây từ cửa hàng, bạn nên thử thay thế bằng chúng. Có hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo trên Internet mà hầu như không tốn nhiều công sức và thời gian.

Mật ong trong món tráng miệng

Sữa chua với mật ong và các loại hạt
Sữa chua với mật ong và các loại hạt

Ví dụ, một số loại bánh ngọt và bánh nướng yêu cầu đường để giữ hình dạng. Tuy nhiên trong nhiều loại bánh ngọt có thể thay thế đường bằng mật ong, ngay cả trong những chiếc bánh không quá thất thường. Một trong những món tráng miệng thành công nhất với mật ong thay vì đường bên cạnh món bánh gừng được yêu thích là sữa chua với dâu tây. Bằng cách thêm mật ong vào sữa chua với dâu tây, bạn không chỉ cho nó đủ độ ngọt mà còn làm tăng hương vị dâu tây.

Tương tự với sữa chua với chuối, trái cây caramen và salad trái cây. Một số loại bánh kem cũng có thể thay thế đường bằng mật ong, đặc biệt nếu chúng không yêu cầu phá tuyết. Tuy nhiên, vì hầu hết các loại bánh được nướng đều khá riêng lẻ, bạn sẽ cần phải kiểm tra riêng xem có thể thay thế đường bằng mật ong trong công thức của chúng hay không.

Sườn tráng men mật ong
Sườn tráng men mật ong

Ảnh: Yordanka Kovacheva

Mật ong trong các món ăn chính

Hầu hết các món ăn chính đều có vị mặn, nhưng đôi khi đường được thêm vào để làm caramen hoặc để làm nước sốt chua ngọt. Chúng bao gồm gà teriyaki, gà chua ngọt với dứa, cà rốt caramen, chân giò sốt xì dầu và các món ăn khác kiểu này. Nếu bạn đã làm chúng với đường từ trước đến nay, thì đã đến lúc bạn nên thay thế bằng mật ong. Điều này sẽ cải thiện đáng kể hương vị của các món ăn và làm cho nó trở nên phong phú và tinh tế hơn. Với thay đổi nhỏ này, bạn sẽ đạt được những món ăn có chất lượng ẩm thực cao mà không cần thêm bất kỳ nỗ lực nào.

Đề xuất: