2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ăn uống lành mạnh ngày càng trở thành lựa chọn của người đàn ông hiện đại. Mặc dù thực phẩm truyền thống ở nước ta có liên quan mật thiết đến sữa động vật tươi, nhưng vấn đề có thể thay đổi những gì mà không làm mất đi lợi ích sức khỏe của sữa đang được đặt ra.
Mọi người muốn trung hòa các chất độc tích tụ trong đường tiêu hóa từ các protein trong sữa truyền thống, và chúng làm cơ thể quá tải.
Liệu chúng ta có thể cung cấp cho cơ thể mọi thứ nó cần mà không cần bận tâm đến các sản phẩm có chứa các thành phần độc hại không?
Thay thế cho sữa tươi là một sản phẩm có nguồn gốc thực vật, điều này gây bất ngờ với sự đa dạng của các ưu đãi.
Sữa hạt là gì?
Đây là hỗn hợp thu được sau khi ngâm các loại hạt trong nước. Kết quả sữa hạt gia vị với mật ong, trái cây khô hoặc phụ gia khác mà bạn lựa chọn. Sự kết hợp nhẹ nhàng của các hương vị rất dễ chịu, và các loại hạt có thể từ đậu nành, dừa, hạnh nhân, vừng, hạt điều và các loại hạt khác.
Lactose, một số người không dung nạp, thiếu trong sản phẩm, và điều này cho phép mọi người không bỏ sữa vì lý do sức khỏe. Lượng calo nhỏ sẽ hấp dẫn những người muốn chăm sóc vóc dáng, cũng như những người theo chế độ ăn kiêng do bệnh tật.
Những loại sữa này có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là bệnh nhân tiểu đường sẽ không bị thiếu ly sữa vào buổi sáng hoặc ngũ cốc ăn sáng thông thường của họ. Chất béo thực vật, vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng là lợi thế của sản phẩm truyền thống.
Sữa hạt là một chất kích thích miễn dịch tốt vì nó có chứa một số thành phần trong sữa mẹ.
Trong một số sữa có nguồn gốc thực vật có thể có chất làm ngọt nhân tạo hoặc chất tăng cường khác có hại cho cơ thể, và điều này cần được lưu ý.
Mọi người có dung sai khác nhau đối với các loại sữa hạt và điều này cũng phải được xác minh.
Các loại sữa hạt
Có hơn 10 loại sữa hạt. Chúng khác nhau về hương vị và mật độ và có thể đáp ứng bất kỳ yêu cầu nào. Nước cốt dừa ngoài hương vị lạ miệng còn có vị ngọt dễ chịu sẽ chinh phục được những tín đồ thích ăn ngọt. Đối với những người thử nghiệm trong nhà bếp, lĩnh vực thể hiện rộng mở, vì sữa hạt rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị tại nhà.
Công thức cho sữa hạnh nhân
Ngâm 1 cốc hạnh nhân từ tối hôm trước. Hạnh nhân ngâm nước rửa sạch dưới vòi nước rồi bóc vỏ. Nghiền nhuyễn trong máy xay sinh tố với 3-4 ly nước. Hỗn hợp thu được được lọc và sữa được bảo quản trong chai thủy tinh trong 3-4 ngày trong tủ lạnh.
Gia vị có thể được thực hiện với các hương vị mà bạn lựa chọn - mật ong, xi-rô cây phong, quả chà là. Bạn có thể thêm các tinh chất khác nhau để tạo hương vị - vani, quế, ca cao.
Nó được tiêu thụ trong sinh tố, chẳng hạn như lớp phủ ngũ cốc, kem và món tráng miệng. Nó cũng có thể được thêm vào cà phê.]
Đề xuất:
Sự Khác Biệt Giữa Gạo Hạt Dài, Hạt Ngắn Và Gạo Hạt Trung Bình
Gạo là một trong những loại ngũ cốc hữu ích nhất. Nó rất giàu carbohydrate phức hợp (75% - 85%) và protein (5% - 10%), là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Đó là lý do tại sao nó được sử dụng rộng rãi như vậy. Tuy nhiên, việc chuẩn bị cho nó là một nhiệm vụ khó khăn đối với nhiều người.
Khu Thuần Chay: Cách Làm Sữa Chua Hạt điều?
Có thể mọi người đều biết về lợi ích của các loại hạt (hoặc ít nhất là nghe nói), nhưng nhiều người e ngại về hàm lượng calo cao của chúng. Đúng vậy, các loại hạt rất bổ dưỡng, nhưng bạn không nên ngại tiêu thụ chúng: thành phần của những sản phẩm này bao gồm các axit không bão hòa đa có giá trị, không thể thiếu cho hoạt động bình thường của não.
Sản Phẩm Axit Lactic Của Hạt điều Và Pho Mát Hạt điều - Cách Làm
Hạt điều là một loài cây thuộc họ sơn tra. Hạt điều còn được gọi là lạc Ấn Độ. Loại hạt thơm ngon này có hình quả thận và rất giàu phốt pho, magiê và sắt. Nó cũng có một chỉ số đường huyết thấp. Điều này làm cho nó thích hợp để tiêu thụ bởi những người bị bệnh tiểu đường hoặc đang ăn kiêng.
Đây Là Cách Tự Làm Sữa Hạt Của Riêng Bạn
Sự thay thế có nguồn gốc từ thực vật thay vì sữa động vật là sự lựa chọn ngày càng được ưa thích bởi những người không dung nạp lactose hoặc những người đã quyết định chuyển sang chế độ ăn thuần chay. Sữa thực vật là món khoái khẩu của tất cả những ai muốn ăn uống lành mạnh, vì nó là nguồn cung cấp vitamin B-complex, vitamin D, vitamin E, vitamin K.
Cách Làm Sữa Hạt Bí Ngô
Sữa thực vật đang ngày càng trở nên phổ biến. Trên thực tế, chúng ta có thể làm chúng từ tất cả các loại hạt - hạt điều, hạnh nhân, dừa, đậu nành. Không nghi ngờ gì nữa, chúng là một sự thay thế tốt cho người ăn chay và ăn chay, và chúng tôi quản lý để khai thác tốt nhất các loại hạt từ chúng.
