Đó Là Lý Do Tại Sao đậu Gà Rất Hữu ích

Video: Đó Là Lý Do Tại Sao đậu Gà Rất Hữu ích

Video: Đó Là Lý Do Tại Sao đậu Gà Rất Hữu ích
Video: Những lợi ích từ hạt đậu gà | VTC14 2024, Tháng mười một
Đó Là Lý Do Tại Sao đậu Gà Rất Hữu ích
Đó Là Lý Do Tại Sao đậu Gà Rất Hữu ích
Anonim

Đậu gà, còn được gọi là đậu gà ở vĩ độ của chúng ta, là một loại cây họ đậu. Nó được lan truyền gần như khắp nơi trên thế giới. Nó cực kỳ phổ biến ở Bắc Phi, Trung Đông và Ấn Độ. Nó có thể được tiêu thụ dưới dạng súp, hummus và thậm chí chỉ rang như các loại hạt.

Lợi ích của loại cây này là rất nhiều. Đậu cô ve rất giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa tốt. Điều này lại dẫn đến hiệu quả giảm béo mạnh mẽ. Đóng góp đặc biệt của nó trong việc giảm trọng lượng dư thừa là do thực tế là chất xơ không hòa tan cụ thể trong đậu gà hấp thụ chất béo và cùng với nó được đào thải ra khỏi cơ thể. Chất xơ cũng kích thích quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo nhanh hơn.

Đậu gà là một nguồn protein quan trọng. Đây là lý do tại sao nó rất phổ biến với những người ăn chay. Khi kết hợp với ngũ cốc nguyên hạt, đậu gà cung cấp lượng protein tương đương với thịt. Sự khác biệt đến từ thực tế là nó ít calo và không gây no.

Có một lượng lớn mangan trong cây họ đậu. Khoáng chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể và là chất chống oxy hóa mạnh. Chỉ một cốc đậu gà cung cấp tới 95% lượng mangan cho cơ thể.

Do hàm lượng sắt cao, đậu gà kích thích sự hình thành các tế bào hồng cầu. Điều này lần lượt cung cấp năng lượng cho cơ thể và ngăn ngừa thiếu máu.

Đậu xanh
Đậu xanh

Các loại đậu được khuyến khích cho phụ nữ bị chảy máu nhiều trong kỳ kinh nguyệt, cũng như phụ nữ mang thai. Sắt là một nguồn chính của hemoglobin, giúp di chuyển oxy từ phổi đến các tế bào.

Một lợi ích quan trọng khác của đậu gà là khả năng ổn định lượng đường huyết trong cơ thể và bình thường hóa chỉ số đường huyết. Được khuyên dùng cho các trường hợp kháng insulin, hạ đường huyết và tiểu đường.

Thường xuyên tiêu thụ đậu gà làm giảm mức cholesterol xấu và giảm nguy cơ đau tim. Điều này là do magiê và axit folic có trong đậu gà. Các saponin thực vật chứa trong đậu gà hoạt động như chất chống oxy hóa, làm giảm tần suất bốc hỏa ở phụ nữ mãn kinh.

Đề xuất: